【簡単ささみレシピ】子どもが喜ぶ4品を15分で！お弁当のおかずにも
元保育士、幼児食インストラクターの山口礼です。今回は、子供の食欲が進み、15分で4品作れてしまう鶏ささみのレシピをご紹介します。 鶏肉のなかでも、ささみはとてもヘルシーなのをご存知でしたか？ 脂肪分が少…
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ジュエルわさびを料理のトッピングに
田丸屋本店は業務用の粒タイプわさび製品「わさビーズ」を10月、新発売した。同品は静岡県産の本わさびとその辛さ成分を主原料に、海藻由来のゼリー状の皮膜で包み、イクラのように仕上げた、これまでに無い新感覚…
ユニークすぎる霊界メニューが人気の「ゆうれい居酒屋」
忍者、怪獣等々、テーマパークも顔負けのアミューズメント外食店はいろいろ存在する。提供される料理には店のコンセプトを反映したユニークなものが多いが、凝り過ぎて客の支持を得られずコケるケースもしばしば。…
【簡単餃子】15分で作れちゃう包まない餃子
元祖農業ガール藤野いち子です。今回は「いただきます」までたったの15分で作れる超簡単包まない餃子のレシピを紹介します。 食卓に登場することが多い餃子。お店で買った餃子もおいしいのですが、子どもたちは「…
クリスマスに幼児でも食べられる簡単シュトーレン♪【レシピ付き】
北海道札幌在住のどさんこシンママライター・三柴千果です。クリスマスを指折り数えるお菓子と言えば『シュトーレン（シュトレン）』。本場ドイツでは、ラム酒をたっぷり使って作るお菓子なのですが、洋酒やドライ…
【簡単チョコパウンドケーキ】牛乳パックをケーキ型に！子どもと楽しく手作り
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回は牛乳パックを使った簡単なチョコパウンドケーキの作り方をご紹介します。子どもに手作りのケーキを作りたいけれど、そんなに頻繁に作るわけじゃないしな～･･･そ…
マリオの冒険をフィギュアで忠実に再現したチョコエッグ
フルタ製菓は、玩具付き菓子「チョコエッグ」のシリーズ最新作「スーパーマリオ オデッセイ」＝写真＝を10月22日に発売した。「スーパーマリオ オデッセイ」は、任天堂より発売されているゲームソフト。同チョコ…
寒い夜に体を温めるホットワインの本格レシピ
こんにちは！イギリス在住ライターの平野由香里です。本格的な冬が近づいてきましたね。今回はイギリスに住むわたしから、日本で働くママへのご褒美レシピをお届けします。それは、イギリスをはじめとするヨーロッ…
【簡単キッシュ】具の野菜を味噌につけておくのがおいしいポイント！
愛知県在住のナチュラルフードコーディネーター・柿桃まいみぃです。今回は、混ぜて焼くだけの簡単キッシュを生地なしでさらに簡単に作ります。冬においしい根菜と豆、からだがあたたまる材料を使っての旬のキッシ…
お子さま大好きメロンパンを簡単手作り♪【モッチーママの薬膳】
薬膳のモッチーママです。毎日のお料理にどんな栄養や効能があるのかしらと思っていただく食卓はにぎやかで楽しいですね。今回は胡桃やレーズンを使って簡単に作れるメロンパンのレシピをご紹介します。
濃厚ブラックサンダー「大人のプレミアム」を冬季限定で
有楽製菓は3日、「ブラックサンダー」シリーズから「ブラックサンダー大人のプレミアム」を全国のコンビニエンスストアで冬季限定販売した。 同品は、18年1月に発売し好評を得た「ブラックサンダー大人のプレミア…
簡単ツリーサラダ＆リースサラダで子どもが喜ぶクリスマスに♪
料理研究家の松本葉子です。クリスマスはチキンやケーキといったごちそうが多くて野菜料理は後回しになりがち。でも子どもたちには野菜を毎日しっかり食べて欲しいですよね。そんな時に役立つのがビジュアル系のサ…
粉末スープにひと手間でクリスマスのごちそうに♪
管理栄養士ライターゆきです。あっという間にもうすぐクリスマスですね。今年のクリスマスイブは祝日ということもあって、お仕事がお休みの方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 今回はクリスマスにも使えるご…
【簡単お魚料理】便利な切り身を使ったお手軽メニュー6選
先日生まれて初めてアジをさばいてみた、テミタ夏です。今回は「切り身を買って来ると、とっても簡単にお魚料理が食べられますよ！」ってお話。 先祖代々の食いしん坊、お寿司も煮魚もフライも焼き魚も大好き！で…
アマゾン年末恒例タイムセールで39万円おせちも！
アマゾンジャパンは11月20日、東京都内の同社ファッションスタジオで年末恒例「サイバーマンデーセール」の概要を紹介した。同セールはアマゾンオンラインストアに特設したショッピングサイト上に開設し、12月7日午…
焼肉レストランの店員が喜ぶまかない「ニョッポギ」
「焼肉レストラン 三千浦」は、お手頃価格の高級焼肉と本格韓国料理が評判の店。同店のまかないは、スタッフがメニューブックの中から焼肉メニュー以外のものを自由に選ぶことができるシステム。それ以外にも、ス…
【さつまいも簡単レシピ】おかずにソテー！おやつに大学芋！旬の味覚をお手軽に
愛知在住フードライター瀬山野まりです。今回はさつまいもスイーツの定番・大学芋とさつまいもときのこのソテーの簡単レシピをご紹介します。甘くてほくほくしたさつまいもは子どもにも人気のある食材の一つ。お弁…
管理栄養士おすすめ！余った寿司酢でヘルシーお惣菜【レシピ付き】
こんにちは。福岡の管理栄養士、大山加奈恵です。みなさんの家には寿司酢はありますか？寿司酢を使うのは、ちらし寿司、いなり、にぎり、手巻き寿司の時ぐらい。一本使い切れず、余った寿司酢は放置している方も多…
【簡単ピーマン肉詰め】お弁当のおかずに！子どもにも人気のレシピ
元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、大人にも子どもにも人気なピーマンの肉詰めの、簡単かつ食べやすいレシピをご紹介します。詰めやすい大きさなので、お弁当のおかずにもなりますよ。 私に…
糖質オフの寿司がスーパーに、野菜やコンニャクを活用
ヤオコーは9月27日、イトーヨーカ堂が撤退した商業施設「ニューコースト新浦安」（千葉県浦安市）の1階に新浦安店を開設した。健康配慮をコンセプトとする寿司の新カテゴリー「未来のカタチ」を導入、糖質をカット…