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管理栄養士 HIROMIの記事一覧

楽しく健康的な美食ライフをテーマに、オーガニック素材の「BIOパン・料理教室」を主宰し特定保健指導も行っている。パリ留学中にBIO認証パンの美味しさに魅了され、帰国後Ecole Levain D’antan製パンコース修了、茨木くみこ先生製パン師範認定。ル・コルドンブルーでフランス料理の他、各国料理を学ぶ。ソムリエ、きき酒師。