夏バテ防止「うま辛料理」4選!美容にもうれしい唐辛子【レシピ付き】
暑い夏になると食欲減退しがちですが、夏バテ予防には食事がとても大切です。そこでご紹介したいのが「うま辛料理」。実は唐辛子には身体に嬉しい効果もあるとされています。唐辛子を使ったうま辛料理でスタミナを…
暑い夏になると食欲減退しがちですが、夏バテ予防には食事がとても大切です。そこでご紹介したいのが「うま辛料理」。実は唐辛子には身体に嬉しい効果もあるとされています。唐辛子を使ったうま辛料理でスタミナを…
スイーツデザインラボが運営するパンケーキ専門店「Butter」は、アンバサダーに就任したお笑いコンビ・尼神インターが考案したカラフルなパンケーキとパフェを店舗・期間限定で発売した。
菓子製造のもりもとは6月22日からホクレンと共同開発した「北海道珠玉の果実ゼリー」をリニューアルした。「北海道珠玉の果実ゼリー」は、北海道産原料の消費拡大を目指し、もりもととホクレンが2015年に北海道食材…
日本ケロッグは、東京都千代田区の日比谷産直飲食街の人気居酒屋「炉端貝〇」「魚〇本店」「牛〇本店」「都久志屋」の4店舗とコラボレーションし、脂質ハーフで人気のシリアル「フルーツグラノラハーフ」「薫るコー…
なすには各地に独特の品種があります。関東の卵形、東海・関西の長卵形、東北と関西以西の長なす、九州では大長なす。さらに北陸・京都の丸なす、山形や新潟の小なすも。 ビタミンKやカリウム、葉酸、食物繊維を含…
焼酎スタイリストyukikoです。夏の蒸し暑い気分をスカッとさせるためにお酒を楽しんだり、レジャーシーズンで普段よりもお酒を飲む機会が増える方もいらっしゃることでしょう。けれども、飲みすぎは翌日にひびくの…
岡山県赤磐市在住のたべぷろ編集部員・にーやんゆりこです。今回ご紹介したいのは魚の「鰆(サワラ)」です。テレビ番組「世界が驚いたニッポン! スゴ~イデスネ!!視察団」(テレビ朝日)でも紹介されましたが、岡…
こんにちは。天ぷら職人の鈴木章一郎です。【世界三大料理】の中でも圧倒的な人気と歴史を持つ中華料理。今回は中華料理のダシ「湯(タン)」についてお伝えしていきますね。「湯(タン)」を使ってご家庭で作れる…
マヨネーズの魅力の一つ、“線描き”。細く鮮やかなラインは多彩な料理に食欲を喚起する見栄えを付与、メニューそのものの付加価値を高める。キユーピーは8月3日から、「キユーピー マヨネーズ」350gを対象に、3本同…
チョコミントブームを背景に、コンビニエンスストア(CVS)でもオリジナル商品の開発が進んでいる。7月10日にはファミリーマートが一斉に5品、ミニストップが3品を発売した。 チョコミントはアイスのフレーバーと…
子どもも大人も大好きなお肉。いつ食べてもおいしいですが、夏の疲れを吹き飛ばすためのスタミナ補給の意味もこめて、夏こそ積極的にお肉を食べましょう。 お肉は体をつくるたんぱく質が多く含まれていますが、エ…
3児のママ、スポーツ栄養士の馬明真梨子です。暑い!毎日何度口にしているでしょうか。猛暑の中、子ども達の体調や熱中症も心配です。夏休みも始まり、兄弟がいるご家庭はバタバタではないでしょうか。熱中症や夏…
フルタ製菓は「ONE PIECE」を起用した「チョコエッグ(ワンピース)」(写真)を27日に発売する。大ヒットアニメ「ONE PIECE」とチョコエッグが初のタッグを組んだ期待の商品だ。「ONE PIECE」でおなじみの「麦わら…
活きのいい一杯のイカ!調理は簡単!挑戦してみると面白いですね^^イカの下ごしらえから調理法までご紹介します。 イカは補血効果により、血液を補い、身体を潤して顔色が悪くて肌ツヤのない方、生理不順の女性…
サッと食べられるカレーは、忙しいビジネスマンにはありがたい定番ランチの筆頭格だ。昨今では「健康志向」のキーワードが加わり、これまで人気テッパンだった「肉ゴロゴロのビーフカレー」に代わって「多種の野菜…
ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。ここイタリアでも暑い日が続いているので、夏を乗り切るために毎日の料理に欠かせないのがハーブです。8月2日は、エスビー食品株式会社が、ハーブをよ…
昆布茶や粉末飲料を展開する不二食品が、7月2日に粉末タイプの「フルーツ甘酒」を発売し、甘酒市場に参入した。 「フルーツ甘酒」は酒かすと米麹粉末の両方を使用し、素材を生かした優しい味わいの甘酒で、「マン…
おやつカンパニーは、主力商品「ベビースター」ブランド発売60年目を迎えるに当たり、ベビースターの「楽しさ・美味しさ」を再発見できるコンテンツを届けるプロモーションを順次展開している。駄菓子屋から始まり…
九州には美味しいものがたくさんあります。福岡在住の私は、仕事やプライベートで九州の他の県に行くことも多く、その土地ならでは料理を食べるのが大好き!「いきなり○○○」といえば、最近はボリュームあるお肉を食…
豆の仕入れから焙煎まで自社で行うブルーボトルコーヒーが7月20日、神戸・旧居留地に「ブルーボトルコーヒー神戸カフェ」をオープンした。3月の京都出店に続く、関西2号店で、国内9店舗目となる。