これまでにもご紹介しました節約アプリ「CASHb（キャッシュビー）」は、もうお使いになりましたか？ 購入した商品のレシートとバーコードを撮影してCBポイントを貯めると、それが現金や電子マネーに交換できるというキャッシュバックサービスです。
実際にたべぷろ編集部員もこちらのアプリを使って、卵やリンゴを使った料理を存分に堪能してきました！ そして今回のたべぷろとCASHbのコラボ企画では、常備されている家庭も多いであろう“牛乳”を使った料理をご紹介したいと思います！ オトクにキャッシュバック＆料理を楽しんでくださいね。

≪前回までの記事はコチラ≫
タマゴを買ってキャッシュバック！ 子どもの大好きな卵料理をオトクに作ってみた！
旬のリンゴを買ってキャッシュバック！メインのおかずからデザートまでオトクに作ってみた♪

牛乳を購入、そしてスマホで撮影はお忘れなく！

まずはおさらいからいきましょう！ CASHbは、広告を見たりアンケート等に答えて、その後買った商品のレシートとバーコードの撮影をすると、CB ポイントが貯まるという仕組みでしたね。

初めての方もいると思うので、まずは実際にアプリをダウンロードしてやってみましょう！
（Androidスマホをお持ちの方はGoogle Playで、iPhoneをお持ちの方は App Storeでダウンロードしてください）

１．アプリで「CASHb」を立ち上げて、牛乳のキャンペーンを選択

２．「情報を見る」画面に移動します

３．店頭で商品を購入します

※レシートは必ずとっておいて下さい！

４．レシートをスマホで撮影し、商品のJANコード（バーコード）を読み取り登録すると･･･

たったこれだけで、キャッシュバックを獲得できました！

アプリの画面をご覧になってお気付きかもしれませんが、CASHbにはほかにも様々な商品が登録されています。1商品につき10円以上のCBポイントが貯まり、最低1000 CB ポイント貯めると現金に交換できます。しかも、通常皆さんがお使いのポイントカードと併用できますので、2種類のポイントが貯められますよ♪

さて今回の料理は、オトクに購入できた牛乳を使っていつものメニューをちょっとアレンジしてみました！ 牛乳たっぷりでコクとまろやかな味わいは、この季節ならではのメニューかも。

真っ白な見た目にびっくり！「ホワイト麻婆豆腐」

辛味の効いた“赤い”麻婆豆腐はおなじみですが、今回は牛乳を使った優しい味わいの“白い”麻婆豆腐にしてみました！ 隠し味に味噌も入れてみたので、見た目とは裏腹にコクがあります。

それにホワイトソースは子供も大好き。普段は豆腐料理には目もくれない子供が、ソースに反応して自ら口に運んでいましたよ（笑）！

＜材料＞（４人分）
絹ごし豆腐　1丁
豚ひき肉　150ｇ
ショウガ　1/2片分（みじん切り）
A・・・・・・・・・・・・・・・・
牛乳　300ml
鶏がらスープの素　小2
味噌　大1
・・・・・・・・・・・・・・・・
水溶き片栗粉　大1
長ねぎ　1本分（みじん切り）

＜作り方＞
1.豆腐は水切りをして食べやすい大きさに切っておく
2.フライパンに油を熱しショウガを入れ、ひき肉を入れて色が変わるまで炒める

3.②にAと①を入れてひと煮たちさせたら、長ねぎを加える

4.水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成

※色合いを加えるためにクコの実をいれてみました♪
※辛いものがお好きな方はラー油や山椒をプラスしてもよさそうです

（森永乳業Webサイト参照）

和食の定番「切干大根」も牛乳で煮ると“ふた味”も違う！

和風味に飽きてしまったという方は、ぜひこちらに挑戦してもらいたい！ 切干大根をまさかの牛乳で煮込みました！ 出来上がるまではちょっと不安（笑）ですが、意外や意外、水で煮るよりもうまみが凝縮されたように感じました。

年配者からの反応もよく、また、切干大根特有の香りが軽減されて子供もパクパク食べていました！

＜材料＞
切干大根　１袋
ニンジン　1/4本
コンニャク　1/3丁
油揚げ　1/2枚
絹さや　適量
A・・・・・・・・・・・・・・
牛乳　200ml
だしの素　小1
酒　小1
しょうゆ　小1
・・・・・・・・・・・・・・

＜作り方＞
1.切干大根を水で戻しておく
2.野菜は切干大根に合わせて薄切りにする（絹さやは斜め切り）

3.鍋に油を敷いて①②を炒める

4.③にAを入れて水分がなくなるまで煮詰める

※野菜は目安です。お好みのものをお好みの量で調整してください

お夜食にはパスタの代わりに、低カロリーの“アレ”でカルボナーラ

秋の夜長…なぜ夜遅くにお腹ってへるんでしょう（笑）？ 食べたいけどカロリーも気になるし…という方、低カロリーのしらたきを使って、満足感のあるカルボナーラはいかがですか？
しらたきはしっかりと水切りし炒めて水分を飛ばすと、ソースが絡まっておいしく食べられますよ！

＜材料＞
しらたき　1袋
ベーコン　お好みで
A・・・・・・・・・・・・・・
牛乳　50ml
卵　1個
粉チーズ　大1
・・・・・・・・・・・・・・

＜作り方＞
1.しらたきは水切りして食べやすい長さに切る
2.ベーコンは食べやすい大きさに切る
3.Aをボールに合わせておく

4.フライパンに油を敷いて、①を水分がなくなる程度まで炒め、②を加える

5.④にAのソースを加えて軽く火を通したら止めて皿に盛る

※お好みで粉チーズやブラックペッパーをふりかけてもおいしいです

ちなみにこの水分をしっかりと飛ばした“しらたき麺”は、例えば野菜あんかけをかけたり、明太子や納豆とあえたりと、いろんな食べ方ができるので覚えておくと便利ですよ♪

ホントにそんなに簡単にできるの？「時短プリン」

たべぷろに掲載された中でも、特に読まれた記事のひとつに「時短プリン」がありました（まぜまぜしてチン！なめらかとろける時短プリン【時短飯】）。

レンジだけでそんなに簡単に作れるのならぜひ食べたい！と思い、早速試してみました。

材料は牛乳・卵・砂糖・バニラエッセンスのたったこれだけ！

材料を全部まぜあわせて･･･

器に入れて（茶こしでこしています）レンチンすること1分30秒

なめらかな食感のプリンができあがりました！

こんなに簡単にプリンができるなんてすご～い！ ささっとできるので、食事のあとのおやつとしても便利なレシピではないでしょうか。

牛乳以外もCASHbでキャッシュバックできます！

今回は、CASHbでオトクに購入した牛乳を使って、定番メニューに少し手を加えてみました。まだCASHbを試したことがないという方、ぜひこの機会に有効活用してみてくださいね♪

貯めたくなったら使ってみよう！節約上手になるアプリCASHb