作り置き万能調味タレで簡単に味が決まる!ヘルシーおかずレシピ3選
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。夏の疲れがじわじわ出てくるこの時期、お仕事後にキッチンに立つことがおっくうな日がありませんか。そんな時こそ味がバシッと決まる作り置きできる万能…
料理時間15分のレシピです。お腹を空かせた子どもたちを待たせることなく、満足させてあげられるメニューが盛りだくさん!
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。夏の疲れがじわじわ出てくるこの時期、お仕事後にキッチンに立つことがおっくうな日がありませんか。そんな時こそ味がバシッと決まる作り置きできる万能…
こんにちは! アレルギーっ子ママライターのchienoです。9月に入っても残暑が厳しくてフライパンを持つのもためらってしまいますね。今回は安売りされるお肉の代表、鶏もも肉をたくさん購入した時に便利な下味冷凍…
ボンジョルノ!イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。毎日暑い日が続いていますね。今回ご紹介するのは、夏野菜を代表するトマトを使ったおいしい人気レシピ3選です。どのレシピも15分もかからずにできる簡…
スーパーにはトマトやキュウリなど色鮮やかな夏野菜が並んでいますね。その陰で安定して安く売られているのが「じゃがいも」。一年中スーパーにあるイメージですが旬は夏です。毎年親戚から50個以上じゃがいもが送…
愛知在住フードライター瀬山野まりです。今回は使いやすいツナ缶を使用し、定番のパスタ、スープパスタ、焼きパスタの簡単レシピをご紹介します。 子どもから大人まで人気の高いパスタ。手軽でおいしいものですが…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。生後11ヶ月になると食事量が増えてきて、母乳やミルクの回数が少なくなる時期です。食事量が増えるはずのこの時期に離乳食を食べないと、卒乳できるのかな…など…
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。私はシロカの電気圧力鍋を愛用しており、本当に簡単に美味しく料理が作れています! 今回はシロカの電気圧力鍋を使って作る「味わい絶品カレー」「本格的!鶏むね肉…
こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。8月です。暑いです。タイ料理がおいしい季節になりました! が、多くのタイ料理好きワーママの悩みとして、「辛いから子どもと一緒に食べられない」「食べるのは好…
こんにちは!元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、15分ですぐ完成!簡単な「もやしレンチンレシピ」をご紹介します。もやしは、節約食材として人気ですよね。でも、すぐ悪くなりやすく、レパー…
夏休みのお子様にもオススメのワンプレートランチ。主食や主菜、サラダなどの副菜も一緒に盛り付けて手軽にできるヘルシーなレシピです。火を使わずに作ることができるので、暑い時期にも調理も楽チンですし、やけ…
こんにちは、野菜ソムリエプロの村田真希です。毎日ごはんを作るのって、大変ですよね。その中でも、とくに手間と時間がかかるのが、下準備(洗う、切る)です。 カット野菜は、時間に追われて焦る日や少しラクした…
初めまして、キッズ食育トレーナーの玉田悦子です。初回はミニトマトのレシピをご紹介します。ミニトマトは洗うだけで食べられて、しかも栄養と彩りがアップするのだから重宝しますね! ですが毎日ミニトマトを並べ…
こんにちは! 元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、夏休みのお昼ごはんにもってこいの、夏野菜で作る人気のドライカレーレシピをご紹介します。 カレーといえば、不動の人気メニューですよね。…
愛知在住フードライター瀬山野まりです。今回は簡単早い! 鶏胸肉レシピを3つご紹介します。 鶏胸肉といえば脂肪分も少なめで、なおかつ食べ応えがある嬉しい食材ですよね。低エネルギーながら高タンパク質で、そ…
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。子どもたちの長い夏休みも目前、普段と違う生活習慣と暑さによる食欲不振から体調を崩しやすい時期に入ります。子どもたちには少しでも栄養をつけてもら…
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は普通のソース焼きそばでなく、アレンジした『15分で作れるネギ塩焼きそば』を紹介します。 お仕事や、日々の育児疲れなどでたまには簡単に夕飯を作れたらなぁ…なんて思う…
麺料理研究家の川端里実です。梅雨時期は気圧も気温も乱高下して、なんとなく体がだるくなりますよね。食欲にもムラが出やすいこの季節、野菜をたっぷり使ったサラダうどんをつるりと食べて乗り切りましょう。ドレ…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。フルタイムで働きながら子育てをしていると仕事を終えて帰宅してからの時間がなく、時間のかかる夕飯作りは負担になりますよね。 家に帰ってから15分で作るこ…
私の娘は1歳ですが、そのくらいの年齢の子どもって、ごはんを食べないことも多いですよね。ごはんを食べないと、栄養面のことが心配になってきます。そんな時はおやつの時間にヘルシーで栄養価の高いお菓子を出して…
これから暑くなるにつれ、台所のコンロの前に立つと汗ダラダラでつらい季節。今回は「火を使わずに作れるごはん」をご紹介。レンジでピッ! でOKなので小さなお子さんと一緒に楽しみながらも作れる簡単・時短レシピ…