ホットサンドにはさんでみたいお惣菜1位はポテトサラダ【たべぷろアンケート】
皆さん、ホットサンドはお好きですか? 独特のカリッとモチッと食感が楽しめるうえ、中の具材がこぼれにくい!という、小さいお子さんがいらっしゃる家庭にはもってこいのメニューですよね~。 いろいろな物をパ…
皆さん、ホットサンドはお好きですか? 独特のカリッとモチッと食感が楽しめるうえ、中の具材がこぼれにくい!という、小さいお子さんがいらっしゃる家庭にはもってこいのメニューですよね~。 いろいろな物をパ…
有楽製菓は26日、カルビーとの初めてのコラボ商品「フルグラサンダー」を本格的に販売開始した。同品は、12日から全国のコンビニエンスストア一部店舗で先行して販売を開始しており、26日からファミリーパックの「…
3月14日には【春のおうちイタリアン講座】と題して、イタリアンレストラン『ミーアジョイア(Mia Gioia)』の濱武久シェフから4品の作り方を教わりました。 気合を入れて準備したけれど、ろくに着席もできず終わっ…
毎日のお弁当作り、頑張りすぎていませんか? 作り手も楽しみながら続けられるお弁当ライフが私の理想。つくりおきや、前の日の晩ごはんを取り分けておくことで、おかずの確保はできても、見た目や栄養のバランス…
〝阪急オアシス様×日本食糧新聞社〟の日生中央キッチンスタジオでは、プロの講師による料理教室を毎月開催しています。「かんたんに、お家ごはんがもっとおいしくなる」レシピ・食べ方が満載のレッスンです。 2月2…
料理にしっかりと味をつけたり、素材の味を引き出したりするのは、調味料の役割です。たくさんある調味料の中でも、しょうゆはいろいろな料理で幅広く使われますが、いちばん活躍するのはやっぱり和食です。主な味…
毎日の食卓にちょっと一品、野菜が主役の和え物(あえもの)があると献立のバランスがぐっと良くなります。下ごしらえをしておけば、短時間で簡単に作れる和え物は、作り置きがきき、お弁当のおかずにもとても便利…
まだまだ寒さが続いていますが、寒い時期には身体が温まる鍋料理は非常に重宝します。お鍋一つあれば時短でできるという手軽さも相まって、我が家では頻繁に登場します。とはいえ、いつも同じお鍋だと飽きてしまい…
味の素社は販売好調な即席スープ「クノール」の主食提案を初めて行う。2月19日から「たっぷり野菜で満たされたいときのスープごはん用」を発売、単身女性をターゲットにする。強みは120gという豊富な野菜量、小気味…
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。 第11話では、面倒な片付け要らず!「ブロッコツリー」で…
今、シリアル売り場の半分を占めているのはグラノーラ。私自身シリアルを食べる習慣はなかったのですが、グラノーラを食べてみたら美味しい、かつ栄養素が揃っていて、すばらしいことに感動!今回は市販グラノーラ…
こんにちは。福岡の管理栄養士の大山加奈恵です。もう年末はすぐそこですね。12月は忘年会、クリスマス、大晦日とあっという間にすぎてしまいそう。福岡の街のクリスマスイルミネーションが始まり、とても華やか…
福岡の管理栄養士の大山加奈恵です。管理栄養士として独立してちょうど10年目になりました。その前に働いていたのは、実はお酢の食品メーカーなんです。毎日、お酢を使った料理を作り、飲食店に健康メニューとして…
これまでにもご紹介しました節約アプリ「CASHb(キャッシュビー)」は、もうお使いになりましたか? 購入した商品のレシートとバーコードを撮影してCBポイントを貯めると、それが現金や電子マネーに交換できるとい…
こんにちは!長野県伊那市在住のたべぷろ編集部員まつもとゆりかです。信州の名産といえば「蕎麦」が有名ですね。北から南まで、信州には蕎麦処が数多く見うけられます。信州に旅行に行く際にはまずはお蕎麦・・・…
森永製菓は、ビスケットで「朝食シーン」の開拓に挑戦する。時間がない朝に、手軽に食べられ、食器の後片付けの必要がない、朝食代替ビスケット「麦のちからビスケット」3日発売し、朝食シーンに向け「朝ビス」を提…
「お料理している時間がない…」そんな忙しいママさん、たくさんいらっしゃいますよね。あれこれ工夫して作る以外にも、おいしいお惣菜を探す、コンビニの商品チェックを欠かさないなど、ごはんにまつわる愛情の多彩…
どこのお宅でもで常備されているであろう冷凍枝豆。未成熟な大豆を収穫したものです。ここ十勝では枝豆に適した専用品種が栽培されています。中札内村産の「大袖の舞大豆」「いわい黒」は、濃厚な味わいが特徴です…
加工食品でも比較的ニッチな「味付きゆで卵」の分野で、発売から35年超のロングセラーながら売上げを伸ばしている商品がある。三井物産の関係会社で、配合飼料を扱うフィード・ワン(神奈川県横浜市)のグループ会…
日本は、日常的に海外の料理を楽しむ習慣がある国です。特に東京は、海外のレストランが次々とオープンするので、聞いたこともない新しいメニューを味わえる街でもあります。中華、フレンチ、イタリアン、アジアン…