あたためなくてもそのままおいしい銀座カリー！キャンプ飯や災害食に
明治は「銀座カリー」シリーズから、温めずにそのままおいしく食べられるレトルトカレー「あたためなくてもそのままおいしい銀座カリー1袋入」＝写真＝を8月1日から数量限定で全国発売している。弁当やキャンプ飯、…
新着記事
腸まで届く植物性乳酸菌入り食品「ユサンチェ」に夏野菜も
辛子めんたいこなどを製造・販売するやまやコミュニケーションズは、九州産をはじめとした旬の素材に、腸まで届く乳酸菌LP-17を組み合わせて生まれた食品ブランド「ユサンチェ（乳酸菜）」シリーズの新商品として夏…
「お水がいらない」シリーズに大阪風きつねうどん！
キンレイ秋冬の商品戦略は、冷凍麺市場の中でもうどんカテゴリーの活性化を目指し、「お水がいらない」シリーズのうどんアイテムの拡充を図る。「お水がいらない 大判揚げのきつねうどん」＝写真＝を8月21日から新…
マルゲリータ目玉焼き10分レシピ！アレンジでオシャレなおつまみに
家飲みの際には、さらっと作れる簡単おつまみのレシピをストックしておきたいもの。そんなときにおすすめなのが、今回紹介する目玉焼きです。いつもの目玉焼きにトマトやバジルを合わせて、見た目にかわいいアレン…
【動画】揖保乃糸おすすめ！夏バテ防止そうめんアレンジレシピ2選
まだまだ暑い日が続くなかで、夏バテ防止にもぴったりのメニューのご紹介です。「白まいたけのトマチキそうめん」に使用しています白まいたけは煮汁がほとんど濁らず、料理の幅を広げることができます。旨味や美味…
夏はまんまるトマトを楽しんで♪マリネサラダのレシピ
北海道の平取（びらとり）や美瑛（びえい）、岐阜の飛騨などの冷涼産地からやってくる夏トマトの季節です。リコピン、β-カロテン、ビタミンC、カリウム、クエン酸、その恵みを存分に味わって。包丁いらずのミニトマ…
「あえるパスタソース」にトマトのうまみを味わえるアラビアータ登場！
キユーピーは8月17日から、「あえるパスタソース」シリーズに「アラビアータ完熟トマトの旨辛仕立て」＝写真左＝を新たに発売し、全20アイテムに拡充する。同時に主力の「カルボナーラ濃厚チーズ仕立て」＝写真右＝…
京都の老舗料亭が監修！もち麦満腹バー「鯛と帆立の出汁」
UHA味覚糖は、累計100万食を突破した新感覚のごはんバー「もち麦満腹バー」シリーズから新味「下鴨茶寮 鯛と帆立の出汁仕立て」「ごま鮭」の2品＝写真＝を7月から公式通販サイトで発売している。
鶏手羽スペアリブのレシピ！シンプルな味付けでおもてなしにおすすめ
味付けもシンプルでおいしい 「鶏手羽のスペアリブ」のレシピをご紹介。包丁を使わないので、おつまみだけではなく、バーベキュー料理としても活躍するおすすめメニューです。合わせるお酒の種類によってさまざまな…
鴨せいろが簡単に！鴨汁つゆのカツオ風味アップ
正田醤油は、人気の「〈麺でおいしい食卓〉鴨汁つゆ」＝写真＝の香りを増して8月4日にリニューアル発売した。定番・高級メニューの鴨せいろが簡単にできると好評。合鴨だしを使った自然な風味はそのままに、鰹節の…
天然マダイの鯛塩味！村上海賊漁師鍋つゆ
日本食研ホールディングス（HD）は、鮮魚売場向けにストレートタイプの家庭用鍋つゆ商品「村上海賊漁師鍋つゆ」＝写真＝を7月から新発売した。同品は、地元である今治の地域活性化や魚食文化の拡大に貢献するため、…
高タンパクギョウザをアマゾンと共同企画！
味の素冷凍食品は、アマゾンジャパン合同会社と共同企画し、高タンパクと肉汁がジューシーなおいしさを兼ね備えた「SOLIMO PROTEINギョーザ1kg袋」＝写真＝と、同社の市販用商品「ギョーザ」の大容量パック「SOLIMO…
柴漬けポテサラサンド10分レシピ！おもてなしにピッタリ
ちょっとひと工夫するだけで、サンドイッチが見た目にもかわいいおつまみに変身！ 材料は、市販のポテトサラダと柴漬け、それとパンを用意するだけ。見た目はいいけど、味は？って思うかもしれませんが、これが不思…
便通改善に水溶性コンニャクの腸活ジュレ！
蒟蒻屋本舗は、機能性表示食品として水溶性コンニャク「蒟蒻だから 腸活ジュレ レモン味」＝写真＝を発売した。これは、筑波大学発ベンチャーの食機能探査研究所と協働開発した商品で、コンニャクの持つ水溶性食…
「未来につなぐ、思い出ごはん」エッセイコンテスト作品募集
国連WFP協会（安藤宏基会長）は「WFPチャリティー エッセイコンテスト2023」の作品を募集している。今回のテーマは「未来につなぐ、思い出ごはん」。募集期間は9月4日（必着）まで。国連WFP協会は「世界では飢餓に…
清涼感ある「緑の山」をトッピング！味噌ラーメン専門店の盛り付け
2007年創業の「みつか坊主」は、味噌ラーメン専門店。大阪ではマイナーな存在だった味噌ラーメンに光を当て、さまざまなおいしさで味噌ファンを広げてきた店である。同店で、ランチタイムだけに提供する人気メニュ…
コンセプトは咀嚼！タニタ食堂監修の雑穀ごはん
はくばくは、「咀嚼（そしゃく）」をコンセプトにした「タニタ食堂監修雑穀ごはん」＝写真＝を、6月から同社オンラインショップと「丸の内タニタ食堂」（東京都千代田区）で先行発売している。
さっぱりヘルシーなウンパイロウ15分レシピ！包丁いらずの中華風おつまみ
【簡単おつまみレシピ】繊細にカットされたキュウリが見た目にも涼しげな前菜、ウンパイロウ（雲白肉 ／ウンパイルー）。さっぱりした味わいで、食欲が落ちがちな暑い季節にもおすすめのおつまみです。ビールや日本…
ホワイトぶなしめじと油揚げのおろしあえレシピ！
ホワイトぶなしめじ「ブナピー」は甘みがあり、きのこ特有の苦みが少ないので、きのこが苦手な人にもおすすめ。ぶなしめじ同様、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、食物繊維も。色白を活かして、さまざまな小…
毛ガニの見た目・味・食感を再現した「だいたい毛ガニ」！
カネテツデリカフーズは、毛ガニの見た目、味、食感を再現した代替シーフード「だいたい毛ガニ」（オープン価格）＝写真＝を6月から発売している。「だいたい」と「代替」を掛け合わせたカネテツらしい遊び心のある…