お魚が苦手な子どもにおすすめ鮭缶豆腐バーグ!15分でメインとスープを同時に作る栄養満点レシピ
疲れて帰って来た日の夜ごはんは包丁不要!忙しいワーママでも15分でできる鮭缶バーグとミルクスープのレシピをご紹介します。お魚嫌いの子供も、骨もなく臭みが少ない鮭缶と豆腐を使って食べやすく。混ぜて焼くだ…
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こんにちは、偏食管理栄養士のMikiです。今回は、寒い冬にぴったりの蒸し料理をご紹介します。蒸し料理は、栄養素の流失が少なく調理時間も短くて済むので、忙しくて時間がないけどバランスよく食べたい時に活用し…
森永乳業が展開する幼児向けゼリー飲料「森永ジュレ」シリーズが20日、「2019年マザーズセレクション大賞」を受賞した。同賞は、日本マザーズ協会が主催し、子育て・母親の応援になる商品・サービス・施設などの「…
京都では珍しい遠赤外電気炭ロースターを使用した焼肉店「葱肉や KUWA」(京都市東山区)が11月29日(いい肉の日)にオープンした。タンの中にネギが入った「葱包みタン」(一個・税別450円)やたっぷりネギが乗っ…
こんにちは!製菓衛生士の藤永瞳です。ワーママにとって、家族とゆっくりコミュニケーションをとれる夕食タイムは、貴重な家族団らんの時間です。この大切なひとときを、いつもよりちょっと楽しく、でも楽ちんに過…
こんにちは。キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。年末の忙しいシーズン到来ですね。仕事に家族のイベントにと大忙しのワーママに、今回は調理時間10分で、お財布に優しくて、ボリュームのある鶏むね肉を…
毎日の食事、栄養的に何が足りないか、気になりませんか? 毎日細かくチェックするのは難しいですが、栄養改善普及会では「コ・マ・ゴ・タ・チ・ニ・オ・ヤ・サ・シ・イ・ワ」の合言葉で、食べ忘れをチェックして…
毎日の夕食、何品も作るのって大変ですよね。そこで、今回は「この1品だけでおかずは完成!」にしちゃう、ボリューム満点のお野菜揚げ春巻きをご紹介します。味付けの調整なしで時短&テクニックいらず!大満足ボリ…
白菜がおいしい季節になりましたね! しかも安く手に入る時期なので、丸ごと1玉購入した♪なんてご家庭もあるのではないでしょうか? 共働きの我が家は週末にまとめ買いをするので、つい白菜を1玉買ってしまいました…
11月も半ばをすぎて、ぐっと冷え込む日が多くなりましたね。そんな季節に食べたくなるあったかスープ。今回は、具だくさんのスープをつけ汁にした「ほっこりスープ麺」のレシピをご紹介します。スープにはめんつゆ…
うちの子はなぜご飯を食べてくれないのか…そう悩んでいるワーキングママは多いのではないでしょうか? 「魔の2歳」「イヤイヤ期」と言われる2歳は気分のムラが激しい反抗期。「我が子がご飯を食べない…」「しつけ…
野菜たっぷりの沢煮椀は、コクと旨味のある豚肉やベーコンなどの肉類を加えた風味もよく1品で満足な食べ応えの汁物です。今回は、野菜を細切りすることで時短調理できる沢煮椀の作り方と、まとめて切った野菜を常備…
寒くなってくると、クリームシチューが食べたくなりますよね。ごはんにも、パンにも合うので、夜ごはんにも出しやすいですし、翌朝のスープ代わりにもなったりと、働くお母さんには、シチューは大きな味方ではない…
江崎グリコは、誰もが知っている国民的菓子として長年愛され続けている「ポッキー」ブランドから、こだわりの素材とカラフルなかわいらしい見た目で、日常のプチギフトに最適なポッキーを有楽町マルイとなんばマル…
初めまして!製菓衛生士の藤永瞳です。今回ご紹介するのは、白ご飯のお供にはもちろん、お酒のつまみにもなり、老若男女問わず人気の夜ご飯のメインメニューの“唐揚げ”です。でも、仕事で疲れた後に揚げ物をするの…
西友は、子どもが野菜嫌いを克服するためのレシピを考案し、全店やWeb、SNSで発信している。「キッズ・ラブ・ベジタブル」と題したレシピ6品は、都内幼稚園の園児110人以上が試食し、80%以上が「おいしい」と評価…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。働くママにおすすめしたい、15分でできる「豆腐ナゲット」のレシピを紹介します。材料は豆腐・卵・ツナ缶ですので、肉類を使わないことから節約にもつながります。…
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。寒くなってくるとスーパーで安売りが始まるのが白菜ですよね。生でも食べられ、お鍋にも入れられるとあって食卓で大活躍する食材でもあります。ただ…
お鍋のおいしい季節ですね。鍋といったら欠かせないのがきのこ。今回は「きのこたっぷり具沢山鍋」のレシピをご紹介します。トップバリュぶなしめじはオルニチンが含まれる風味の良いきのこです。
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明真梨子です。今まで揚げないほうが楽と思っていたチキン南蛮ですが、揚げるほうが時短で美味しいということで、今回は揚げ油で揚げて調理をするレシピをご紹介します。さらに我…