手間なし絶品中華麺レシピ2選！15分で作れて子どもにも人気
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。子どもたちの長い夏休みも目前、普段と違う生活習慣と暑さによる食欲不振から体調を崩しやすい時期に入ります。子どもたちには少しでも栄養をつけてもら…
野菜に関する記事
子どもも喜ぶサラダうどん3選！ドレッシングを使えば時短に【レシピ付き】
麺料理研究家の川端里実です。梅雨時期は気圧も気温も乱高下して、なんとなく体がだるくなりますよね。食欲にもムラが出やすいこの季節、野菜をたっぷり使ったサラダうどんをつるりと食べて乗り切りましょう。ドレ…
お惣菜ポテトサラダのアレンジ2選！たった3分で子どもが大好きな味に
こんにちは、元祖農業ガール藤野いち子です！スーパーのお惣菜コーナーのポテトサラダは忙しいワーママがよく利用するおかずのひとつですね。けれど、スーパーのポテサラは具が少なくて、あまりおいしくないことが…
子どもも喜ぶ生野菜サラダ3選！人気の具材をプラスしてアレンジ
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。暑い季節には、よく冷やしたフレッシュサラダが美味しいですが、生野菜の口当たりが苦手なお子さんが多くて…
「ひたしもの」で季節の野菜をおいしく食べよう！10分でできる簡単常備菜レシピ
「毎日の献立」、どう組み立てていますか？ 毎食バランスよく作ることができたら理想的ですが、限られた時間の中で食材を調達し、昨日とは違うメニューを見つけ出し、家族ウケもよく栄養もたっぷりな献立を作り続け…
【簡単お菓子レシピ】管理栄養士おすすめ野菜スコーン！子どもの好き嫌いを克服
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は働くママにぴったりな簡単お菓子レシピをご紹介します。普段は忙しくてなかなか時間をとることができず、子どもに手作りのお菓子を作りたくてもなかなか…
ゆで野菜の作り置きおかずサラダ3選！お子さんも食べやすくておすすめ
プチプラアイテムでいつもの食卓をパッと華やかに演出するテーブル＆フードスタイリストの渡辺有子です。健康のためにも毎日積極的に食べたい野菜。たくさんは食べにくい生野菜も、ゆでることでかさが減ってたっぷ…
【お弁当の作り置きおかず】夏野菜のピクルスはさっぱり味で暑い季節にピッタリ！
ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、この時期、便利な作り置きおかず、野菜のピクルスです。酢をたっぷりと使っているので、食べ物が傷みやすい時期のお弁当に最適で…
ナスの簡単レシピ2選！暑い日にぴったり
愛知在住フードライター瀬山野まりです。どんどん気温は高くなっており、水分だけではなくビタミンミネラルの摂取も気を付けたい季節になってきました。そんなときおすすめの食材がナス！ 水分たっぷりのナスは…
子どもの骨の成長に！カルシウム豊富な簡単おかずレシピ3選
こんにちは！ホリスティック栄養コンサルタントのfumiです。忙しく働くママとご家族の健康のために、簡単、ヘルシーな「あともう一品！の一皿」を提案していきたいと思います。今回は子どもの成長に大切なカルシウ…
子どもが苦手なニンジンや小松菜もアメリカンドッグ風にすればパクパク！【レシピ付き】
こんにちは！食生活指導士の桑原田陽子です。お子さんに苦手な野菜があり、その野菜だけはどんな調理法でも全く食べてくれなくて困っている、というママさんは少なくないと思います。今回は、そんなママさん必見！ …
農家の嫁が実践！夏に傷みやすい野菜のカンタン長持ち保存法
暑い季節になると食中毒の心配はもちろんですが、なんといっても野菜が悪くなる（腐る・傷む）のがとても早い！ ニラ、ブロッコリー、ほうれん草、もやし…など「あまり保存がきかない」イメージの野菜も、この方法…
吉野家のライザップ牛サラダは高タンパクで低糖質
吉野家は9日、ボディーメーク事業を展開するライザップと共同開発した新メニュー「ライザップ牛サラダ」（＝写真、540円、税込み）を販売開始した。ライザップが外食企業とコラボレーションを実施するのは初めて。
身体を温める野菜で血流を良くしましょう…体幹ストレッチインストラクター・吉田佳代さん
肩甲骨を動かすのがいいことは知っているけれど、そんな簡単に動くものではないし、“ 背中で握手”なんてとてもとても……。そんな方もご安心を。人気整体師の吉田佳代さんが、毎日3分、わずか3週間でできるようにな…
5月においしい旬野菜の簡単レシピ5選！お弁当のおかずにも
こんにちは！ホリスティック栄養コンサルタントのfumiです。忙しく働くママとご家族の健康のために、簡単・ヘルシーな「あともう一品！の一皿」を提案していきたいと思います。今回は、5月においしい野菜を楽しむ一…
子どもも大人も大満足のマーボー豆腐レシピ！簡単に取り分けできる
2歳の娘をもつズボラ主婦ライター・大熊ね子です。小さな子どもがいると作る頻度が少なくなりがちな辛い料理。でも、たまには汗をかくような辛～い料理も食べたくなるものです。今回は、できるだけ簡単に洗い物を増…
玉露や抹茶のアレンジが光るオリジナルカクテル
「DELI＆BAR 1899 TOKYO」は、日本茶をテーマにしたレストラン＆デリカテッセンだ。店内は“現代の茶屋”をイメージし、「お茶ソーセージと彩り野菜のグリル」（400円）や「グリルチキン抹茶チーズソース」（380円）…
15分で作れるおかずトマトガーリックチキン【レシピ付き】
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は、「15分で作れるトマトガーリックチキン」をご紹介します。 今回の料理のコツは、フォークで鶏肉に穴を開けることと、先に電子レンジで調理すること。これで時短になる…
八ヶ岳で野菜の収穫体験を楽しもう！カゴメが野菜のテーマパーク
カゴメは、野菜の収穫や調理体験、野菜ジュースの工場見学ができる“野菜のテーマパーク”「カゴメ野菜生活ファーム富士見」（長野県富士見町）の営業を4月26日から開始する。現在「カゴメ野菜生活ファーム」のホーム…
子どもに人気の野菜たっぷりキーマカレー！炊飯器を使えば時短簡単【レシピ付き】
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。冷蔵庫にある余り野菜やお家に常備されているような調味料を使って、切って混ぜて炊飯器にポン！ これだけで簡単に子どもも大満足のキーマカレーが作…