似たモノ商品徹底比較！【 鍋つゆ“こだわりのだし”】 あごだしに高評価
かつては奇抜な味が乱立していた鍋の素も、昨今は素材の味を引き立てる“だし”を重視した商品が多く見られるようになった。“だし”といっても各メーカーがさまざまな素材を採用しており、各商品の個性が光っている。…
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1歳次男にまさかの歯石！予防のポイントは？歯医者さん駆け込みレポート【ご飯奮闘記】
こんにちは、母ちゃんライター高橋あんづです。食育とは切っても切り離せない、子どもたちの大切な「歯」。子どもの歯については、ママさんそれぞれに気を配って生活していらっしゃると思います。もちろん私にとっ…
「パンにぬるホイップクリーム」でトーストアートはいかが♪
ソントンは3月1日、「Sun＆Table 香ばしアーモンド」を新発売し、「パンにぬるホイップクリームきなこピーナッツ」をリニューアル発売する。Sun＆Tableは素材のブレンド、心地よい食感、おしゃれなデザインにこだわ…
【プレゼント】USJの3エリア貸し切り特典付き♪ 1デイパスを1000組2000人に！！
キユーピーは4月10日まで、マヨネーズ・ドレッシングなどの対象製品を購入して応募すると抽選で2000人にユニバーサル・スタジオ・ジャパンのスタジオ・パスがプレゼントされる「イースター・セレブレーション キャ…
発酵熟成に15ヵ月かける「元祖くず餅」 老舗の風格とこだわり
「葛餅」と「くず餅」の違いをご存じだろうか。マメ科の植物であるクズ（葛）の根から抽出したデンプン成分の葛粉を用いた餅菓子を「葛餅」と呼ぶが、実は関東にはこれとは別に、小麦粉を使った和菓子の「くず餅」…
「うにの軍艦巻き」をスナックで再現！すしざんまい＆肉ざんまいとコラボ！
ジャパンフリトレーは3月5日、喜代村が運営する「すしざんまい」「肉ざんまい」とのコラボレーション商品「すしざんまいコーンスナック うに海苔味」（2月12日コンビニ先行発売）と「肉ざんまいコーンチップス」を…
栄養たっぷり「あずき」で冬のおやつを手作り♪【時短飯】
あずきは主に糖質とタンパク質でできています。その他に、ビタミンB1,B2,鉄分はもちろんカルシウムにカリウム。そしてポリフェノールまで含まれています。あの小さい粒にこれだけの栄養素が隠されているなんて意外…
【動画】300円のマヨカレー弁当！宮古島のソウルフード
沖縄県宮古島の「あずま屋」は、高校生相手の「カレー」で有名なカレー弁当の専門店。白飯に鶏ササミフライをのせたフードパックが軒先に並び、注文後に店員がカレールーをかけ、客は好みにマヨネーズと中濃ソース…
ヘルシーな千切り大根をパスタ風に♪ 宮崎名物のおいしい食べ方【2月17日は、千切り大根の日】
宮崎県宮崎市在住のオタク系スイーツライター・和山エリーです。大学進学を機に宮崎市へ移住。人情あふれるあたたかいこの街に魅せられ、さらには宮崎の豊富な「食」の魅力のとりこになりつつあります。宮崎の食文…
指原莉乃、からだすこやか茶Wで健康的な生活を
コカ・コーラシステムが展開するトクホ（特定保健用食品）ブレンド茶「からだすこやか茶W」は18年、さらなる進化を図る。“脂肪の吸収を抑え、糖の吸収を穏やかにする”という二つの機能を訴求する「W」の文字を強調…
とびきりイカす！「スプラトゥーン2」チョコエッグ
フルタ製菓は「スプラトゥーン2」を起用した玩具付き菓子「チョコエッグ（スプラトゥーン2）」（希望小売税抜き価格200円）を26日に発売する。 スプラトゥーンは、チームに分かれてインクを地面に塗り合い、塗った…
きっと作りたくなる＾＾気力のわく美味しい炊き込みご飯３種♪【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】
雑穀米は栄養があると思ってもハードルが高いと思われていらっしゃいませんか＾＾ もち麦、たかきび、キヌア、ハト麦、アマランサスなどの雑穀米を３割ほど白米と混ぜて、鰯のホカホカ炊き込みご飯を作りました。 …
これは便利！スーパーの冷凍食材でごちそう作ってみた
その日は時間に余裕があったので、いつもの買い物コースを外れて歩きました。偶然行きついたのが冷凍コーナー、普段はほとんど利用しない売り場でした。じっくり眺めていたら親戚のお子さんを見るような、「しばら…
秀吉や家康も愛した「生せんべい」のおいしい食べ方
愛知在住フードライター瀬山野まりです。愛知で生まれ愛知の食文化に触れながら育ちました。数多くの武将が関わった愛知県･･･豊臣秀吉や徳川家康が愛した「生せんべい」という和菓子をご存じでしょうか。安価でもち…
「ヘルシーバランス・ワンプレート」お好み焼きの魅力を小冊子に
オタフクソースはこのほど、お好み焼きの栄養バランスや使用する食材の栄養、レシピなどをまとめた冊子「お好み焼はヘルシーバランス・ワンプレート」を発行した。今後、希望者へ無料で配布する。
【プレゼント】宮城米食べて、仙台牛ギフト券や宮城米食べ比べセット当てちゃおう♪
宮城米マーケティング推進機構は3月15日まで、キャンペーン参加店でおいしい"宮城米"を食べると抽選で最高級A5・B5ランク「仙台牛」やおいしい「宮城米」が当たる「おいしい“宮城米”プレゼントキャンペーン」を実施…
強炭酸水で健康的に一気にリフレッシュ！
日本コカ・コーラのホルヘ・ガルドゥニョ社長は「さらなる成長にはイノベーションがポイントとなる。そのキーワードは“高付加価値”“パッケージ”“デジタル”となる。焦点を定めたマーケティング活動を実現し、多くの…
北海道限定ポテトチップス昆布しお味！こんぶパウダーは日高産100％
カルビーは19日、47都道府県の味をポテトチップスで再現した「ラブジャパン」プロジェクト第3弾の「ポテトチップス 昆布しお味」を北海道のスーパー、コンビニ、ドラッグストアや同社直営店などで発売する。
オーガニックバナナでオープンサンドとスムージー【レシピ付き】
「トップバリュ グリーンアイオーガニックバナナ コロンビア産」は、カリブ海に面したコロンビア北部のサンタマルタ地区で、持続可能な農業に配慮した栽培方法で育てられています。カリブ海からの風と太陽、シエ…
泡醤油でスタイリッシュなたまごかけごはん！減塩にもなります【レシピ付き】
常々、醤油ってなんて凄い調味料なんだろうと思っていて、気になる醤油があるとすぐ買ってしまう調味料研究家の松本葉子です。 塩分の摂取量に注意しないといけない家族がいるため常に食事の塩分量は考えていま…