大峰山を守る「山岳手打ちそば」にダッタンそばの伝道師
日本一小さな山脈「櫛形山脈大峰山」の守り人として地域に貢献する板垣一寿（かずとし）氏。山好きが高じて大峰山の麓に「山岳手打ちそば一寿」を開店、ダッタンそばやその含有成分ルチンの機能性の紹介に注力する。
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神戸牛レトルトカレーのお肉の量は？【2月12日はレトルトカレーの日】
神戸市在住のたべぷろ編集部員の田添マチ子です。最近、スーパーに行くと本棚のようなスペースが設けられています。何が置いてあるのかと近づいてみれば全国から集めたレトルトカレー！北は北海道から南は九州まで…
カレーがピンク色！ヒミツは鳥取産のアノ野菜に【2月12日は、レトルトカレーの日】
鳥取県鳥取市出身のズボラ主婦ライター・大熊ね子です。鳥取県3エリアの主要な市である鳥取市・倉吉市・米子市に住んだことがあり、県内の美味しいカレーを食べ歩くのが趣味です。2月12日はレトルトカレーの日であ…
【プレゼント】“ドリトスが画期的新商品出すってよ！！”大喜利に答えると純金ドリトスが！？
ジャパンフリトレーは「ドリトス」日本発売30周年を記念して、2月28日まで「ドリトス フォー・ザ・ゴールド キャンペーン」を実施中です。大喜利のお題“ドリトスが画期的な新商品を出すってよ！！どんな商品？”の…
福山雅治「サンドイッチは、片手で食べるサラダだ」
キユーピーは3日から、「キユーピーハーフ」の新TVCM「サラダサンド篇」を全国放映している。人気俳優・福山雅治を起用したシリーズ28作目で、同品をパンに塗り、野菜などの具材を挟んで片手で楽しむ新たなスタイル…
「ゆかり」が缶チューハイに！鮮やかな赤紫色に甘酸っぱい味わい
三井食品は、赤シソふりかけとして認知度の高い三島食品の「ゆかり」をベースにしたチューハイ「三島のゆかり使用チューハイ」350ml缶を数量限定で全国発売する。 「ゆかり」の原料となる赤シソ生葉から抽出したエ…
バレンタインに♪インスタ映えするご褒美パフェ
よつ葉乳業は2月14日のバレンタインデーに合わせ、同社直営店「ミルク＆パフェ よつ葉ホワイトコージ」でインスタ映えを意識した「プレミアムパフェ」4種を新発売する。 「見て楽しい、食べて美味しい」をコンセ…
utoshさん流 #盛りつけを直伝！ アレンジパスタソースでお手軽ワンプレートディッシュ
日清フーズの「マ・マー」といえば、パスタソースや冷凍パスタでお世話になっている方も多いはず！そんな「マ・マー」製品を使ったお手軽アレンジレシピを、同社の新製品発表会にお邪魔して教えてもらいました♪ し…
日本食に香り高いフレーバーを！米国で人気のニュー・ジャパニーズ料理
首都ワシントンで、今、話題の「ヒミツ」。予約を受け付けず、4人以上の団体も受け付けない、24席の小さな店だ。しかし、フードメディアの「イーター」は、同店を2017年の「全米ベスト新レストラン12店」の1店に選…
お芋を韓国風に！サムジャンを足すだけでおいしさ倍増【レシピ付き】
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8つの次世代メロンパン！神戸のご当地フードに
生活協同組合コープこうべは1日、神戸市中央区のホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドで「8つの次世代“神戸メロンパン”」新作発表会を開催した。 西川隆雄・兵庫県パン協同組合理事長（ニシカワ食品社長）は「…
ハイボールに「アイスの実」♪ カワイイ限定メニュー
江崎グリコは、同社の「アイスの実」をハイボールに入れた「アイスの実deハイボール」をBar DEL SOLE（バール デル ソーレ）銀座2Duo店（東京都中央区）で販売している。同店の新メニューとして、28日まで期間限…
チョコ専門店のボンボンショコラをイメージした「HOBAL（ホーバル）＜カカオ＞＜キャラメル＞」
ここ約1ヵ月前後に発売された（もしくは発売予定の）新製品のうち、商品コンセプト、商品特徴、切り口などが既存商品と比べ、ユニークなもの、全く新しいもの、注目されるものなどを絞りピックアップ。一般ニュース…
大豆つかみも簡単！ぶきっちょな息子がとりこになったお箸
子育て応援ライター、テミタ夏です。小2のセガレはぶきっちょなのか、お箸を正しく持てません。矯正箸も何本か使ってみたのですが、効果が現れませんでした。 「ああ、お箸、お箸」と、気にしながら暮らしていたあ…
ママに人気のこだわりサラダプレート♪ 愛知郊外の隠れた名店
近年、愛知の外食文化が大きな広がりを見せていて、レベルの高い料理が名駅、栄エリアだけでなく、郊外でも気軽に楽しめるようになってきた。有名店はソーシャルメディアを使って一発で検索できるが、隠れた名店の…
肉厚でトロトロの葉肉を刺身で！アロエベラのおいしい食べ方
日本で「アロエ」といえば、ヨーグルトなどに入っている食用の「アロエベラ」や、火傷の時に傷口に塗る「キダチアロエ」がポピュラーですが、今回は、人間の腕ほどの長さを持つ肉厚の「アロエベラ」の食べ方をご紹…
米粉スナックで復興支援！コラボした子どもたちは17歳に成長
岩塚製菓は5日から3月末まで、福島県南相馬市の子どもたちと作った米粉スナック「バタしょっと」に、少し大人なホタテ風味を加えて2種類の期間限定パッケージを発売している。発売から6年目を迎え、17歳になった当…
北海道産生クリームたっぷりの限定チルドデザート
山崎製パンは1日、素材にこだわったチルドデザート「PREMIUM SWEETS」シリーズの新商品として、「クリームたっぷりカスタードシュー（北海道産生クリーム使用）」と「チョコのシューロールケーキ（北海道産生クリー…
【プレゼント】カレー好きにはたまらない！？1000人にエバラの「横濱舶来亭スペシャルセット」
エバラ食品工業は2月28日まで、「横濱舶来亭ご愛顧ありがとうアニバーサリーキャンペーン」を実施中です。「横濱舶来亭カレーフレーク こだわりの中辛」6袋（推定計36皿分！）やオリジナル保冷トートバッグなどが…
「義理チョコやめよう」広告に対し、ブラックサンダーでの義理チョコ応援を続けると宣言
「日本は、義理チョコをやめよう。」--1日付の日本経済新聞に掲載された欧州の大手チョコレートメーカーの広告が話題を呼んでいる。これに反応したのが、東京駅一番街地下1階「東京おかしランド」イベントスペース…