話題のサラダチキンをだし昆布で巻いた「鶏ハム」
くらこんは2月初旬から5月中旬の期間、だし昆布を使ったアレンジレシピ「鶏ハム(サラダチキン)」提案を全国で展開する。期間中は「手がるだし60g」(写真)、「切出し昆布50g」の両商品パッケージに調理写真とレ…
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サントリー食品インターナショナルは3月27日の「プレミアムボス ブラック」「同 微糖」リニューアル発売を前に、2月5日から12日まで「さっぽろ雪まつり」会場内で「行ってみたい“プレミアム北海道”」を選んでもらう…
イタリア在住フードライター鈴木奈保子です。寒い日が続いていますが、みなさんお元気でお過ごしでしょうか? 風邪やインフルエンザが大流行するこの時季、イタリアの冬の代表的なフルーツ・オレンジは、ビタミンC…
本格焼酎メーカーの霧島酒造は、バレンタインに最適な「健麗酒と黒霧島チョコレートセット」を2月14日まで、霧島酒造公式通販サイト「霧島通販蔵」で数量限定で販売している。 黒霧島チョコレートは、本格芋焼酎「…
こんにちは。スイーツリメイクを推奨するデザートプランナー清水涼子です。もうすぐバレンタイン。手作りしたいけどお菓子作り苦手なあなたにぜひ見てほしい!上手に既製品を使って手作り感満載のお菓子を作っちゃ…
こんにちは。天ぷら職人の鈴木章一郎です。 自宅で天ぷらを揚げるのはちょっと大変。油跳ねも危険だし、準備も後片付けも面倒くさい。その上、お店で買って来た天ぷらの方が美味しいとなれば、自宅で作る理由も無…
東京・中目黒の「C.T Kitchen 亀」が揃えるメニューのベースはイタリア料理だが、辛味を利かせたスパイシーな商品も用意して幅広いニーズに対応している。そうしたスパイシーメニューで活躍するのが、唐辛子、サン…
食品市場で健康や美容に対するニーズが一段と高まる中、18年は高タンパク質を切り口にした「アスレチックフード」が注目を集めそうだ。仕掛けたのは伊藤忠食品で、ボディーメークに励む若い女性や健康意識の高いア…
福島県郡山市は1月18~19日、東京都千代田区のヤフー本社社員食堂「BASE11」で、特産品であるコイを使った特別メニューを提供した。 これは、20日から郡山市内で開催する「鯉食キャンペーン“旬”」のプレイベントで…
ソフトクリーム総合メーカーである日世は2月5日から、ノーベル製菓との共同製作商品としてノーベル製菓の代表商品である「男梅」の味覚を再現した「男梅ソフトミックス」(写真)を東日本地区限定で発売する。
長崎生まれ長崎育ちのたべぷろ編集部員の三木純人です。寒くなりましたね!寒い日にはコタツに入ってミカン・・・といきたいところですが、今回は長崎ならではの冬に軽くつまめるおやつをご紹介したいと思います。それ…
中島大祥堂は、古民家を移築し再建した古民家カフェ&パティスリー「中島大祥堂丹波本店」(兵庫県丹波市)で、同店舗の「かやぶき」をモチーフにした「ベイクド・グラス」(写真)を1日10食限定(午後2時から提供…
寒い冬がすぎるころからだんだん気になってくるのが、花粉症。暖かい日が増えてくるごとに、あぁ、またこの季節がきてしまった、、、 そんな花粉症対策に今からオススメな食材がレンコン。毎日、飽きずに食べたい…
BIO料理研究家の倉岡生夏です。今、野菜が高騰してますよね。でも冬なので、本来なら夏より野菜の数が少なく高騰するのは当たり前なのです。冬のお野菜は日持ちをします。どうやったら野菜を長持ちさせられるでしょ…
ハーゲンダッツジャパンは10日、イオンモール常滑(愛知県常滑市)で「ハーゲンダッツ」計1000個の無料配布を行う。開催県は「Happy Haagen Delivery」キャンペーンで行われたツイッター投票(1月18~25日)によっ…
伊藤園は2月28日まで、同社自販機の対象商品限定の「ITO EN×Pokemon いつでも一緒!ポケモンキャンペーン」を実施中です。それぞれ必要なポイントを集めて応募すると、オリジナルバックパックや「ピカチュウおでか…
大阪・天満宮の「JTRRD Cafe」は、2017年3月のオープン後、SNSなどを通じてまたたくまに評判が広がった行列店だ。同店を訪れる客のお目当ては、まるでアートキャンドルのようなスムージー。カウンター6席、テーブル…
ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションし、3~14日まで、バレンタインデーに向けたつけ麺メニュー「つけガーナ2018~トリュフの香り~」を数量限定で販売する。ロッテはチョコレートを調味料として…
前回、恵方巻が豆まきより人気が高い理由を書きましたが、豆まきはお豆そのものが、硬くて味がないため、節分の後に捨ててしまう家庭もあるそうです。 そこで今回は「豆」の使い方をご紹介しますね。とても簡単な…
外食はおいしく食べてもらうために考えられたメニューが多いため、高カロリー、野菜不足と栄養バランスが偏りがちですが、きちんと選べば優秀メニューもたくさんあります。前回に続き、管理栄養士が本当にオススメ…