栄養たっぷり！オーガニックキウイと豆腐のプチサラダのレシピ
自分のため。家族のため。そして持続可能な未来のために。オーガニックライフをもっと身近に。化学農薬、化学肥料に頼らない農産物オーガニックキウイのおいしさをお楽しみください。キウイはビタミンCが豊富といわ…
キウイに関する記事
管理栄養士おすすめ♪ 栄養たっぷりフルーツ牛乳寒天【レシピ付き】
イートリートに所属する管理栄養士・大内美幸です。今回は、寒天で果物と牛乳を冷やし固めた、昔懐かしいおやつをご紹介します。 食物繊維が豊富な寒天、カルシウムやたんぱく質が含まれる牛乳、ビタミンたっぷり…
豚ロースステーキがキウイソースで簡単やわらかジューシーに！【レシピ付き】
愛知在住フードライターの瀬山野まりです。キウイといえばグリーンとゴールドの2種類ありますが、グリーンキウイは酸っぱくて食べにくい、という方も見かけます。しかしグリーンキウイはその酸味からおかずにも合わ…
カラフルな「モチ・アイスクリーム」がアメリカで人気
アメリカ人が「モチ」と聞いて思い浮かべるのは、モチ（求肥=ぎゅうひ）でアイスクリームを包んだもの。中身がアメリカ人の大好きなアイスクリームであることや、外のモチが軟らかくのびて新鮮な食感であることで人…
いつもの料理に果物をプラスしておもてなし料理に♪【モッチーママの美味しい薬膳メニュー】
鶏むね肉のゆでサラダにキウイフルーツを加えるだけで、とってもフルーティーで華やかなおもてなし料理に仕上がります。夏の間たくさんの甘いトウモロコシをゆでて冷凍しておいたものと合わせてとってもおいしいサ…
簡単にできるフルーツ大福♪ 子どもと一緒に旬の果物を楽しもう【レシピ付き】
こんにちは。おやつ屋さんライターのサカ田シオリです。今回は、フルーツ大福の作り方をご紹介します。甘酸っぱいフルーツと甘いあんこを、柔らかい求肥で包んだフルーツ大福。難しそうに見えますが、レンジで簡単…
フルーツジュースで子どもが喜ぶカラフルゼリーを手作りしてみた【7月14日は、ゼリーの日／ゼラチンの日】
テミタ夏です。スーパーやコンビニでは色とりどりのゼリーが販売されていますが、最近はゼラチンで作ったゼリー、手作りしないとなかなか食べられないって知っていましましたか？ 7月14日は、「ゼリーの日」「ゼラ…
フルーツのプロ直伝！簡単にできるキウイの皮むき＆飾り切り♪
先日、たべぷろでご紹介いたしましたゼスプリ インターナショナル ジャパンによるキウイフルーツのプレスセミナー。実はこのセミナー、栄養のプロがキウイフルーツのすごさについて解説してくださっただけでなく…
＋キウイ1個で栄養バランスが整っちゃう！？栄養のプロ直伝の「果物のズルイ食べ方」とは
箱詰めになって果物売り場で販売されているのをよく見かけるキウイフルーツ。皆さんは食べてらっしゃいますか？ たべぷろ編集部員は朝ご飯のヨーグルトに入れて食べるのが大好きです♪ そんなキウイ好き編集部員の…
オーガニックバナナでオープンサンドとスムージー【レシピ付き】
「トップバリュ グリーンアイオーガニックバナナ コロンビア産」は、カリブ海に面したコロンビア北部のサンタマルタ地区で、持続可能な農業に配慮した栽培方法で育てられています。カリブ海からの風と太陽、シエ…
佐賀ゴールドキウイがソフトクリームに♪
日世は15日に「ジャパンプレミアム」シリーズの新作、佐賀県産のゴールドキウイを使用した「佐賀ゴールドキウイソフトミックス」（写真）を発売する。18年はこの新作を皮切りに、「山形東根佐藤錦」「宮崎マンゴー…
【ご当地もの新商品10選：西日本編】食べて飲んで南国気分を満喫！
8月も後半に入りました。連休などを利用して家族旅行をしてきた方もいれば、もろもろの事情により夏の旅行は見送らざるをえない－というご家庭もあるかもしれません。 「たべぷろ」では8月上旬、食べたら旅行した…
薬膳料理は、楽しくておいしくて体に嬉しいお料理です♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい健康薬膳です。先日、薬膳のランチ会を開催しました。目の前に運ばれた薬膳ランチの可愛い彩りにみなさんびっくりなさっていました。そして、…
剛力彩芽、ヤクルト戦始球式でキウイ色のボールを投げ…
ヤクルト本社は、ドリンクヨーグルト「ジョア」のプロモーションを強化している。7月下旬まで、期間限定で「ジョア手摘みキウイ」を発売。この発売を記念して、6月13日の「東京ヤクルトスワローズVS東北楽天ゴール…
美容と健康に…「果物の女王」キウイのアイスティー
こんにちは。紅茶担当の星なお子です。6月に入り、気温やお天気も夏が近づいてきました。そして、アイスティーのおいしい季節ですね。アイスティーは、清涼感があってさっぱりと喉を潤してくれます。ストレートでい…
ドリアンや干し柿もアリ！？冷凍フルーツで作ってみたいアイスは【たべぷろアンケート】
まだ5月だというのに、まるで夏本番のような暑さの日も出てきましたね。皆さん、バテていませんか？ 暑くなると食べたくなるのが冷たいスイーツ。糖分や脂肪分の取り過ぎが気になる人も、冷凍した果物のアイスクリ…
緊張をほぐす鶏むね肉で…モッチーママの超簡単！健康薬膳メニュー
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！！モッチーママの楽しい健康薬膳メニューをご紹介します♪ 今回おススメの「生クリームと蒸し大豆の辛し醤油タレ」は薬膳料理教室で大人気＾＾。 そして乾いた容器に…
100％フルーツだけで作るヘルシーでクリーミーなアイスクリーム
凍らせたフルーツがあれば、いつでも滑らかな食感のクリーミーアイスクリームが作れる画期的なアイスクリームメーカーです。砂糖もミルクも使わないので100%フルーツのヘルシーアイスクリームが堪能できます。凍ら…
気軽にたのしく薬膳♪ プロから教わる「朝ベジ」レシピ【ふれあいクッキング】
〝阪急オアシス様×日本食糧新聞社〟の日生中央キッチンスタジオでは、プロの講師による料理教室を毎月開催しています。「かんたんに、お家ごはんがもっとおいしくなる」レシピ・食べ方が満載のレッスンです。 4…