子どもが喜ぶチキンナゲット！ワーママにおすすめ15分レシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、鶏の胸肉を使った簡単なチキンナゲット。材料をフードプロセッサーで混ぜて、小さく丸めて揚げるだけ。たったの15分で子どもたち…
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ひき肉はワーママの強い味方！時短＆節約レシピ10選
いろいろな料理にアレンジ可能なひき肉は、火の通りも早いという点から時短がかなう、忙しいワーママの強い味方！ しかも安定した価格で手に取りやすく、ボリューミーなメニューが作れるのも嬉しいところ。節約上手…
ゆでうどんはワーママの強い味方！うどんグラタンレシピ2選
麺料理研究家の川端里実です。今回はゆでうどんを使って、15分でできる即席グラタンをご紹介します！マカロニをゆでたりホワイトソースを作ったり、とにかく手間がかかるイメージのマカロニグラタンも、ゆでうどん…
夕飯おかずが翌日のお弁当にも大活躍！ ワーママにおすすめ15分レシピ10選
夕飯を翌日のお弁当にもうまく使いこなしているワーママさんは多いのではないでしょうか？ 小学生であればお弁当を持って学校や学童にいく機会もありますよね。自宅でお留守番の場合も、お弁当を用意してあげるご…
ワーママにおすすめ！アボカド使いこなし15分レシピ3選
こんにちは！偏食時持ちの食育インストラクターのひなた葵です！1玉100円程度で買えちゃうのに、こっくり濃厚でファンも多い。そして栄養価も抜群なアボカドを使った料理を紹介していきます！アボカドって美味しい…
ママ管理栄養士おすすめヘルシー鶏むね肉ピザ！野菜もとれる15分レシピ
こんにちは！管理栄養士の山崎です。今回は15分で作れる鶏むね肉のピザを紹介します。ピザ生地の代わりに鶏むね肉を使用することで、たんぱく質と野菜が一緒にとれますよ。食事バランスが気になるご家庭にもおすす…
ワーママにおすすめ！圧力鍋を使った本格ピラフ15分レシピ
Delice Kitchen（デリーチェ キッチン）主宰の山本由里子です。帰宅してドタバタしているなか冷凍ご飯がない、ご飯のスイッチを入れ忘れたとき焦らないピラフをご紹介します。圧力鍋で浸水させず15分で調理するので…
お財布に優しいカツオツナを作り置き！15分で作れるアレンジレシピ2選
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。ツナの缶詰は常備食材や、パパッと何か１品作りたいときに便利な食材ですよね。通常はマグロなどを使って作られています。今回はツナをお財布に優しいカツオを使って作り…
ワーママにおすすめ牛丼の卵とじレシピ！15分で作れて栄養満点
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。今回ご紹介するレシピは我が家で牛丼といえばコレ！と定番となっている牛丼の卵とじです。牛肉は貧血予防にも子ども達に食べてほしい食材ですが、5人家…
ワーママにおすすめ和風ドレッシング活用15分レシピ3選！味付けや下味に便利
毎日の夕飯づくりは時間との勝負。頑張って急いで作った料理、最後の味付けで大失敗して家族にも不評でがっかり…なんて経験はありませんか。そんな時、ドレッシングを活用して味付けや下味をつければ、失敗も少なく…
ママ管理栄養士おすすめ具だくさんポトフ10分レシピ！冷蔵庫に余っている食材を有効活用
千葉県習志野市在住、管理栄養士の戸田綾子です。毎日忙しく働くワーママさんに夜ごはんにぜひ作ってもらいたい、10分で完成する具だくさんポトフを紹介していきます。残っている食材をフル活用して作れるので冷蔵…
ラクしておいしく・太らない！超ロジカル料理とは…経済評論家・勝間和代さん
今年3月、発売と同時に売り切れが続出した本があります。それが、勝間さんの最新刊『勝間式超ロジカル料理』。絶対においしくなる「塩分の法則」や最高に健康になる方法、いくら食べても勝間さんが太らないワケなど…
ワーママにおすすめボリューム麺レシピ2選！15分で作れてつるんと食べられる
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！気温が高い日は汗ばむことも増えてきましたね。暑くなってきた時に食べたくなるのが麺類だと思います。つるんと食べられるし、作る手間も少なくて済…
ワーママにおすすめ一汁一丼！子どもに必要な栄養が一度にとれる15分レシピ2選
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター山口礼です。今回は、夜ごはんが15分で完成する一汁一丼のレシピ2選をご紹介します。一汁一丼なら、たんぱく質も野菜も一緒に摂れる献立が簡単にできちゃいますよ。メ…
リュウジ考案の冷凍うどん「マジうまレシピ」
冷食大手のテーブルマークは、人気料理研究家のリュウジ考案の冷凍うどん「マジうまレシピ」を特設サイト「レンジで夏うどん2020リュウジのマジうまレシピ」で公開した。 「ペペ玉うどん」「冷やしタレうどん」「…
忙しいワーママは夕飯をいつ作る？時短メニューや簡単献立で毎日おいしい夕飯を
「夕飯何にしよう…」仕事からの帰り道に、頭を悩ませるワーママは多いです。帰ってきてから夕飯の準備をするのは、毎日大変ですよね。 「いつ夕飯を作っておくのがよいのか？」「効率よく美味しい夕飯を作るにはど…
ママ管理栄養士おすすめ鶏手羽中の甘辛焼き15分レシピ！スープも同時に作れる
管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は鶏手羽中を使ったメニューをご紹介します。骨付きの鶏肉は好きな子どもも多いです。今回は短時間で仕上げるために、骨付き肉の中でも細い、鶏手羽中を使います。手羽中を…
ワーママにおすすめ漬け込みタンドリーチキン！野菜もプラスした15分レシピ
カレーの風味がスパイシーなタンドリーチキンは、蒸し暑くなり食欲が落ちてくるこれからの時期におすすめのメニューです。身近なスーパーで手に入る調味料とヨーグルトを混ぜたタレに漬け込んでおけば、後は焼くだ…
ワーママにおすすめ鶏むね肉と野菜のハーブ和え10分レシピ！切り方と漬け置きでおいしさアップ
Ciao a tutti !! 皆さま、こんにちは。ローマ在住、イタリア料理研究家の平賀つぐみです。鶏肉といえば、日本ではもも肉が圧倒的に人気のようですが、イタリアではむね肉をよく頂きます。低カロリーなだけではなく…
ママ管理栄養士おすすめ！子どもが完食する「のっけごはん」15分レシピ【平日5日分】
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。最近の筆者の悩みといえば、子供達が野菜と白ごはんを食べないことです。離乳期あたりではなんでもガツガツ食べてくれていたのですが、2歳すぎた…