【簡単バナナケーキ】おやつや朝食に!レンジを使えば10分でできる
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回はわずか10分ほどで完成するバナナケーキの作り方をご紹介します。その秘密は電子レンジを使うことです。またお弁当箱(電子レンジ温め可能なもの)を型にしてい…
時短アイデアを駆使して、10分もあれば完成するレシピです。”あと一品欲しいな~””朝は忙しいから短時間で!”という方におススメ!
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回はわずか10分ほどで完成するバナナケーキの作り方をご紹介します。その秘密は電子レンジを使うことです。またお弁当箱(電子レンジ温め可能なもの)を型にしてい…
元船舶料理士の三浦希枝です。今回は、鶏肉を使った簡単おかずレシピを3つ紹介していきます。いつでもお手ごろ価格で購入できる食材を使って、調理の手間も少なくて済むおかずレシピを覚えておけば家計も大助かり!…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。毎日忙しいママにおすすめしたい、簡単かつ子供が喜ぶ夕食のメインおかずの時短レシピをご紹介します。事前に下準備さえしておけば10分で作ることができるレシピも…
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。納豆は栄養豊富な食材で、子どもの健やかな成長を考えると特に成長期に食べてほしいスーパーフードです。わかっていても、毎日同じ食べ方では大人も飽きますよね?…
こんにちは。管理栄養士の大山加奈恵です。一般社団法人日本昆布協会の「2014年度 昆布大使」に任命されて、活動しています。昆布大使になると、1年分の昆布、昆布製品が送られて来て、昆布を使ったレシピを1年…
こんにちは! ロンドン在住のライター平野由香里です。今回は一年を通して簡単に手に入る「にんじん」を使った常備菜のレシピをシェアします。 季節を問わずお手ごろな値段で手に入るにんじんですが、「カレーやシ…
こんにちは!元保育士の幼児食インストラクター山口礼です。どんなに忙しくても、子供には体にいい料理を用意してあげたいと思うお母さんへ。体にいい料理は手間ひまかけなくちゃいけないと、悩んではいませんか?…
10月15日は「きのこの日」です。きのこ類の消費PRを行うために日本特用林産振興会によって定められました。きのこはまさに七変化。香り・味・食感……どれもがおいしい! 旬のきのこを使ったレシピを4つご紹介します…
愛知在住フードライターの瀬山野まりです。仕事を終えて帰宅してから何か飲みたい、そんなときもあると思います。しかし疲れて帰ってきたあとはおつまみを用意するのも面倒というもの…。今回は、そんな時にちゃちゃ…
子育て応援ライター、テミタ夏です。今回は冷凍食品でちょこっとパパッと1品追加しちゃいましょ、っていうお話です。 ひとつ200円くらいで家庭用冷凍庫にもポンポン入る手ごろな大きさ、いつでもちょこっと使って…
めっきり秋らしい気候になって来ました。食欲の秋は、いろんな食べ物が美味しい時期でもあります。秋の食卓によく上がる食材といえば”鮭”ではないでしょうか? 鮭自体は一年中店頭にありますが、本来は産卵期で…
千葉県習志野市在住、管理栄養士・宮崎亜矢です。お弁当にきゅうりを入れると、鮮やかな緑色が際立ち存在感が出てきます。きゅうりは決して主役とは言えない食材ですが、立派な脇役としてお弁当を盛り上げてくれま…
食事作りに手を抜きたい日、メニューがなかなか思いつかない日。もう一品、ちょっとした箸休めが欲しいなと思う時…。そんな時は、家にいつもある“アレ”を使ってみませんか? 「野菜+永谷園の定番商品」で、こんな…
アンニョンハセヨ! 埼玉県狭山市在住の韓国家庭料理研究家・李亜民です。夏といえばきゅうり! 夏から秋にかけて長〜く楽しめるきゅうりですが「いつも調理法が一緒になっちゃう」とか「食べ方が毎回決まっちゃっ…
お天気のいい日はまるで夏のようになってきましたね。これから暑くなってビールがとっても美味しい季節が到来! 暑ーい日にシュワっと喉を通る時の嬉しさったらたまりません。美味しいビールにはおつまみが欠かせ…
酢の物やお味噌汁などの具として、食卓によく登場する“わかめ”。乾燥されたものや、春先になると旬の“生わかめ”が出回り始めます。 日本人には馴染み深いわかめですが、料理のレパートリーというと少ないイメージ…
毎日のご飯の用意はとても大変。何にでも使えるストック食材ないかしら……? あるんです! お弁当にも朝ごはんにもパスタのソースにもパンの具材にも◎! とっても使い勝手がよくて栄養満点な主食食材! 夕飯のメ…
中央ヨーロッパ・ハンガリーの首都ブダペスト在住フードライター旅野きっこです。ヨーロッパに点在する素敵な街を巡りながら、お酒とともに美味しいグルメを楽しむ日々を過ごしています。 ハンガリーでは暑い夏に…
ステーキとかハンバーグの付け合わせのクレソンは、この時期が旬! スーパーや産直でもよく見かけます。付け合わせだけなんてもったいない〜! 栄養満点なスーパーフードなんですよ! 少しでも長く楽しむために…
お子さんが幼稚園・保育園に入園するとともに、はじまるお弁当作り。こどもの喜ぶ顏を想像しながら、作り手も楽しい時間にしてほしいなと願っています。今回は、幼児期のこどもに持たせたいお弁当作りのヒントをご…