9カ月になっても離乳食を食べない…ママ管理栄養士おすすめレシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。9カ月になると離乳食の段階も進むはずなのに、赤ちゃんが離乳食をなかなか食べないとママもイライラしてストレスになってしまいますよね。離乳食を食べてくれな…
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野菜ソムリエプロ&管理栄養士の小島香住です。7月も後半になり、暑さが厳しくなってきましたね。電車や建物の中はエアコンが効き、冷たいものがおいしく感じるようになるこの頃は、意外と身体が冷えてしまっている…
カレーが作れるスパイス付き絵本『世界スパイス旅行 みわくのインド編 辛くないバターチキンカレー』が、7月25日からショッピングサイトLOHACO(ロハコ)で発売されていますよ。200部限定なのでお見逃しなく!
「うどん工房 悠々」で好評なのが、季節に合わせて提案する創作うどん。昨年から、1月末~3月末の限定で提供している「花巻うどん」は、丼を覆うように海苔をのせた、思い切った盛り付けが特徴だ。
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。和食の副菜として作られる「ひじきの煮物」は、栄養があるうえに作り置きができるので、幼児食にとても適しています。ただ、お箸を使い始めたばかりの子どもにとっ…
ボンジュール!フランス食育研究家コンフェひろこです。共働き先進国フランスでは家事や育児の負担を少なくする工夫がたくさんあります。今回は「フライパンで簡単トマトファルシー」をご紹介します。フランスの定…
おうちの冷蔵庫に眠っているポン酢。毎日使うものではないからこそ、余ってしまって風味が損なわれてしまうこともありますよね。そこで今回は、余りがちなポン酢を有効活用できるメニューをご紹介します! 香り豊か…
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は『簡単カルボナーラドリア』を紹介します。使用する材料はたった3つ。ご飯、チーズ、カルボナーラソースだけです。 「今日は疲れて何にもしたくない…」それでもご飯は作…
カネテツデリカフーズが土用の丑(うし)の日に合わせて、まるで本物のうなぎのかば焼きのような味・食感・見た目で昨年発売し、12時間で予定数が完売となった「ほぼうなぎ」が再現度をさらに高めて、通販サイトに…
チーズタッカルビ、チーズドッグといった韓国系チーズグルメは、見るからにおいしそうでインスタ映えするため、数年前から人気が過熱している。そんな韓国系チーズグルメの新顔が登場した。東京・新大久保「モンナ…
キッズ食育マスタートレーナー、子どもの食育料理研究家の増田陽子です。夏が旬のきゅうり。水分をたっぷり含んでいるきゅうりを夏に食べると体も涼しくなりますよね! ただ、きゅうりはサラダや冷たい麺に乗せたり…
こんにちは、オランダのフードコンサルタント白神です。野菜嫌いの子どもって多いですよね。大きくなれば食べるようになることが多いのですが、乳幼児や成長期のお子さんを持つママ達には、子どもの野菜嫌いは結構…
こんにちは。食・栄養ライターの清原修志です。今回は、しばらく前までの大ブームが落ち着いて、百均ショップ等で、1缶100円で売られるようになったサバ水煮缶を使った、簡単オリジナルレシピを3つご紹介します。 …
こんにちは!管理栄養士の望月あやです。今回は、6~9月が旬のとうもろこしを余すところなく使った「とうもろこしの炊き込みご飯」「ヤングコーンの肉巻き」「コーンスープ」「とうもろこしのひげ茶」のレシピをご…
Mizkanは「手巻き元年プロジェクト~究極の手巻きへの挑戦~」を今年5月に発足し、4日、プロジェクトが完結した。それに伴い、プロジェクト結果を伝える動画と、業界初の「サイクロイド手巻き寿司」を家庭で楽しむ…
6月にリニューアルオープンしたJR市川駅直結の商業施設「シャポー市川」内に、第一興商がカスタマイズカレー専門店「Time is Curry(タイムイズカリー)」を出店した。同店は“女性が一人で入れるおしゃれなカレーチ…
働くママを応援する「たべぷろ」では、小さい子どもをもつママライターによる座談会を開催しました。テーマはずばり「働くママのズボラ飯」。前回は子どもの好き嫌いを解消するズボラ飯について、ぶっちゃけ発言が…
アンニョンハセヨ! 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回はコストコのプルコギをいろいろなパターンでアレンジする簡単韓国風のおすそ分けです。 コストコに行くとワクワク&ドキドキが止まら…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル&フードスタイリストの渡辺有子です。子ども達にとって楽しみな夏休み。お手伝いをさせたいけど何を頼もうか…と考え中のお母さんにおすすめのアイ…
管理栄養士の矢崎海里です。さまざまな便利グッズが売られている100円ショップ。最近は人気キャラクターのグッズを扱っている店舗も多く、お子さんの持ち物も100均のキャラグッズ、なんて方もいるのではないでしょ…