余った納豆はオムレツにして大量消費！10分以内に作れて子どもも喜ぶ【レシピ付き】
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明真梨子です。冷蔵庫の常備品の納豆を使って今日の夕飯で「おかず少ないな」「賞味期限が近い納豆がたくさん余っているな」という時におすすめのレシピ「納豆オムレツ」をご紹介…
納豆に関する記事
ヘルシーで人気の発酵鍋3選！節約の強い味方にも
ぐるなびはこのほど、今年のトレンド鍋に「発酵鍋」を選出した。健康志向の高まりから、味わい豊かなうま味と優しく芳醇な香りが楽しめる発酵食品に注目が高まり、国内では発酵食材を使用した飲食店やカフェが増加…
大阪でも納豆好きが増加？納豆かけご飯専門店が人気上昇中
「大阪人は納豆嫌い」といわれているが、総務省の家計調査によると、2018年の大阪市の納豆の世帯支出額は2939円と、5年前に比べて約145％の増額。調査対象52都市でのランキングでは48位と下位ながら、近年の健康志…
【オクラ簡単レシピ】さっぱりひんやり夏メニュー3選
愛知在住フードライター瀬山野まりです。暑い日が続く季節は栄養バランスが崩れやすく体調不良も起こしやいですね。そんなときには夏野菜がおすすめです。 今回はねばねばが特徴的なオクラの簡単レシピをご紹介し…
暑い日におすすめズボラ献立！ネバネバ豆腐丼＆味噌玉レシピ
ズボラ主婦ライターの大熊ね子です。暑い夏の日はキッチンに立つのがおっくうになりませんか？「暑いからそうめんでいいよ」と家族に言われても、コンロの前で麺をゆでている間に汗がダラダラ…。そんなときは、火を…
9カ月になっても離乳食を食べない…ママ管理栄養士おすすめレシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。9カ月になると離乳食の段階も進むはずなのに、赤ちゃんが離乳食をなかなか食べないとママもイライラしてストレスになってしまいますよね。離乳食を食べてくれな…
5分でできる！冷凍うどんの時短アレンジ4選
BIO料理研究家の倉岡生夏です。暑くなり我が家でも冷凍うどんが大活躍しています。手軽に使える冷凍うどんですが、味付けに飽きてしまうと思ったことはありませんか？ そこで簡単、混ぜるだけで5分で作れる冷凍うど…
ナスの簡単レシピ2選！暑い日にぴったり
愛知在住フードライター瀬山野まりです。どんどん気温は高くなっており、水分だけではなくビタミンミネラルの摂取も気を付けたい季節になってきました。そんなときおすすめの食材がナス！ 水分たっぷりのナスは…
子どもの骨の成長に！カルシウム豊富な簡単おかずレシピ3選
こんにちは！ホリスティック栄養コンサルタントのfumiです。忙しく働くママとご家族の健康のために、簡単、ヘルシーな「あともう一品！の一皿」を提案していきたいと思います。今回は子どもの成長に大切なカルシウ…
食パンを韓国風に簡単アレンジ！朝食やおやつに
アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回は簡単に作れる韓国風の食パンアレンジのおすそ分けです。 朝はご飯派？ それともパン派？ パンの場合、マーガリンやジャム、スープにつ…
子どもに人気の焼きそば簡単アレンジ3選！忙しい日の強い味方【レシピ付き】
麺料理研究家の川端里実です。今回は焼きそばのアレンジレシピとレンジを使った時短テクをご紹介します。新年度が始まって忙しい毎日。帰りが遅くなってお腹ぺこぺこ。なのにご飯を炊いておくのを忘れててしまった……
子どもメニューは少し物足りない…パパママはチューブ系調味料をちょい足しがオススメ！
毎日の夕飯、子どもの好きなメニューに偏りがちではないでしょうか？ 少し物足りないと感じ始めたらおすすめなのがちょい足し調味料。子どもと大人で同じメニューを用意しても、食べる前に各自でちょい足しすること…
2歳児の食べムラに悩むママ必見！朝ごはんにおすすめのホットケーキレシピ2選
2歳の娘をもつズボラ主婦ライターの大熊ね子です。2歳児はまだまだ食べムラがあり、野菜を食べないといった悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか？ 特に、忙しい朝に作ったご飯を残されるとやるせない気持…
0歳児の手づかみ食べレシピ3選！栄養たっぷりでママも子どもも笑顔の食卓に
こんにちは！ 食生活指導士の桑原田陽子です。今回は、0歳児向け簡単手づかみレシピをご紹介したいと思います。「手づかみ食べ」は離乳食後期の生後9ヵ月頃から始まります。食具を上手に使えるようになるための基…
メイン料理だって時短で！家族も満足するメニュー6選
時短メニューというとどうしても“手抜き”とか、“サブメニュー（副菜）”というイメージにつながりがちですが、そんなことはありません！ 家族が大満足するメイン料理だって時短でできるんです♪ たべぷろではこれま…
10分で作れる「のっけトースト」3選！ 冬休みや受験期のお子さんの朝食にもおすすめ
年末年始は特に忙しくなる時期かと思いますが、栄養にも配慮した簡単朝食はいかがでしょうか？ 前回の記事では、おかずをのせるだけの「のっけ丼」をご紹介しましたが、今回は食パンにのせる「のっけトースト」。バ…
10分で作れる納豆パスタは忙しいママの味方【レシピ付き】
はじめまして！ フードライターの如月柊です。子どもの食事はできれば手作りで食べさせたい。だけど、働くママとしては、毎日の食事のことばかり考えていられない。そんな仕事に子育てにと忙しいママの味方になる…
受験応援レシピ！合格プレートと合格弁当
ベジフルボディデザイナーmoccoです。師走に入り、街を見回すとクリスマスネオンやお正月ムードで賑わっていますが、そんなキラキラしたイルミネーションやクリスマスソングも眼中に入らないのが･･･受験生と保護者…
10分で作れる「のっけ丼」レシピ3選！ちょっとの工夫で栄養価もアップ
忙しい朝やお弁当、バタバタしているご自宅でのお昼ご飯にもおすすめなのが、温かいご飯に具材をのせるだけでできるのっけ丼。おかずとご飯が一体化し、洗い物も少なくて済むので我が家でもよく登場します。 栄養…
お得なゴマの食べ方！胡麻ドレサラダ【レシピ付き】
ベジフルボディデザイナーmoccoです。美健ママさん、ゴマの風味ってホント魅力的だと思いませんか？ 和風料理やお菓子、ドレッシングにゴマの香りが加わるだけでおいしさが倍増してしまう魔法の一粒です。でも！食…