プロ注目の新発売「ほうじ茶味」1位は、ロングセラーチョコの新フレーバー！【たべぷろランキング】
日本人ならではかと思いますが、『ほうじ茶』って聞くだけでほんのりとした苦味とコクを思い出し、その味が口の中に広がりませんか！？かつては抹茶味のスイーツが主流でしたが、昨年あたりから『ほうじ茶スイーツ…
新着記事
NHK「20分で晩ごはん」を見ながら勝手に料理対決！平野レミさんの偉大さを実感
こんにちは。主婦歴7年、たべぷろ編集部員Sです。過去に放送されたNHK「20分で晩ごはん」で、勝手に平野レミさんと対決する“戦いの記録”の後編です。 残り5分と聞いて慌てふためくレミさんと、頭が真っ白になり…
にんにくジャムでいつもの料理もおいしく！オススメの使い方【レシピ付き】
アンニョンハセヨ！埼玉県狭山市在住の韓国家庭料理研究家・李亜民です。韓国といえば『にんにく』ですよね。にんにくをすって料理に入れたいけど、匂いがキツくて〜とか、手に匂いが残るのが嫌なのよ〜などいろい…
ふわふわ幸せ食感♪キリ・クリームチーズを使ったスフレ
菓子製造のもりもとは5月25日、キリ・クリームチーズを使用した新商品「しあわせスフレ」を直営店28店舗で発売した。6月22日からは一部除く北海道内ローソンで販売する。 同商品はもりもとのトップパティシエ・今…
HUB限定！ビールに合う柿の種「パドロン風味」
亀田製菓とキリン、ハブの3社は、おつまみを通じたコラボレーションを始める。岩手県遠野市でキリンが展開する地域活性化策から生まれた野菜「遠野パドロン」を使い、亀田製菓のロングセラー「亀田の柿の種」の新フ…
平野レミさんと勝手に対決！伝説の「春キャベツの献立」を同時進行で作ってみたが…
NHKの料理番組「20分で晩ごはん」を参考に、お野菜たっぷりの4品を作ってみました♪ ……と、爽やかに言ってしまいましたが、これは戦いの話です。 ご存じ、「20分で晩ごはん」は、料理家たちが予備準備なし、アシ…
名古屋の絶景と地中海グルメをスカイタワーで堪能
「Sky Dining 天空」は、「空の浮きふね」をコンセプトとした東海エリア初のプリンスホテルとして2017年10月にオープンした「名古屋プリンスホテル スカイタワー」31階にある地中海料理をベースにヘルシーな料理や…
佐賀の郷土菓子「焼きだご」をキャラメル風味にしてみた【6月10日は、ミルクキャラメルの日】
佐賀県神埼市在住のほどほど頑張る料理好きライター・イワハシです。突然ですが、甘いものは好きですか？私は大好きです！ 今回は6月10日「ミルクキャラメルの日」にちなんで、佐賀県ゆかりのお菓子メーカー森永製…
ローストビーフの本場イギリスならではのおいしい食べ方【6月10日は、ローストビーフの日】
イギリス在住のたべぷろ編集部員・ayumiです。イギリス伝統料理の「ローストビーフ」は、パブ料理の定番の人気メニューとなっています。イギリスにはどんなに小さな町や村にもパブはあり、イギリス人の生活に欠かせ…
カラムーチョ×TUBEが夏をホットに盛り上げる！
湖池屋は、辛味スナックの代表的ロングセラーブランド「カラムーチョ」と酸味スナックの代表的ロングセラーブランド「すっぱムーチョ」で、「夏」を盛り上げることをテーマに夏をイメージさせる多数のヒット曲を持…
【マクドナルド】新しくなった「プレミアムローストアイスコーヒー」のおいしい飲み方！簡単アレンジ5選
はじめまして。東京を拠点に場所に縛られないノマドスタイルで働くフードライター「おにぎりん」です。 私もよく行くマクドナルドから、世界一のバリスタが完全監修した新「プレミアムローストアイスコーヒー」が5…
【カルディ】大人気スイーツ「冷凍カヌレ」のおいしい食べ方！おもてなしワンプレートを作ってみた
カルディに売られている「セリ・エキスキーズ カヌレ」をご存知でしょうか。直径4cm・高さ5cmでプレーンとショコラ味の2パターンがあり、お値段は1つ180円という安さ！ 外側はパリパリ・中はもっちりとしており、…
【蒙古タンメン中本】セブンイレブンで人気の辛旨カップ麺にちょい足し！マイルドにおいしくしてみた
セブンイレブンのカップ麺コーナーにはたくさんの種類がそろっています。有名店とコラボしたカップ麺は非常にクオリティーが高いと評判です。中でも辛旨系のラーメンで長く人気を誇っているのが「蒙古タンメン中本…
食材は自分たちの手で育てたい！究極の地産地消を実現した岐阜の古民家ビストロ
岐阜県産の野菜・肉料理が楽しめる古民家レストラン「ビストロ・エスカリエ」（岐阜県瑞浪市）を営業するのが、「農業生産法人 株式会社Highland Farm東濃」だ。同社は昨年から資源循環型の農業構築を目的とした「…
時代は高プロテイン低カロリー！体づくりに理想的な料理で人気の「筋肉食堂」
高プロテイン（＝高タンパク）の健康メニューが今、注目されている。消費者の健康志向がすっかり定着した昨今、「毎日の食事は、健康な体づくりに少しでもプラスとなるものを」として、若い女性や働き盛りの男性、…
「メロンの王様」がソフトクリームに！ミニストップで夏限定
ミニストップは「メロンの王様」といわれる高級メロンの「クラウンメロン」をソフトクリームにした「静岡クラウンメロンソフト」（税込み250円、ミックスソフト同240円）＝写真＝を1日から発売した。クラウンメロン…
さっぱりヘルシーな野菜料理3選！梅雨や暑さを夏野菜で乗り切ろう【レシピ付き】
これから迎える梅雨のじめじめとした気候で身体が不調になってしまったり、暑くなってくる季節は食欲も減退したりしてしまいます。そんな時におすすめなのは、さっぱりといただける野菜レシピ。旬の夏野菜を使った…
トルコの家庭で愛されているだし「タルハナ」でおいしいスープを
こんにちは。天ぷら職人の鈴木章一郎です。【世界三大料理】ってご存知でしょうか？ 2ヵ国までは分かるけれど、最後の1つがなかなか当たらないこの質問。正解は“フランス料理”“中華料理”そして“トルコ料理”です！…
福島が誇る地鶏「川俣シャモ」のおいしい食べ方！丸ごと一羽味わい尽くしてみた
関西在住ながら福島が大好きで、年に何回かは必ず訪れる調味料研究家の松本葉子です。そんな私が福島で出会った“うンまいもん”のひとつが「川俣シャモ」。福島県伊達郡川俣町の地鶏です。 いつもは福島で味わう「…
「フルーツグラノラ ハーフ」で罪悪感が少ないギルトフリースイーツ！表参道の人気カフェとコラボ
日本ケロッグは、脂質を従来の半分以下に抑えた「フルーツグラノラ ハーフ」「同くちどけカカオ」を使い、女性を中心に関心が高まる罪悪感が少ない「ギルトフリー」なスイーツを、東京・表参道の人気カフェ5店とコ…