体に優しい素材を使った「国産玄米パンケーキ」
みたけ食品工業は、「国産玄米パンケーキ」シリーズ＝写真＝を、みたけ食品公式通信販売（みたけオンラインショッピング、楽天市場店、Amazon店）で2月中旬から発売している。昨今のコロナ禍による巣ごもり需要で、…
玄米に関する記事
管理栄養士おすすめ玄米で腸活習慣を始めよう！簡単ヘルシーなレシピ4選
福岡の管理栄養士、大山加奈恵です。「腸活」という言葉はご存知ですか？ ひとことでいうと、腸内活動にいい食事や運動をする習慣のことです。日々の体の不調から肌荒れ、そして脳卒中、心筋梗塞、がんなどの生活…
玄米食を続けよう！簡単おいしいメニュー4選
健康志向の高まりや、芸能人のコメントなどから再び注目度が高くなっている「玄米」。食物繊維が豊富なことなどから積極的に食べたいと考える人も多いようです。 しかし、「ボソボソとして食べにくい」「白米のほ…
湯葉も使う「世界一」のベジタリアンバーガーがNYで注目
ニューヨークのイーストビレッジの片隅にある「スペリオリティ・バーガー」は、席数が6席しかない小さな店だが、注目を浴びている。2016年開店時、外食業界のアカデミー賞であるビアード財団の「ベスト・ニュー・レ…
ナチュラルローソンで「玄米おにぎり」がリピート買いされる理由は
ナチュラルローソンが6月、全店舗で発売開始した「金のいぶき」を100％使用した「玄米おにぎり（金のいぶき）」が当初計画を超え、しかも女性客で第1位、男性客では第2位の高リピート率を誇っている。そこで7月22日…
やわらかくておいしい！栄養たっぷりの「玄米」が簡単にパエリアに変身
健康ブームで一躍有名になった“玄米”。既に毎日食べている方も多いのではないでしょうか？ ただ白米に比べると硬いイメージがあったり、手間がかかりそうなど、まだ食べたことのない方には抵抗があるかもしれませ…
時代は高プロテイン低カロリー！体づくりに理想的な料理で人気の「筋肉食堂」
高プロテイン（＝高タンパク）の健康メニューが今、注目されている。消費者の健康志向がすっかり定着した昨今、「毎日の食事は、健康な体づくりに少しでもプラスとなるものを」として、若い女性や働き盛りの男性、…
スーパー大麦や玄米で「スーパーパックご飯」
麺・もち・ご飯メーカーの城北麺工（山形市）は、帝人が開発した機能性大麦「バリーマックス」を使った「スーパー大麦もち麦・玄米ごはん」（写真）を21日から全国のスーパー、百貨店、同社ネットショップで発売し…
ヘルシーな玄米100％のコンビニおにぎり
玄米100％のコンビニおにぎりが登場した。ナチュラルローソン全145店舗で15日、玄米食専用品種「金のいぶき玄米」を100％使用した「玄米おにぎり（金のいぶき）」＝写真＝が発売された。
冷やして食べるクリーム玄米ブラン！塩レモンのさわやかな味わいが楽しめる
アサヒグループ食品は、栄養調整食品「クリーム玄米ブラン」から「塩レモン」＝写真＝を期間限定で6月4日から全国発売する。 「クリーム玄米ブラン」は、食物繊維が豊富な「小麦ブラン」と健康感のある「玄米」を…
芯まで使える!? 春キャベツを残らず食べられるレシピ2選
春にはやはり季節の野菜“春野菜”を食べたいもの。春野菜を食べるなら、やわらかくて甘い“春キャベツ”がオススメです。そこで今回は、今しか食べられない春キャベツをたっぷり、芯までまるごと食べられるレシピをご…
【たべぷろ1周年記念イベント】おいしい食べ方を日本ホビーショーでご紹介しました♪
4月26日から28日まで東京都江東区の東京ビッグサイトで開かれた世界最大級のハンドメイドホビーの祭典「第42回日本ホビーショー」に、サイトオープン1周年を記念して「たべぷろコーナー」が登場しました！ 遊びに来…
いきなりの転勤…忙しい時ほど重宝する万能野菜のカブ【小説・私の食卓：19】
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。 第18話では、満開の桜を見ながら食べて飲んで楽しんだ丸…
【たべぷろ1周年記念イベント】日本ホビーショーに「たべぷろコーナー」登場！おいしい試食やプレゼントも
たべぷろは、4月にサイトオープンから1周年を迎えました。日ごろのご愛顧に感謝して1周年記念イベント第2弾を行います！ 東京都江東区の東京ビッグサイトで4月26日から28日まで開かれる世界最大級のハンドメイドホ…
夏に向けて「玄米おかゆ」で美容とデトックス
BIO料理研究家の倉岡生夏です。夏にむけてデトックスを意識する時期ですよね。運動や断食などさまざまなダイエット方法がありますが、食べてデトックスできるとモデルさんの中でも流行っているオススメの方法「玄米…
甘くて栄養たっぷり！旬の果物「デコポン」を使ったレシピ2選
甘くて栄養たっぷりの“デコポン”。実は春先がデコポンの旬なんだそうですよ！ しかし食べるとなると、「皮を剥いてそのまま、しか思いつかない……」という方も多いはず。そこで今回は、デコポンを使ったレシピをご…
ダイエットで主食は抜かないで！管理栄養士オススメのヘルシーな食べ方
はじめまして！管理栄養士のHIROMIです。栄養士学校の留学でパリに暮らしたときに、BIO（オーガニック）認証パンのあまりの美味しさにすっかりとりこに！それをキッカケにパン作りを始め、自宅でヘルシーなパンと料…
1度の調理で2つ作れちゃう！「牛肉」を使った栄養満点レシピ2選
家族でおでかけ時にお弁当でも活躍するだけでなく、お家でも簡単にできちゃうレシピがあると助かりますよね。今回は、健康に良いと言われている玄米ご飯を使った簡単で嬉しいメニュー２選をお届けします。子どもも…
新年に簡単デトックス！ 冬の置き換えダイエットのコツ
BIO料理研究家の倉岡生夏です。年末やお正月は忘年会やイベントごとが多く、つい暴飲暴食になりがちですよね。新年は心機一転したいと思うところ。忙しい新年に簡単にデトックスできる方法とは？
サンフランシスコで人気のヘルシー玄米おにぎり
サンフランシスコ発の日本のコンフォートフード、おにぎり専門店の「オニギリ」。ハンバーガーなどのファストフードに代わる選択肢として「おいしく、ヘルシーで、便利なおにぎりを通してより良い食習慣を広める」…