【簡単バターチキンカレー】まぜて煮込むだけ！子どもにも人気のレシピ
こんにちは！ イギリス在住ライターの平野由香里です。今回は簡単なのに本格的なバターチキンカレーのレシピを紹介します。「カレーっていつも同じ味で飽きてしまう」「ひと味違ったカレーを家で楽しみたい」とお…
おいしい食べ方に関する記事
ポッキー初の公式カフェスイーツ♪アフタヌーンティーとコラボ
江崎グリコの「ポッキー午後の贅沢（ぜいたく）〈ショコラ〉」が、サザビーリーグが運営するアフタヌーンティー・ティールームのコラボメニューに採用され、「Pocky午後の贅沢 苺とポッキーのショートケーキ」＝写…
家族に元気を！旬の長いもレシピ5選
昔から「山のうなぎ」と言われるほど栄養価の高い「長いも」。生でシャキシャキとろとろ、加熱してホクホク、今が旬の長いもを食卓に取り入れてみませんか。 刻むとサクサク、すりおろせばとろとろ。煮る、蒸す、…
圧力鍋を使えば簡単！さつまいものコク甘煮【時短飯】
さつまいもがおいしい季節です。「さつまいもって焼くだけじゃない？」「焼くのは正直面倒くさい」。そのように思い、さつまいもから遠ざかっていませんか？ さつまいもは栄養豊富で、便秘予防など女性にとっては…
冷凍ピラフで時短オムライス！働くママは冷凍食品を上手に使おう【レシピ付き】
こんにちは！如月柊です。働くママはどうしても帰りが遅くなってしまうことがありますよね。そんな時、大活躍してくれるのが冷凍食品。ですが、冷凍食品をそのまま出すのはちょっと手抜き感満載で気が引けるって思…
ココアパウダーでカフェ風スイーツプレート♪ バレンタインに楽しもう
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。もうすぐバレンタイン！甘いチョコレートもおいしいですが、チョコ色のココアパウダーでバレンタインらしい…
失敗しない手作りローストビーフ！炊飯器で簡単にジューシーに
BIO料理研究家の倉岡生夏です。本年もよろしくお願いいたします。1月はあっという間で、気づけばもうすぐ2月です。バレンタインの夕食などには、家族が喜ぶローストビーフを手作りしてみてはいかがでしょうか。失敗…
コンビニさば缶を子ども向けアレンジ！家庭で手軽にサバサンド【レシピ付き】
オタク系スイーツライターの和山エリーです。大人にとってはお酒のおつまみやご飯のお供として人気の「さば」ですが、お子様からの評判は今ひとつのようです。そこで、セブンイレブンの「オリーブオイル さば缶」…
すっきりした透明の甘酒！炭酸や豆乳とあわせた飲み方も
黄金色に輝く透明の甘酒が、首都圏を中心に販売される。すっきりした味わいが特徴で、ノンアルコールカクテルや料理にも使用できる。販売元は味噌・醸造製品メーカーのハナマルキ。日本の伝統的な健康飲料である甘…
一人焼肉のトレンドは、うまい・速い・お値打ち
「一人焼肉」が盛り上がっている。「やきとり家すみれ」など10数業態を展開するダイニングイノベーションは2018年8月29日（焼肉の日）に東京・新橋に「焼肉ライク」1号店を、11月29日（いい肉の日）には新宿に2号店…
管理栄養士おすすめ！常備菜にもなる万能塩キャベツの簡単レシピ
Eatreat所属の管理栄養士の大内美幸です。今回は、そのまま食べてもよし、丼に敷いてもよし、メイン料理に添えてもよしの、万能塩キャベツのレシピと活用法をご紹介します。キャベツに含まれるキャベジンは胃の粘膜…
働くママの夕飯づくりのミカタ！ 平日に15分でできる時短メニュー10選
働くママが仕事から帰って30分以内…いやいや、できれば15分くらいで夕飯を食べられるのは理想的～♪ だってほら、お腹を空かせた子どもたちが騒ぎ始めるから…。そんな、ちゃちゃっと完成する夕飯レシピは、働くママ…
【簡単パン作り】なんちゃってクロワッサンも！朝から焼き立てを楽しもう
おはようございます！…って言ったそばからピンチ到来、「パンがない！」ガーン！…って時に役立つ、「なんちゃってパン」を3品、ご紹介いたします。 改めまして、テミタ夏です。以前の記事でも触れましたが、テミタ…
おいしいパスタをレンジで手作り！100均アイテムを使えば簡単【レシピ付き】
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回はとっても簡単に作れる『トマトとツナのパスタ』を紹介します。パスタって鍋で茹でた後に、具材を炒めたり味をつけたり簡単に見えて意外とめんどくさいなんて方多いですよ…
スタバ風サラダラップの簡単レシピ！ コンビニ食材を巻くだけ
ワンハンドで食べやすく、野菜もたっぷり摂れるサラダラップ。スターバックスコーヒーなどでも人気があり見た目も華やかなこのメニュー、実はおうちでも簡単に作ることができます！ 朝食用や軽めのランチにもOKの…
受験生に持たせたい「縁おむすび」の具3選【レシピ付き】
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。センター試験を皮切りに中・高・大学受験がスタートしました。受験生の健康管理をサポートするお母さん！ 受験日に持たせるお弁当を“なんにしよう～”と悩んでいま…
大人気の和牛串！味の決め手は生の粒こしょう
新宿西口ハルク地下階のグルメスポット「食堂酒場ハル★チカ」内の「串焼き。ビストロガブリ」で大人気の名物メニューは、「和牛串」（390円・税抜き）。黒毛和牛A4赤身の四つの部位を串に刺して焼き上げた、「グレ…
レトルト白湯の牡蠣鍋で手軽に温まりましょう♪【レシピ付き】
こんにちは、食育研究家の長島和美です。地元の群馬高崎に住み、仕事で都内と千葉を往復する日々が続きます。それでも家族のご飯は、簡単でも栄養と愛情たっぷりと心掛けています。この時期、日本の暦では「大寒」…
管理栄養士おすすめ！受験生向けの脳の栄養になる簡単レシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。受験に向けて勉強を頑張っている子どもの力になりたい。子どもが受験を控えているママはそう思いますよね。勉強をする際に脳の栄養となる料理を作ってあげてみ…
子どもの冬の朝食に♪濃厚かぼちゃのポタージュ【レシピ付き】
こんにちは！ イギリス在住ライターの平野由香里です。冬はかぼちゃがおいしい季節ですが、いつもどのように調理していますか？ かぼちゃは意外にもレパートリーが少なく、いつも同じレシピでかわり映えしないと…