「メロンの王様」がソフトクリームに!ミニストップで夏限定
ミニストップは「メロンの王様」といわれる高級メロンの「クラウンメロン」をソフトクリームにした「静岡クラウンメロンソフト」(税込み250円、ミックスソフト同240円)=写真=を1日から発売した。クラウンメロンのピューレを使った夏限定のフレーバーソフトクリーム。
クラウンメロンは高級メロンの代名詞として人気で、静岡県の袋井市を中心に南北15km、東西20km、3市1町にわたる地域でのみ出荷を許されている最高級品。芳純な香りで、すっきりとした後味が特徴だという。
ミニストップはこれまで夕張メロン、マスクメロンとメロンフレーバーのソフトクリームを発売して好評を得てきたという。マスクメロンを上回る品質のメロンを探したところ、クラウンメロンにたどり着いた。ただし希少なため、2年かけて原料として調達し、ようやく商品化にこぎつけた。
◇日本食糧新聞の2018年6月6日号の記事を転載しました。
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