「ひたしもの」で季節の野菜をおいしく食べよう!10分でできる簡単常備菜レシピ
「毎日の献立」、どう組み立てていますか? 毎食バランスよく作ることができたら理想的ですが、限られた時間の中で食材を調達し、昨日とは違うメニューを見つけ出し、家族ウケもよく栄養もたっぷりな献立を作り続け…
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栄養改善普及会では、当会で作成したレシピを使った「食品と栄養の移動教室」という事業を春と秋の二期に開催をしています。今回春のコースでは、アマニ油の特性を学びつつ、簡単レシピで調理実習も行いました。 …
こんにちは!元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は3歳の「食べない」を解決するとっておきのアイデアレシピを2つご紹介します! 遊び食べ、ポロポロこぼす、ごはんを食べないでお菓子ばかり食べ…
BIO料理研究家の倉岡生夏です。暑くなり我が家でも冷凍うどんが大活躍しています。手軽に使える冷凍うどんですが、味付けに飽きてしまうと思ったことはありませんか? そこで簡単、混ぜるだけで5分で作れる冷凍うど…
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回は業務スーパーで人気のあるパスタ(Prai、Dama)を2つ紹介します。低価格でもおいしいパスタです。 ゆでている間に電子レンジで簡単にできるソースの作り方も紹…
愛知在住フードライターの瀬山野まりです。マシュマロはそのままでもおいしい人気のお菓子ですが、アレンジ次第でさまざまな簡単お菓子が作れます! 短時間でできる材料の少ないレシピを3つご紹介します!
卵は安定して安く手に入り栄養満点のうれしい食材! 卵を使ったメインレシピはオムライスや卵焼きとワンパターンになりがちですが、卵をトッピングとして使えば可能性は無限大! 大人も子どもも喜ぶ休日のランチに…
働くママを応援する「たべぷろ」では、小さい子どもを持つママライターによる座談会を開催しました。テーマはずばり「働くママのズボラ飯」。ぶっちゃけ発言連発の前回に続き、すぐにでもマネしたいズボラ飯が次々…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は働くママにぴったりな簡単お菓子レシピをご紹介します。普段は忙しくてなかなか時間をとることができず、子どもに手作りのお菓子を作りたくてもなかなか…
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は「簡単すぎるピーナッツバタークッキー」をご紹介します。なんとたった3つの材料だけでできます。作り方も簡単すぎて、子ども主体で作れるので、親御さんは側で見守るだけ…
こんにちは! フードコーディネーターのにこにこママです。今回はカルビーの「フルグラ」を使ったおやつレシピを2つご紹介します。電子レンジで作れるのでとっても簡単です。 朝食としてフルグラに牛乳やヨーグル…
元祖農業ガール藤野いち子です。梅干し用の梅が出回る季節ですね。お弁当やおにぎりに欠かせない梅干しは、スーパーで買うという方が多いでしょう。でも子どもたちが手作りの梅干しのおいしさを知らないのは少し残…
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。火を使う料理は避けたい季節がやってきました。特に朝、冷房が効いてくるまでの間にご飯を作り終えなくてはならない方が多いのではないでしょうか。 今…
管理栄養士ライターのゆきです。私も1歳の子どもを持つママです。1歳になると母乳やミルクを卒業しはじめ、ほとんどご飯から栄養を摂る時期ですね。しっかり食べてほしいけれど食べてくれず、イライラしてしまうマ…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル&フードスタイリストの渡辺有子です。健康のためにも毎日積極的に食べたい野菜。たくさんは食べにくい生野菜も、ゆでることでかさが減ってたっぷ…
おにぎり大好きな料理研究家の松本葉子です。いつも元気なワーママも、「雨の日は買い物したくないよ~」「子どもが食べてくれる献立を考えるのが大変…」と思うこともあるはず。そんな時におすすめしたいのが「一口…
こんにちは、おしゃレシピライターの大木みどりです。今回はお弁当の作り置きおかずのレシピをご紹介します。時間があるときに作って冷凍しておけば、平日の朝がラクラク〜大助かりです♪ お肉や魚、野菜もたくさん…
Mizkanは13日から24日まで、東京・渋谷に酢を生かしたレシピを楽しめる「Mizkanバ酢(バズ)食堂」(渋谷区宇田川町)をオープンしている。 Mizkanがツイッターで実施したキャンペーン、「お酢を使って#バ酢レシ…
こんにちは! 野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。ワーママにとってレトルト食品は欠かせない食材のひとつですよね。特にアンパンマンカレーなどの子ども用レトルトカレーは、レンジや湯せんで温める必…
毎日がんばっているママのみなさん、こんにちは! なんちゃって主婦のma-です。時間がな~い、今日はご飯を作りたくな~い、そんな日はめんつゆの出番です! さつま揚げの煮物から炊き込みご飯、キュウリの浅漬けま…