ワーママにおすすめ作り置きドレッシング活用10分レシピ2選！忙しい夜はさっとかけるだけ
Ciao a tutti !! 皆さま、こんにちは。ローマ在住、イタリア料理研究家のTsugumiです。この時期になると、ドレッシングを用いたさっぱりとしたものが食べたくなりますよね？ 実はイタリアにはドレッシング文化が存…
サラダに関する記事
【免疫力アップ】きのこ菌活レシピ3選！美腸で“負けない”カラダに
私たちの腸には全身の免疫細胞の約70％が集まっています。つまり腸が健康でなければ、「免疫力」も育たないのです。きのこに豊富に含まれる食物繊維には、腸内環境を整える善玉菌の活性化や腸内の老廃物の排出、便…
トマトの栄養で暑さに負けない！ワーママにおすすめレシピ4選
1年中おいしいトマト。とはいえ、やはり露地栽培物が登場する6月からが、まさに旬。売り場には北海道・群馬・岐阜など夏トマト産地の物が。リコピン、β-カロテン、ビタミンC、カリウム、クエン酸の恵みを毎日味わい…
【7月16日は、からしの日】ワーママにおすすめ夏バテ防止15分レシピ3選！からしを使って大人も子どもも食欲アップ【PR】
7月16日は、からしの日！からしは、スパイスの１つで、料理や食材の美味しさを引き立て、食欲アップにぴったりの調味料です。暑さでだんだん食欲も落ちてくるこの時期、冷たい飲み物やあっさりした食べ物で簡単に済…
ワーママにおすすめ！子どもの「噛む力」を育てる10分レシピ3選
「噛む」というのは意外と疲れるので、子どもは柔らかくて食べやすいメニューを好むことが多いです。もちろんメインは子どもが喜ぶおかずでいいと思いますが、噛み応えのあるメニューも一緒に食卓に並べて、小さい…
梅雨時におすすめ！さっぱり15分レシピ5選
梅雨入りすると気分も沈みがちですが、そんないまこそ、キッチンで楽しく過ごしましょう。15分以内に作れて、働くママにおすすめの時短簡単レシピを5つご紹介します。ヘルシーな新メニューとの出会いがあるかも♪
レタスをおいしくカットする方法は？【レシピ付き】
β-カロテン、ビタミンB1・C・E、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛を含むレタス。サラダだけで食べる時は、氷水に浸しておくと歯ごたえがアップ。刃物で切ると切り口が茶色く、苦みも。手でちぎれば断面が粗くなりド…
ママ管理栄養士おすすめ切干大根レシピ3選！あと1品ほしい時に15分でできる
管理栄養士の安藤ゆりえです。メイン料理は決まっていても、副菜に困ることはありませんか？ 今回は賞味期限が長く、家にストックしておけばすぐに使える「切干大根」を使って15分でできるサラダや和え物、スープ…
ワーママにおすすめ漬け込みタンドリーチキン！野菜もプラスした15分レシピ
カレーの風味がスパイシーなタンドリーチキンは、蒸し暑くなり食欲が落ちてくるこれからの時期におすすめのメニューです。身近なスーパーで手に入る調味料とヨーグルトを混ぜたタレに漬け込んでおけば、後は焼くだ…
ワーママにおすすめ冷しゃぶサラダ！スープも同時に作れる15分レシピ
しっとり柔らかい豚肉を使った冷しゃぶサラダは、子どもにも人気のメニューですね。夏バテ予防の効果が期待できると言われている豚肉は、栄養バランスが偏りがちなこれからの時期しっかり食べたい食材！そこで今回…
キャベツを1玉使いきり！作り置き塩もみキャベツを使ったラクラク5分レシピ3選
管理栄養士の安藤ゆりえです。メインとなる料理は決まっていても、副菜が決まらない！野菜料理がない！そんな日はありませんか？ 今回は、そんな時にお役立ちな「塩もみキャベツ」とアレンジレシピをご紹介します…
ワーママにおすすめ新玉ねぎ主菜レシピ2選♪ 10分以内に2つの食材で完成
新玉ねぎが美味しい季節ですね。水分が多く、加熱するととろっと甘い！生で食べても辛みが少なく、お子様も楽しんでいただけます。今回は新玉ねぎともう1つの食材をプラスして、主菜になる簡単レシピをご紹介します…
家族が喜ぶ切り干し大根15分レシピ2選！作り置きして便利に使おう
料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。今回は日持ちする乾物、切り干し大根のメニューを紹介します。こちらのレシピは市販の切り干し大根がなければ、カットした大根を数日間日干ししてご活用いた…
ママ管理栄養士おすすめ！蒸し大豆を使った15分レシピ3選
管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は蒸し大豆を使ったメニューを3品ご紹介します。蒸し大豆は、名前の通り大豆を蒸したものです。パウチなどに入って販売されています。袋をあけるだけで水切りも不要、そのま…
ワーママにおすすめ新玉ねぎを使ったイタリア風15分レシピ3選！
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、新玉ねぎを使った15分でできる時短レシピです。新玉ねぎを炒めたソースとあえたスパゲッティ、お肉や魚の付け合わせにもなる新玉…
ワーママ必見テレワーク昼ごはんレシピ10選！15分以内に作れて子どもと楽しめる
テレワーク中のママさんたち、おつかれさまです！ たべぷろ編集部員も自宅で子供を見ながら仕事をしていますが、昼ごはん時って意外とバタバタしませんか？ 1時間の休憩時間内で、料理をして一緒に食べて、さらに…
あと1品の野菜惣菜！ローソンの「カップデリカ」
ローソンは野菜を主体とした小容量の一品惣菜シリーズ「カップデリカ」8品を3日に発売した。温めずに食べることが前提の冷惣菜で、価格は税込み200～248円となっている。 展開メニューは「ナッツと1／2日分の緑黄…
元五輪選手おすすめ栄養満点ワンプレート！スポーツをしている子ども向けの15分レシピ
日本代表として3度冬季オリンピックに出場しました勅使川原郁恵です。現在は2児の母・ヘルスケアスペシャリストとして活動中。自身の経験を活かし、スポーツをしている子ども、忙しいママのため、スポーツ食×栄養満…
ワーママにおすすめエスニック風春雨サラダ！火を使わず10分で作れて子どもも喜ぶレシピ
こんにちは。ライターで「呑めるおかず研究家」の原田さつきです。働くママが手早く作れて、ごはんのおかずにも晩酌のおつまみにもなる一品をご紹介していきます！ ママにとって食卓の品数は毎日の課題。メイン料…
春に食べたいフルーツトマト♪ 甘～い理由は…【レシピ付き】
β-カロテン、リコペン、ビタミンC、カリウム、クエン酸を含むトマトをサラダでたくさん食べたい季節。フルーツトマトは品種名でなく、水やりを控えることで甘みを凝縮したもの。根が伸びる範囲を制限したり肥料吸収…