あと1品欲しい時に!ポーランド流のピクルスのおいしい食べ方【レシピ付き】
ポーランド在住のたべぶろ編集部員・polskamiiです。季節はもう春!ポーランドの家庭ではピクルス作りが始まる時期でもあります。冬になると氷点下が続くポーランド。そのため夏頃から冬~春にむけた保存食を各家庭…
ポーランド在住のたべぶろ編集部員・polskamiiです。季節はもう春!ポーランドの家庭ではピクルス作りが始まる時期でもあります。冬になると氷点下が続くポーランド。そのため夏頃から冬~春にむけた保存食を各家庭…
まだ菊芋が出ていますね^^ 菊芋は薬用植物で食物繊維やビタミン、血糖値に深く関わるミネラル類も豊富で、糖尿病だけでなく生活習慣病全体の予防にも役立っています。食感がシャキシャキしていてオリーブオイル…
キユーピーは今春、マヨネーズの調理用途提案を加速させる。1日の「マヨネーズの日」を皮切りに、毎春好評を得ている「キユーピー マヨカフェ」で主要都市でのキャラバンを実施。同社初のキッチンカーでのキャラバ…
亀田製菓は4月20日まで、「ハッピーターン」シリーズが対象の「幸福の日に恩返し!キャンペーン」を全国で開催中です。5月29日の「幸福の日」に合わせて、大切な人やお世話になったあの人に感謝の気持ちとともに“ハ…
ヤマク食品が味噌の新しいかたちを提案する。真空乾燥した味噌を粗びきにした「くだき味噌」を3月から発売。これまでの味噌と異なる用途提案で、新たな需要開拓に挑む。独自技術により、粉末にまで砕かずにあえて粗…
ライフスタイルの変化などから年々減少傾向にある、日本人の味噌消費量(総務省統計局「家計調査」による)。そんな風潮に対抗するべく、味噌の製造・販売を行う「大源味噌」が打ち出したのが、味噌料理を楽しめる…
おやつカンパニーは、全国で約220店舗のアミューズメント施設を運営するナムコと協力し、ナムコ限定ゲームセンター景品「ベビースターラーメン(伊勢海老をベビースター史上最高に練り込みました味)」を企画開発し…
子育て応援ライター、テミタ夏です。先日は「もっと本で遊ぼう!」と、どろぼう料理を作ってみたお話をご紹介しました。今回は「算数の呪い」(小峰書房)。どんな絵本かって言うと・・・おいしいものは算数ででき…
たべぷろは、4月3日にサイトオープンから1周年を迎えました。日ごろのご愛顧に感謝して1周年記念イベントを行います! 第1弾は、通常一般の方が入場できないプロの食の祭典「ファベックス2018」「デザート・スイー…
こんにちは!沖縄在住のたべぷろ編集員、中村サッシです。3月14日の記念日と言えばホワイトデーですが、実はもう一つあるんです。何の日か知っていますか?答えは、「サーターアンダギーの日」です! 今回は、サー…
オタフクソースは、国民的キャラクターであるドラえもんがデザインされた「ドラえもん・広島お好み焼材料セット2人前」を1日から広島県内限定で新発売した。 同商品には、お好みソース200gや焼そばソース20gをはじ…
石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。石川県では冬の寒の時期についたお餅でかきもちを作り、家に干します。オーブントースターなどで焼いて、おやつとして食べるのが1番ポピュ…
はまぐりは、一生1人の人と添い遂げられるようにとの願いを込めて。鯛は「めでたい」につながり、邪気を払う赤をまとっているため喜ばれます。すくすく健やかに育ってほしいという子どもへの愛情を込めた、筍。春の…
岡山県赤磐市在住のたべぷろ編集部員・にーやんゆりこです。岡山生まれ、岡山育ちで生粋の岡山人です。穏やかな瀬戸内海と気候に恵まれた岡山は肉・魚・果物・野菜・酒と食材全般が美味しく、とても気に入っていま…
ALOHA! ヘルシーハワイフード研究家の美紀ピアです。平日は作り置きのご飯や、仕事で外食をする機会が多いけど、週末になると家で何を作ろうかとおうちごはんに悩む方は多いのではないでしょうか? 週末はできるだ…
日清シスコは、ロングセラーコーンフレークブランド「シスコーン」の発売55周年を記念し、「シスコーンBIG」シリーズの既存4品をリニューアルする。それに伴い、250万回再生を突破した「毎朝サクサク体操」動画で人…
カネハツ食品は「サラダがあったら!」「サラダに!まめ」シリーズを購入した人を対象に、現金5000円もしくは500円分のクオカードが当たる「サラダと豆で当たったら!キャンペーン」を5月31日まで実施中です。
相模屋食料は、水切り不要の調理用豆腐と調味料をセットにした「ステーキ用とうふ」「チャンプル用とうふ」「豆腐ハンバーグ用とうふ」を、18年春夏の新商品として6日から発売している。 豆腐料理で面倒な水切りの…
厳しい寒さに備え身体の中に栄養や脂肪を蓄え老廃物もため込んでしまう冬がようやく終わり、暖かくなってきました。春は解毒機能を持つ肝臓の働きが活発になり、冬の間に溜まっていた老廃物や毒素を排泄しようとす…
三菱食品は有職女性をターゲットにしたオリジナル菓子ブランド「ROYAL BEAUTY(ロイヤルビューティー)」から、糖質50%オフのスムージーキャンデーを発売する。 商品名は「ROYAL BEAUTY グリーンスムージーキャン…