管理栄養士オススメ! うなぎの健康効果とおいしい食べ方
こんにちは、管理栄養士のHIROMIです。今年の夏の土用の丑の日は7月20日と8月1日ですね。価格が高騰しているうなぎではありますが、美味しいだけではなく、古くから受け継がれてきた日本の伝統の味わいの一つ…
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こんにちは、管理栄養士のHIROMIです。海開きの便りも聞かれるようになり、もうすぐ夏本番ですね。暑い季節をキレイなスタイルで楽しむためダイエットしたいと考えている方も多いのではないでしょうか。 でもダイ…
こんにちは、管理栄養士のHIROMIです。気温の上がるこれからの季節、冷たくキレイな前菜で涼を感じてみてはいかがでしょうか。今回は、おもてなしにもぴったりな「えび、サーモンと野菜のテリーヌ」レシピをご紹介…
こんにちは、管理栄養士のHIROMIです。すっかり暖かくなりましたね。これからの季節、天気の良い日には自然に囲まれながらのバーベキューなんて最高ですよね! ただ、夏にはキレイなスタイルで過ごすためダイエッ…
管理栄養士のHIROMIです。暖かい日が増え、春の気配が感じられるようになりましたね。春にはサクラ色のロゼワインもぴったり!美味しいお料理とワインがあればいつの間にか楽しいお話に花が咲きます。私自身お料理…
はじめまして!管理栄養士のHIROMIです。栄養士学校の留学でパリに暮らしたときに、BIO(オーガニック)認証パンのあまりの美味しさにすっかりとりこに!それをキッカケにパン作りを始め、自宅でヘルシーなパンと料…