渋谷の人気店の「蟹味噌らぁ麺」をカップ麺で再現
寿がきや食品は28日、「鬼そば藤谷 濃厚蟹だし味噌らぁ麺」(標準小売価格税別260円)=写真=を新発売する。同品は、東京・渋谷のセンター街に店を構える人気店「鬼そば藤谷(ふじや)」が監修したカップ麺。
寿がきや食品は28日、「鬼そば藤谷 濃厚蟹だし味噌らぁ麺」(標準小売価格税別260円)=写真=を新発売する。同品は、東京・渋谷のセンター街に店を構える人気店「鬼そば藤谷(ふじや)」が監修したカップ麺。
おせち料理で食費がかさんだ1月。その分、お正月が終わったら食費を節約したいもの。ただし食費を減らして栄養不足になって風邪をひいたら元も子もないですよね。きちんと栄養バランスをとりながら節約したいですね…
管理栄養士の矢崎海里です。寒い冬に無性に飲みたくなるお味噌汁ですが、ちょっとの分量を作るのって面倒ですよね。今回は冷凍保存ができて、お湯を注ぐだけで1人分のお味噌汁ができる、「味噌玉」をご紹介します。…
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。豪華で見栄えがいいキッシュ! 子どもはもちろん大人にも人気があります♪ 今回はパイシートなしで簡単に作りたいと思います。パイシートの代わりに生地にするのはな…
東京・恵比寿に11月、オープンした「PULS(プルス)」1号店は、新しいタイプのパスタ店だ。容器はすべて使い捨てのペーパーパッケージを使用し、「グルメパスタのFF(ファストフード)レストラン」をコンセプトにし…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回は、白身肉の中で最高部位である「ささみ」の簡単レシピを紹介していきます。淡泊な味からの使い勝手の良さを活かして、「ささみのピカタ」と「鶏サラダ」にし…
偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。寒くなってきたこの季節、温まって栄養も摂れちゃう豚汁っていいですよね。我が家でも冬場はよく食卓に登場するメニューです。 でも、ついつい作りすぎて余って…
こんにちは! 子育て真っ最中の如月柊です。なぜか我が家はなかなか牛乳を1本使い切ることがありません。子どもは牛乳嫌いではないのですが、飲み物のように牛乳を飲むことがないので、そのままで置いておくとなか…
Eatreat所属の管理栄養士の大内美幸です。今回はいつもの豚しゃぶを少しお洒落にいただく、デパ地下惣菜風アボカドソースのご紹介です。豚しゃぶは、ゴマだれやぽん酢をつけて食べてもおいしいですが、実はアボカド…
副菜が1皿2皿あると食卓が華やぐのは知っているけど、なかなかそこまでは・・・。そこで今回は、たいていのコンロに常設されているグリルを使って副菜をジュジュッと簡単に作っちゃおう!っていうお話です。 元偏…
桜から始まる四季折々のスイーツ素材とそのメニューを提案する山眞産業花びら舎は、19年春の桜素材新商品として「さくらホイップ」=写真=(保存方法=冷凍)を新発売した。解凍後、そのまま絞りだして簡単に使用…
今、注目の糖質制限ダイエット。健康のためにやってみたいとは思うけれど、ごはんはやめられない。そんなあなたに、ぜひ知ってほしいのが、ごはんの一部を野菜にスイッチするという考え方、VEGESWITCH(ベジスイッ…
こんにちは! イギリス在住ライターの平野由香里です。春の始まりにはイチゴが安くなり、そのまま食べたり加工したりして楽しみたくなりますよね。しかし、イチゴジャムは時間をかけて加熱する必要があって面倒…今…
1月20日は一年で一番寒いといわれる二十四節気の大寒(だいかん)です。寒さに負けず鶏がこの頃に産んだ卵は滋養に満ち、食べると一年間健康に過ごすことができ、また金運もアップするといわれています。今年の大寒…
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル&フードスタイリストの渡辺有子です。1日の始まりの朝食は元気の源でもあり、素敵なメニューが食卓に並べば気分もあがります。平日は何かと忙しい…
ラーメンの追加トッピングを別皿で提供する店は数多い。しかし、華やかな演出で“のせもの”以上の働きをするのが、「鶏soba座銀」の「贅沢」だ。ラーメンと一緒に登場すると、グンと全体の豪華さがアップし、“写真映…
愛知県在住・ナチュラルフードコーディネーターの柿桃まいみぃです。今回はミキサーで混ぜるだけの簡単レシピのチーズケーキを作ります。クリームチーズに豆腐を加えて、からだに負担の少ない、ヘルシーでナチュラ…
イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、とっても簡単なイタリア風パウンドケーキです。大人も子どもも大好きなチョコ味なのにバターもチョコレートも入らないライトなケーキ。しかも言…
ベジフルボディデザイナーmoccoです。一年で最も寒い時期に受験シーズン到来です。受験生をサポートしてきたお母さんは、厳しい寒さの中で本番を迎える子どもの心と体のケアをすることに集中していると思います。 …
ダイドードリンコは、年始の期間限定企画として、今年の運勢を占うおみくじシールを貼り付けた商品を提供する自動販売機(おみくじ缶自販機)=写真=を、1月から甲信越エリアで200台限定で展開を始めた。