でべらは叩いて食べる!? 瀬戸内名産干物のおいしい食べ方
広島県東広島市在住のたべぷろ編集部員の椛山瑛です。瀬戸内海沿岸の地域で食べられている「でべら」。カンゾウヒラメをカラカラに干したものです。ずらりとでべらを干す風景は冬の瀬戸内を代表する景色ともいわれ…
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食卓を気持ち華やぐピンクに！春の行事におすすめコーディネート
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。寒い日が続いていますが、暦の上では春を迎え、ひな祭りや卒業・入園など門出を祝って食卓を囲んで集う行事…
簡単オープンの人気ドレッシングに静岡産わさび味も
エスエスケイフーズは2月20日から、液だれしにくい細口と中栓がなく片手で開閉できる「ポンカチキャップ」が好評の「SSKドレッシング」シリーズから新味3アイテムを発売する。 同シリーズは、サラダを毎日おいしく…
大人と子どもの味覚の違いをビスケットで検証
森永製菓は6日、大人と子どもの味覚の違いを「森永ビスケット」で検証した動画「大人と子どもの森永ビスケットNo.1決定戦！街角インタビュー動画」（写真）をWeb上で公開した。動画公開に合わせて、「大人」と「子…
焼かないギョウザ！モチモチの「お刺身餃子」
この数年継続中のギョウザブーム。大阪でも新店舗が続々とオープンし、まだまだ人気は加速中である。その中でも、まさに“驚き”の創作ギョウザを提案するのが、昨年6月にオープンした「餃子酒場 餃、（ぎょうてん）…
まずは鹿児島名産きびなごから…【たべ鉄女子：かごしま美味満彩弁当】
鹿児島県の鹿児島中央駅で購入可能な「かごしま美味満彩（びみまんさい）弁当」。その名の通り、鹿児島のおいしいものを少しずつ食べられる駅弁です。 このお弁当が購入できるのは鹿児島県内で栄えている鹿児島中…
【無料ご招待】日本酒の試飲イベント「STYLE J. SAKE」を楽しんで発信しよう！
日本酒の知識を深めながら楽しく味わえる試飲型イベント「STYLE J. SAKE」が2月24日（土）に東京・飯田橋のホテルメトロポリタン エドモントで開催されます。全国選りすぐりのお酒120種が試飲できるスペシャルイベ…
松本潤とチョコ潤が登場！バレンタイン限定パッケージを4つ並べると…
明治は7日、ベルサール汐留（東京都中央区）で「明治ミルクチョコレート」バレンタインイベントを行った。同品は現在「大切な人とチョコレートでつながろう」と銘打って、バレンタイン限定パッケージを採用。四つの…
チョコレート大国ベルギーならではのおいしい食べ方
平昌オリンピックも開幕となり、熱気に満ちた日々が始まりましたね。台湾の大地震は早い復興を願うとともに被害にあわれた方々のご冥福と回復を心よりお祈りいたします。 さて2月14日はバレンタインです。日本でバ…
バレンタインに温まる♪イタリア流ホットチョコレートはいかが【レシピ付き】
イタリア在住フードライター鈴木奈保子です。2月14日はバレンタインデー。この時季、日本には世界中の美味しいチョコレートが集まってくるので、どれを食べようか目移りしてしまいますね。イタリアもチョコレートの…
【プレゼント】ヨーグルトを食べて応募しちゃおう！日本橋千疋屋・果実詰め合わせを100人に♪
オハヨー乳業は3月31日まで、「果実のおいしさお届け！キャンペーン」を実施しています。100人にヨーグルトにぴったりな「日本橋千疋屋総本店季節の果実詰め合わせ」が当たるんですよ♪ 対象となる商品は「おいしく…
薩摩の偉人にあやかった「維新ラベル」の焼酎
ことしは明治維新150周年に当たりNHK大河ドラマ「西郷どん」の放映もスタートし、鹿児島県に注目が集まる中、薩摩酒造は、薩摩の偉人にあやかった「黒白波 維新ラベル」（写真）を3月5日、数量限定で新発売する。
甘いチョコが苦手な方に♪ 万能調味料ゆずすこを使って大人なバレンタイン【レシピ付き】
福岡県のたべぷろ編集部員・ クリスです。2月の一大イベント言えば、バレンタイン。チョコを贈るほうも、もらうほうも、心がほんの少しワクワクと高鳴るものです。 手作りのチョコレートを贈る方もいらっしゃるで…
バレンタインにおすすめ♪ノルマンディーのハート型チーズのおいしい食べ方
フランス北西部ノルマンディー地方在住のトラベルコーディネーター小川裕子です。パリでは異例の大雪に見舞われ、いつもは観光客で賑わっているエッフェル塔も閉鎖したり、渋滞が起きたりと大変だったようですね。…
大粒の三ツ星いちご「スカイベリー」にパンケーキのドレス♪
栃木県が開発したイチゴの新品種「スカイベリー」。大粒のそれをおいしく食べるには大口を開けて丸のままかぶりつくのが一番！でなければ、半分に切って上から下まで一緒に味わっちゃいましょう。全国唯一のいちご…
【ポーランドのチョコ菓子8選】クセになるおいしさ♪お土産におすすめ
東欧はポーランド在住のたべぷろ編集部員のPOLSKAMIIです！外は氷点下続きで、外出するのも最近気が引けています…。そんな気持ちを吹き飛ばし、心も体も温めてくれるお菓子といえば、ポーランド人が大好きなチョコ…
紙エコ容器「WASARA」に世界が注目！パーティーで重宝
日本生まれのエコ容器「WASARA（ワサラ）」が国内外で評価を高めている。非木材のサトウキビ繊維と竹を主原料として作られた紙の器は、国際会議や大使館主催のパーティーなどで重宝され、料理を引き立てる美しいデ…
ひな壇のように飾って遊べるひなあられ
岩塚製菓は3月3日のひな祭りに合わせて、「飾って遊べるひなあられ」3品を1月15日～2月末まで期間限定で発売している。食べやすい大きさのあられを5種類個包装。各パッケージ面にお内裏様、おひな様、三人官女、ぼ…
佐賀ゴールドキウイがソフトクリームに♪
日世は15日に「ジャパンプレミアム」シリーズの新作、佐賀県産のゴールドキウイを使用した「佐賀ゴールドキウイソフトミックス」（写真）を発売する。18年はこの新作を皮切りに、「山形東根佐藤錦」「宮崎マンゴー…
手作り弁当生活を楽しく続けよう！頑張りすぎない3つのコツ
福岡在住、ひるめし研究家のノザワエミです。今月からたべぷろに仲間入りしました。よろしくお願いいたします。 家族の健康や家計の節約を考えてお弁当生活を始める方も少なくないと思います。我が家は昨年の4月…