【コストコ】プルコギ簡単アレンジ5選！子どもも喜ぶ韓国風で使い切ろう
アンニョンハセヨ！ 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回はコストコのプルコギをいろいろなパターンでアレンジする簡単韓国風のおすそ分けです。 コストコに行くとワクワク＆ドキドキが止まら…
カレーに関する記事
管理栄養士おすすめ夏野菜カレー！スパイスを加えて簡単に本格派【レシピ付き】
イートリートに所属する管理栄養士の大内美幸です。子どもも大人も大好きなカレーを、旬の夏野菜とスパイスをふんだんに使って仕上げたレシピのご紹介です。市販のルウにスパイスを少し加えて作る本格的な味です。…
レトルトカレー簡単アレンジ3選！10分以内でさらにおいしく
元祖農業ガール藤野いち子です。このごろ暑いせいか、仕事が終わるともうぐったりです。晩ごはんは時間をかけずに準備できるレトルトを利用しちゃいましょう。「レトルトカレーなら食材庫に買い置きしてある」とい…
夏こそ菌活！ブナピーを使ったおいしいレシピ3選
ブナピーは、ブナシメジを品種改良したホクトオリジナルのホワイトブナシメジ。7月10日がバースデーです。“プルン”とした歯ごたえに“ツルン”としたのどごし。きのこ独特の苦味が少ないので、お子さまにも大人気。色…
ごはんを食べない4歳娘のために！3つの定番メニューを楽しく盛り付け
こんにちは！ 偏食児持ち食育インストラクターのひなた葵です。皆さんはお子さんの偏食に悩んだりはしていませんか？ 我が家の4歳の娘も離乳食期からかなりの偏食で相当悩んできました。 子どもの食べられるものを…
野菜嫌いの子がパクパク食べるズボラ飯は…ワーママライターのお悩みを解決！【たべぷろ座談会】
働くママを応援する「たべぷろ」では、小さい子どもをもつママライターによる座談会を開催しました。テーマはずばり「働くママのズボラ飯」。前回は、忙しい朝におすすめのズボラ飯について、ぶっちゃけ発言が相次…
簡単カワイイ「一口おにぎり」のススメ！子どもが苦手なものも食べやすくなる
おにぎり大好きな料理研究家の松本葉子です。いつも元気なワーママも、「雨の日は買い物したくないよ～」「子どもが食べてくれる献立を考えるのが大変…」と思うこともあるはず。そんな時におすすめしたいのが「一口…
【時短肉じゃが】レンジで簡単！煮込まなくても味が染み込むレシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。肉じゃがは人参やじゃがいもなどの安い材料ででき、ボリュームもたっぷりなので家計の強い味方です。肉じゃがは子供にも人気のあるメニューですが、煮込む時間…
残った味噌汁のリメイク3選！カレーにだって簡単に変身
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。お味噌汁ってお夕飯の時などに作ることって多いですよね。ホッとする日本人の味って感じですが、作り過ぎて残ってしまうこともあるのではないでしょ…
【カルディ】手作りインドカレーキットなら時短で料理店の味に！
カレーはスパイスをブレンドするところから作り始めることもあれば、お気に入りのレトルト製品でさくっと楽しむこともある料理研究家の松本葉子です。今回使ってみたのは、カルディオリジナルの「手作りインドカレ…
七色のホルモン焼き！天然色素で鮮やかな彩り
京都の焼肉店で、突き抜けたセンスのホルモン焼きが登場し、話題をさらっている。京都を中心に創業30年以上の焼肉店を複数展開する「やる気」直営の「焼肉バルやる気 四条河原町店」で大人気の名物メニュー、「レ…
炊飯器で簡単パエリア！忙しいママにおすすめの超お手軽レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクター・ひなた葵です。「パエリア」って魚介類やチキンなどがいっぱい入っていてとってもおいしいですよね。でも、外食で食べるものというイメージがありませんか？ 実は炊…
子どもに人気の焼きそば簡単アレンジ3選！忙しい日の強い味方【レシピ付き】
麺料理研究家の川端里実です。今回は焼きそばのアレンジレシピとレンジを使った時短テクをご紹介します。新年度が始まって忙しい毎日。帰りが遅くなってお腹ぺこぺこ。なのにご飯を炊いておくのを忘れててしまった……
ブロッコリーのお惣菜づくりにレンジが活躍！お弁当にぴったりの簡単レシピ3選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回はレンジで簡単に作れるブロッコリーのお惣菜のアイデアを3つお伝えします。 忙しい朝、お弁当を作る手順を少しでも短縮できたら嬉しいですよね…
「キングダム」の世界観を楽しむランチパック
山崎製パンは1日、1月から「ランチパック」のイメージキャラクターを務める山崎賢人主演の映画「キングダム」とタイアップした商品として、「ランチパック（肉厚ハムカツとレッドホットカレー）」（写真）を発売し…
【子どもが喜ぶ1週間献立】働くママをお助け！夕食メイン簡単レシピ7選
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。毎日の子どもの夕食メニューは、本当に悩みますよね。今日は何を作ろう？と思いつかない時もあることでしょう。ここでは、そんな時に活用してもらえるような夕食の…
定番人気メニューのトリプル合わせ技「排骨カレー炒飯」
最近、食べたものの中に揚げ物、カレー、チャーハンの三つのうち、どれかが入ってはいないだろうか？ この三つは、子どもからお年寄りまで、男女を問わず「好きなもの」にランクインする定番の人気メニュー。単品…
フレンチ焼肉店のまかないは「牛すじカレー」
千葉・本八幡で“フレンチ焼肉”をうたったユニークなコンセプトで、近隣の主婦層を中心に人気を呼んでいる「シェ・スギノ」。オーナーシェフの杉野山之介さんは東京・九段のホテルグランドパレスで長年総料理長を務…
わが子が絶賛の家庭料理を働くママがトーク【たべぷろ座談会】
働くママを応援するたべぷろでは、6人の働くママさんによる「子どもが絶賛♪ 我が家のメニュー」をテーマにしたLINE座談会を開催しました♪ 下は1歳の幼児さんから中学生の男の子のママまで、それぞれに工夫もみられ…
【業務スーパー】冷凍野菜は働くママの味方！野菜たっぷりカレーの時短レシピ3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。業務スーパーで売られている冷凍野菜は種類豊富で、玉ねぎやじゃがいもなどが混ざったミックス野菜や揚げナスなど、下処理いらずで料理に使うことができて働く…