ローソンは野菜を主体とした小容量の一品惣菜シリーズ「カップデリカ」8品を3日に発売した。温めずに食べることが前提の冷惣菜で、価格は税込み200～248円となっている。
展開メニューは「ナッツと1／2日分の緑黄色野菜サラダ」のようなサラダ系をはじめ、「ピクルス（セロリ）」「カクテキきゅうり」といった漬物系、「チャーシューメンマ」のようなつまみ用途まで幅広く揃える。

同社によると、外出自粛が広がった3月は内食機会の増加で、冷食カテゴリーの売上げが前年同月に比べ1店舗当たり1割以上伸びたという。「カップデリカ」は内食でのプラス1品の利用シーンを想定、巣ごもり消費の獲得を目指す。

◇日本食糧新聞の2020年4月15日号の記事を転載しました。