【いちじくのおいしい食べ方】生ハムやチーズと食べるのがイタリア流!
ボンジョルノ!イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は夏ならではのくだもの、いちじくのイタリア流の美味しい食べ方をご紹介します。 いちじくは傷みやすく流通に向かないために、出回る量が少なく…
ボンジョルノ!イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は夏ならではのくだもの、いちじくのイタリア流の美味しい食べ方をご紹介します。 いちじくは傷みやすく流通に向かないために、出回る量が少なく…
奈良市在住のヘルシー志向ママライター・あらたふみなです。奈良県は全国屈指のお茶の産地。県内で栽培されている大和茶は特産品の一つです。大和茶の歴史は古く1200年以上前からはじまっていて、弘法大師が唐から…
こんにちは、食育研究家の長島和美です。育ち盛りの子供たちの食欲はますます旺盛になっています。中学生の息子を二人持つ私にとって、成長期の子供たちにはしっかりと食べてほしいです! 毎日、群馬県高崎市と東…
日本ビューホテルはスカイツリーを一望できる浅草観光の拠点で人気を誇る浅草ビューホテルで20年ぶりにサマーバイキングを一新、8月10~18日の期間限定で「シェフの饗宴 グルメバイキングView1グランプリ」を実施…
イトメンの伊藤充弘社長らが黒いスーツ、黒いサングラスで登場する「GO!GO!キャンペーン」のサイトや動画が話題を呼んでいる。同社長が「エージェントシャチョウ」に扮(ふん)し“得意技「英語」「畑仕事」「ハゲ…
まるか食品は、「かっぱえびせん・イカ天瀬戸内れもん味ミックス」を1日から19年1月末までの期間限定で発売する。同品は、広島県発祥企業のカルビーとまるか食品の代表商品である「かっぱえびせん」と「イカ天瀬戸…
何かと注目されることが多いキャラクター×食のコラボ。かわいいだけでなく、アニメや漫画と食が組み合わさることで新しい物語が生まれることもあります。たべぷろの新企画「たべものがたり」第1回は、キャラクター×…
この記事では、最近約1ヵ月前後に発売された(もしくは発売予定の)新製品のうち、商品コンセプト、商品特徴、切り口などが既存商品と比べ、ユニークなもの、全く新しいもの、注目されるものなどを絞りピックアップ…
岡山県赤磐市在住のたべぷろ編集部員・にーやんゆりこです。今回は、白桃の美味しい食べ方をご紹介します。8月9日・10日は、はくとう(8910)で「白桃の日」です。岡山県は白桃の生産量・栽培面積ともに全国一で、…
社長のおすすめの一品を聞くシリーズ第3回目。今回、取材に応じてくれたのは、ロングライフ惣菜でチルド包装惣菜市場に革命を起こした静岡県を代表するメーカー・ヤマザキの山崎朝彦社長。「出張数にもよるが、ほぼ…
大森屋は秋の新製品として、ノーベル製菓「男梅」とのコラボ第3弾「男梅混ぜご飯」と、武庫川女子大学とコラボの健康訴求型スープの第2弾「トマト&豆乳仕立て野菜たっぷりスープ」の2品を8月10日に発売する。4月に…
北海道札幌市在住の道産子シンママライター・三柴千果です。暑いこの時期にピッタリな、夕張メロンを使った彩りのある冷たいドリンクレシピを紹介します。 5月下旬に初競りが行われ、毎年○○万円!とニュースになる…
ハーゲンダッツジャパンは8月10日の「ハートの日」に合わせて、大切な人と幸せな時間をシェアできるサンプリングイベント「ハッピーハーゲンハート」を5~18日にかけて実施している。全国7都市を巡り、計2万3200個…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル&フードスタイリストの渡辺有子です。 連日の猛暑でキッチンでの作業がつらいところですが、夏バテ防止のためにも栄養のある食材を少しでも食事…
牛肉の消費量ランキングで常に全国トップを争っている京都府では、小売の精肉や外食の焼肉に負けじと中食の焼肉弁当も元気だ。その代表格が「ミートショップ ヒロ 総本店」の焼肉弁当各種。軒先のグリドルで焼き…
長崎在住たべぷろ編集部員のミッキー純人です。8月8日の「洋食の日」にちなんで長崎名物のトルコライスをご紹介します。長崎のグルメといえば、以前は真っ先に「ちゃんぽん」や「皿うどん」の名前が挙がったもので…
湖池屋は、日本の老舗ポテトチップスメーカーとしての魂を受け継ぎ、進化を続ける「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズで、読売巨人軍とコラボレーションした新商品「GIANTS PRIDE POTATO 濃厚のり塩」を7月27日から東…
高温多湿な日本の夏は、一年を通してもっとも細菌が繁殖しやすい時期です。こんな時期のお弁当作りは神経質になるうえ、面倒くさくなるばかりです。しかし基本的なポイントを押さえておけば、問題なく安心してお弁…
こんにちは。管理栄養士の大山加奈惠です。福岡女子大学は私の母校で、未来の食育を担う管理栄養士の卵が日々勉強しています。 去年から地元のスーパー、西鉄ストアさんと福岡女子大学がコラボして、食育イベント…
純・新潟人のたべぷろ編集部員、秋山ツクルです。新潟に住まうものとして、季節を感じる食べ物の一つが「笹団子」、あんこ入りのよもぎ餅を笹でくるんだお菓子です。春に芽吹いたよもぎが育つ初夏のころから出始め…