コンビニさば缶を子ども向けアレンジ！家庭で手軽にサバサンド【レシピ付き】
オタク系スイーツライターの和山エリーです。大人にとってはお酒のおつまみやご飯のお供として人気の「さば」ですが、お子様からの評判は今ひとつのようです。そこで、セブンイレブンの「オリーブオイル さば缶」…
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すっきりした透明の甘酒！炭酸や豆乳とあわせた飲み方も
黄金色に輝く透明の甘酒が、首都圏を中心に販売される。すっきりした味わいが特徴で、ノンアルコールカクテルや料理にも使用できる。販売元は味噌・醸造製品メーカーのハナマルキ。日本の伝統的な健康飲料である甘…
一人焼肉のトレンドは、うまい・速い・お値打ち
「一人焼肉」が盛り上がっている。「やきとり家すみれ」など10数業態を展開するダイニングイノベーションは2018年8月29日（焼肉の日）に東京・新橋に「焼肉ライク」1号店を、11月29日（いい肉の日）には新宿に2号店…
管理栄養士おすすめ！常備菜にもなる万能塩キャベツの簡単レシピ
Eatreat所属の管理栄養士の大内美幸です。今回は、そのまま食べてもよし、丼に敷いてもよし、メイン料理に添えてもよしの、万能塩キャベツのレシピと活用法をご紹介します。キャベツに含まれるキャベジンは胃の粘膜…
働くママの夕飯づくりのミカタ！ 平日に15分でできる時短メニュー10選
働くママが仕事から帰って30分以内…いやいや、できれば15分くらいで夕飯を食べられるのは理想的～♪ だってほら、お腹を空かせた子どもたちが騒ぎ始めるから…。そんな、ちゃちゃっと完成する夕飯レシピは、働くママ…
【簡単パン作り】なんちゃってクロワッサンも！朝から焼き立てを楽しもう
おはようございます！…って言ったそばからピンチ到来、「パンがない！」ガーン！…って時に役立つ、「なんちゃってパン」を3品、ご紹介いたします。 改めまして、テミタ夏です。以前の記事でも触れましたが、テミタ…
おいしいパスタをレンジで手作り！100均アイテムを使えば簡単【レシピ付き】
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回はとっても簡単に作れる『トマトとツナのパスタ』を紹介します。パスタって鍋で茹でた後に、具材を炒めたり味をつけたり簡単に見えて意外とめんどくさいなんて方多いですよ…
スタバ風サラダラップの簡単レシピ！ コンビニ食材を巻くだけ
ワンハンドで食べやすく、野菜もたっぷり摂れるサラダラップ。スターバックスコーヒーなどでも人気があり見た目も華やかなこのメニュー、実はおうちでも簡単に作ることができます！ 朝食用や軽めのランチにもOKの…
受験生に持たせたい「縁おむすび」の具3選【レシピ付き】
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。センター試験を皮切りに中・高・大学受験がスタートしました。受験生の健康管理をサポートするお母さん！ 受験日に持たせるお弁当を“なんにしよう～”と悩んでいま…
大人気の和牛串！味の決め手は生の粒こしょう
新宿西口ハルク地下階のグルメスポット「食堂酒場ハル★チカ」内の「串焼き。ビストロガブリ」で大人気の名物メニューは、「和牛串」（390円・税抜き）。黒毛和牛A4赤身の四つの部位を串に刺して焼き上げた、「グレ…
レトルト白湯の牡蠣鍋で手軽に温まりましょう♪【レシピ付き】
こんにちは、食育研究家の長島和美です。地元の群馬高崎に住み、仕事で都内と千葉を往復する日々が続きます。それでも家族のご飯は、簡単でも栄養と愛情たっぷりと心掛けています。この時期、日本の暦では「大寒」…
管理栄養士おすすめ！受験生向けの脳の栄養になる簡単レシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。受験に向けて勉強を頑張っている子どもの力になりたい。子どもが受験を控えているママはそう思いますよね。勉強をする際に脳の栄養となる料理を作ってあげてみ…
子どもの冬の朝食に♪濃厚かぼちゃのポタージュ【レシピ付き】
こんにちは！ イギリス在住ライターの平野由香里です。冬はかぼちゃがおいしい季節ですが、いつもどのように調理していますか？ かぼちゃは意外にもレパートリーが少なく、いつも同じレシピでかわり映えしないと…
渋谷の人気店の「蟹味噌らぁ麺」をカップ麺で再現
寿がきや食品は28日、「鬼そば藤谷 濃厚蟹だし味噌らぁ麺」（標準小売価格税別260円）＝写真＝を新発売する。同品は、東京・渋谷のセンター街に店を構える人気店「鬼そば藤谷（ふじや）」が監修したカップ麺。
家計を救う！鶏レバーのカレーライス【レシピ付き】
おせち料理で食費がかさんだ1月。その分、お正月が終わったら食費を節約したいもの。ただし食費を減らして栄養不足になって風邪をひいたら元も子もないですよね。きちんと栄養バランスをとりながら節約したいですね…
管理栄養士おすすめ！味噌玉を好きな具で作ろう
管理栄養士の矢崎海里です。寒い冬に無性に飲みたくなるお味噌汁ですが、ちょっとの分量を作るのって面倒ですよね。今回は冷凍保存ができて、お湯を注ぐだけで1人分のお味噌汁ができる、「味噌玉」をご紹介します。…
【簡単キッシュ】パイシートの代わりに食パン！サクサク食感がおいしい
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。豪華で見栄えがいいキッシュ！ 子どもはもちろん大人にも人気があります♪ 今回はパイシートなしで簡単に作りたいと思います。パイシートの代わりに生地にするのはな…
使い捨てのペーパー容器で本格グルメパスタを
東京・恵比寿に11月、オープンした「PULS（プルス）」1号店は、新しいタイプのパスタ店だ。容器はすべて使い捨てのペーパーパッケージを使用し、「グルメパスタのFF（ファストフード）レストラン」をコンセプトにし…
焼き鳥缶詰があれば10分で主食ができる！おいしいレシピ3選
元祖農業ガール藤野いち子です。晩ご飯の準備中に「お腹すいたー！」コールをする子どもを早く黙らせたい！ というママさん。毎日お仕事お疲れさまです。そんなあなたに、10分でおいしく作れるレシピを紹介します…
【ささみ簡単レシピ2選】淡泊な味が使い勝手抜群！
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回は、白身肉の中で最高部位である「ささみ」の簡単レシピを紹介していきます。淡泊な味からの使い勝手の良さを活かして、「ささみのピカタ」と「鶏サラダ」にし…