忙しい日に頼りになるレタス簡単レシピ4選！ シャキシャキ感を楽しんで
β-カロテン、ビタミンB1・C・E、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛を含むレタス。サラダにするなら氷水にひたしておくと歯ごたえがアップ。刃物で切ると切り口が茶色くなり、苦みも。手でちぎれば断面が粗くなりドレ…
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ハムチーズのクラッカーサンド10分レシピ！ 買い置きした食材でできるのもうれしいメニュー
自宅で晩酌の際に、ちょっぴりスナック感覚のものが食べたいなぁ…って時はありませんか？ そんな時におすすめなのが、クラッカーで作るハムチーズサンド。香辛料を変えれば、さまざまなお酒に合わせられますよ。買…
子どもの野菜嫌い克服レシピ10選！15分以内に作れて栄養たっぷり
偏食の子どもの中でも特に苦手な子が多いのが野菜ではないでしょうか。野菜はビタミンなど体を整える栄養素がたっぷりと含まれているのでしっかりと食べて欲しいところですよね。そんなお悩みを解決すべく、今回は…
余ったもちとアイスで和スイーツを作ろう♪
明治は、「明治 エッセル スーパーカップ」ブランドで、もちと組み合わせたアレンジレシピ提案を進めている。家庭で食べ切れず余ってしまったもちを使い、手軽に作れるレシピを公式インスタグラムを通して発信中…
台湾のおふくろの味は豆鼓が決め手！
「チャイナ飯店」は地元客はもちろん、SNSで評判を知った人が遠方からも訪れる店。現在地で30年以上、町中華の老舗店として人気を集めている。「まかないは当番制とかではなく、それぞれ自分で作ります。その方が自…
あと一品に便利な「海藻ときゅうりのサラダの素」
マルトモは、ヘルシーな海藻と身近な野菜を北海道産昆布と枕崎製造鰹節の風味豊かなたれで食べる「海藻ときゅうりのサラダの素」＝写真＝を2月から発売している。コロナ禍で、消費者の健康に対する意識も高まり、食…
春のワーママごはんアイデアレシピを大募集！【たべぷろ×Cooking Influencer Japanコラボコンテスト】
たべぷろとCooking Influencer Japanがコラボして「春のワーママごはんレシピコンテスト」の予選を開催します！仕事に家事、育児と頑張る働くママたちを応援する、ごはんづくりをラクにする春にぴったりなアイデア…
管理栄養士とシェフ考案のヘルシー宅配食！たべぷろ読者特典で初回2000円オフ【たべぷろ×ナッシュ】
すでに完成したお料理を届けてくれるサービス、いわゆる宅配食サービスが増えましたね！特にコロナで外食する機会も減った今、自宅でいつもと違うメニューを食べたい！ 健康的な食事がしたい！という要望はますます…
十和田バラ焼き15分レシピ！青森のB級グルメをおうち飲みでたのしもう
【カンタンおつまみレシピ】 青森県十和田市のB級グルメ「十和田バラ焼き」は、牛のバラ肉と大量の玉ねぎを醤油ベースの甘辛いタレで味付けし、鉄板で焼く料理。そんなご当地グルメをおうち飲みでたのしんでみまし…
子どものころから野菜が大好き…女優・松田るかさん
兵庫県芦屋市は、作りたてにこだわった給食や、専属栄養士によるオリジナルメニューを展開するなど学校給食への取り組みが注目されています。そんな芦屋市の給食をテーマに、「食」を通してつながる「絆」を描いた…
海鮮丼が二度おいしくなる濃厚だし汁！ あえて鶏がらを採用
「三代目網元 まる浜 二俣川店」は、13品を数えるバリエーション豊富な海鮮丼が売りの鮮魚レストラン。神奈川の複数漁港で買参権を持つメリットを生かして、朝取れの鮮魚を圧倒的なお値打ち価格で提供して人気を…
薬膳でスローライフ♪キャベツの焼春巻のレシピ
キャベツは水溶性の栄養素が豊富で、多くの料理に使える万能野菜です。消化を助けて、胃の粘膜を保護する働きがあります。薬膳学では脾胃の気を補い、消化不良・食欲不振を改善し、体調を整えます。起陽草と言われ…
夕食にもお弁当にも役立つアメリカンポーク！ オンラインクッキング参加者募集【ふれあいクッキング】
食育の一環として食品企業とタイアップし、簡単にバランスよくおいしい料理を作るコツを伝える、出張型の料理講習会『ふれあいクッキング』では、コロナ禍でもご自宅で楽しく気軽にご参加いただけるオンラインクッ…
無理なく「スマ塩」！ヘルシーレシピを学生も考案
北海道味の素社とラルズ、北海道栄養士会札幌石狩支部は、北海道文教大学で「スマ塩」レシピコンテスト表彰式を1月25日に開催した。優秀メニューとして、1位に中路由利圭さんの「韓国風唐揚げ」、2位に高橋日菜乃さ…
ワーママにおすすめチーズ料理15分レシピ10選！とろーり濃厚で子どもにも人気
とろーりとろけて、どんな料理にも合ってしまう。そんな魅惑のチーズは大人も子どもも好きな食材の代表格ではないでしょうか。そのままでは食べられない魚や野菜でもチーズをのせたら食べられるというお子さんも珍…
自家製なめたけ5分レシピ！ さまざまなお酒に合わせやすいおつまみ
さまざまなお酒に合わせやすいおつまみ、なめたけ。じつはカンタンに自宅で作れちゃうってご存知でしたか？ 使う食材はえのきだけとめんつゆの二つだけ。合わせるお酒によってアレンジもたのしんじゃいましょう。(…
バター醤油＆ガーリック味のパスタが簡単に作れるオイルソース！
キユーピーは「キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース」シリーズの新アイテム「バター醤油＆ガーリック」＝写真＝を3月3日から全国発売する。また、シリーズ全3品を対象に、従来より見やすく分かり…
子どもが喜ぶカワイイひなまつりメニュー4選！たべぷろ公式インスタグラマーおすすめ
春はお祝い事の多い季節。3月に入るとまずやってくるのが桃の節句・ひなまつりですね！女の子のいるご家庭はもちろん、いらっしゃらなくても桃の節句を、素敵なメニューで迎えましょ♪ そんなめでたい季節にピッタリ…
【動画】ひなひやむぎをひな祭りに♪揖保乃糸おすすめ春アレンジレシピ2選
日に日に厳しい寒さも和らぎ、春の陽気を感じられるようになりました。ひな祭りに飾ったり食したりする菱餅の3色にはそれぞれ特徴的な意味があります。ピンク(赤)には「魔除け」「先祖を尊ぶ心」、白には「子孫繁栄…
トッピングのカスタマイズで楽しむフォー専門店！
ベトナムのライスヌードル、フォーをファストフード感覚で食べられる新店が東京・原宿表参道エリアに登場した。「かつや」などを展開するアークランドサービスHDの子会社、ミールワークスが立ち上げた新業態、「ワ…