川端里実麺料理研究家

フードコーディネーター/食育インストラクター/飾り巻き寿司インストラクター。「からだを作っているのは食べ物です」を心に、日々からだにやさしいごはん&おやつ作りにいそしむ男子3人の母。ご家庭で美味しく食べていただける栄養満点☆麺レシピを中心に、パパっと作れてお腹も満足の食卓を提案します。