全粒穀物と納豆がコラボ！食物繊維と納豆菌で健康に
太子食品工業は「六穀納豆 40g×2」「オーツ麦入り国産ひきわり納豆 40g×2」を9月から発売している。商品コンセプトを「全粒穀物の力で、美味しく健康に」とし、穀物リーディングカンパニー・はくばくの原料を使っ…
納豆に関する記事
納豆ピリ辛餅5分レシピ！切り餅をレンジ加熱でつきたてに早変わり
【簡単おつまみレシピ】今回は切り餅を使って簡単におつまみ餅を作るレシピを紹介します。味付けは、お酒がすすむピリ辛味にしてみましょう。ビールや日本酒、ワインに合わせるアレンジのコツも参考にして！(レシピ…
オートミールの食物繊維とフリーズドライ納豆で腸活・菌活！
旭松食品は、フリーズドライ納豆を使用した即席オートミール「うめぇ納豆」（30.3g）＝写真＝を5月から全国発売している。同品は熱湯1分の簡単便利な即席カップタイプのオートミール。フリーズドライ納豆のうまみと…
麻婆豆腐アレンジ節約レシピ3選！コスパ食材でパパッと夜ごはん
身の回りのものが値上がりしている昨今、「食費を節約したい！」と思っている方も多いのでは？ そんな時こそ、頼りになるのが丸美屋「麻婆豆腐の素」。いつでもお財布にやさしい豆腐さえあれば、食欲をそそる麻婆…
スタミナ食材大集合おつまみ！ニラたま納豆のレシピ
仕事でちょっとお疲れ気味の日は、スタミナ系のおつまみを作ってみてはいかがでしょう。材料はニラと卵、あとは納豆の3品のみ。香りの強いニラは、さっと茹でておひたしにして、あとは混ぜた納豆と卵黄をのせるだけ…
納豆をサラサラな粉末調味料に！料理に振りかけるだけでアレンジが楽しめる
フレーバー納豆やひきわりなど納豆のバリエーションは充実してきたが、小杉食品は新しい納豆の「形」を開発した。料理に便利な納豆粉末調味料「粘りっ粉」＝写真＝だ。「納豆っておいしい、健康にいいのは分かって…
油揚げ納豆ピザ15分レシピ！カリッとヘルシーなおつまみ
大豆製品は外食が増えると、摂取が減りがちな食材です。納豆や油揚げなどは買い置きもできるので、ぜひおうちおつまみのレパートリーに加えてみて！このおつまみに合うお酒は日本酒、焼酎です。(レシピ:野口英世さ…
サバ缶入り納豆チャーハンで魚嫌い克服! ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ
みなさんこんにちは。管理栄養士ライターのえのみほです。今回は、魚嫌いの方にもおすすめな、鯖缶入り納豆チャーハンのレシピをご紹介します。フライパン1つで完成し、チャーハンの中にご飯、魚、卵、納豆、野菜と…
栄養たっぷり納豆たまごお好み焼き風！ワーママお助けレンチン10分レシピ
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明(まみょう)真梨子です。私自身も働くママですが、朝や週末もバタバタと夕飯の準備は仕事から帰ってきてからということがほとんどです。支度をしていて、「あれ？おかずが足りな…
栄養素たっぷり！免疫力アップレシピ3選
地球上にはたくさんの菌やウイルスが常に存在しており、私たちの体は日々それらの外敵から「免疫」のシステムを用いて身を守っています。病気にならず健康に過ごすためには免疫力を上げることが大切です。そこで今…
ランチで納豆を楽しめるワンプレートレシピ募集！
全国納豆組合連合会（納豆連）は、ランチタイムにも納豆を取り入れてもらおうと、納豆を使った料理を盛り込んだバランスの良いワンプレートレシピとその写真を11月30日まで募集している。優秀作品の発表は、2021年1…
発酵食で家族の健康を守る！忙しい働くママも手作りしてみたいのは【たべぷろアンケート】
朝晩は特に寒さを感じる季節となりました。そうなると気になるのが「風邪」ですよね。特に免疫力の弱い子どもに対して、風邪を引かないように着るモノで調整しつつ、食べ物でもしっかりとケアしてあげたいところ。…
納豆のにおい控えめで料理に使いやすい「フリーズドライ納豆」
旭松食品は、新商品として料理にかけるだけで簡単に使える「フリーズドライ納豆粒タイプ」＝写真（右）＝、「同 ひきわりタイプ」、即席味噌汁ブランド「生みそずい」の「なめこ汁4食」＝同（中）＝、「とん汁4食…
ママ管理栄養士おすすめトマト副菜10分レシピ3選！美容にもうれしい
こんにちは！大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回はトマトを使った美容に良いレシピ「トマトの納豆和え」「トマトの味噌チーズ焼き」「トマトとレタスのくるみ和え」をご紹介します。切って和…
野菜が主役で子どもが喜ぶ手作り餃子3選！ワーママにおすすめ15分レシピ
餃子を自分で作ろうと思うと手間がかかるので、チルドや冷凍餃子を活用しているという方も多いのではないでしょうか。確かに焼くだけで美味しい餃子が食べられるのは魅力的ですが、栄養面を考えるとたまには手作り…
ワーママにおすすめピザ風納豆レシピ！5分でできて子どももモリモリ食べるおかず
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。今回はおかずがもう1品ほしいけどコンロも空いていない、そんな時におすすめしたいレンジ活用のレシピです。材料は納豆とチーズがメイン。納豆の臭みも…
余った納豆はオムレツにして大量消費！10分以内に作れて子どもも喜ぶ【レシピ付き】
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明真梨子です。冷蔵庫の常備品の納豆を使って今日の夕飯で「おかず少ないな」「賞味期限が近い納豆がたくさん余っているな」という時におすすめのレシピ「納豆オムレツ」をご紹介…
ヘルシーで人気の発酵鍋3選！節約の強い味方にも
ぐるなびはこのほど、今年のトレンド鍋に「発酵鍋」を選出した。健康志向の高まりから、味わい豊かなうま味と優しく芳醇な香りが楽しめる発酵食品に注目が高まり、国内では発酵食材を使用した飲食店やカフェが増加…
大阪でも納豆好きが増加？納豆かけご飯専門店が人気上昇中
「大阪人は納豆嫌い」といわれているが、総務省の家計調査によると、2018年の大阪市の納豆の世帯支出額は2939円と、5年前に比べて約145％の増額。調査対象52都市でのランキングでは48位と下位ながら、近年の健康志…
【オクラ簡単レシピ】さっぱりひんやり夏メニュー3選
愛知在住フードライター瀬山野まりです。暑い日が続く季節は栄養バランスが崩れやすく体調不良も起こしやいですね。そんなときには夏野菜がおすすめです。 今回はねばねばが特徴的なオクラの簡単レシピをご紹介し…