ピンクのうずらたまごでデコ弁づくりを応援!
カネテツデリカフーズは新学期に向けて、キャラ弁・デコ弁が簡単にかわいくできる3品を1日に発売した。「カラフルピンクのうずらたまご」「パンダなると」「お星さまかまぼこお魚ソーセージ味」は水練り品やうずら…
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こんにちは!食生活指導士の桑原田陽子です。今回は、子どもが苦手な食材をどのようにして食べさせようかと悩んでいるママさん方必見!そんな食材を調理するポイントについてお話ししたいと思います。 子どもが苦…
生で食べられる、収穫したての瑞々しいしい新玉ねぎが店頭に並ぶこの時季にマリネにしてストックしませんか? 忙しい食卓に、手軽に旬の一品をプラスできますよ。基本のマリネにいろんな具材を加えて、和食にも洋…
2歳の娘をもつズボラ主婦ライターの大熊ね子です。2歳児はまだまだ食べムラがあり、野菜を食べないといった悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか? 特に、忙しい朝に作ったご飯を残されるとやるせない気持…
最近、食べたものの中に揚げ物、カレー、チャーハンの三つのうち、どれかが入ってはいないだろうか? この三つは、子どもからお年寄りまで、男女を問わず「好きなもの」にランクインする定番の人気メニュー。単品…
こんにちは。大阪在住、<簡単にラクしてできるおいしいごはん>を見つけることが大好きな、ラクうま料理愛好家の大城恵です。 「買い物に行く時間がない!」「冷蔵庫の残りだけで何か作らないと!」…。 お仕事終…
アンニョンハセヨ! 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回は簡単に作れる韓国風丼をおすそ分けしたいと思います。 丼ものって作りますか? 私はよく作ります! フライパン一つでできて洗い物も…
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。春が近づくにつれて増える花粉で目がかゆくなったり、鼻水が止まらなくなったりと花粉症の症状に悩まされる人も多いですよね。春キャベツには、花粉に対するア…
フードコーディネーターのにこにこママです。今回は簡単!ツナを使った揚げない春巻きをご紹介します。具材に使うのは出番が少ないツナ。ご自宅でストックしているツナ缶はありませんか? ツナ缶をセットで買って…
小さな子どもは、三食だけでは満足しないで「おなかすいた」ということも多いですよね。そんな時に必要なのがおやつなどの間食。我が家の娘は食が細く、おやつは好きですが間食をすると夕飯の量がかなり少なくなる…
こんにちは!イギリス在住ライターの平野由香里です。今回は、高級店で味わうような絶品フレンチトーストの簡単な作り方を紹介します。 海外からお洒落なお店が日本へ上陸するなど、フレンチトーストは大きなブー…
モリンガ、別名ワサビノキはインドが原産で、半乾燥地の熱帯や亜熱帯地域で主に栽培されています。葉、実、種、花、幹、根などさまざまな部分を活用することができ、各種ビタミン、カルシウム、鉄、アミノ酸、ポリ…
こんにちは! ホリスティック栄養コンサルタントのfumiです。忙しく働くママとご家族の健康のために、簡単、ヘルシーな「あともう1品!のヘルシー小皿」を提案してゆきたいと思います。 今回は、長い冬の終わり…
ボンジョルノ!イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は、イタリア料理の基本の基本パスタのゆで方についての話題です。パスタだけでなく、日本でも乾麺はたっぷりのお湯で茹でるというのが常識ですよ…
愛知在住フードライターの瀬山野まりです。電子レンジでチンするだけでおいしいじゃがいもは安くて扱いやすく、簡単レシピから凝った料理まで、コロッケやグラタン、サラダなどさまざまな料理が数多くあります。主…
千葉・本八幡で“フレンチ焼肉”をうたったユニークなコンセプトで、近隣の主婦層を中心に人気を呼んでいる「シェ・スギノ」。オーナーシェフの杉野山之介さんは東京・九段のホテルグランドパレスで長年総料理長を務…
こんにちは! 偏食児を持つ食育インストラクターのひなた葵です。今回は時短で簡単に作れる煮卵レシピをお伝えしていきます。 とろーりととろける煮卵っておいしいですよね。ラーメンにのせたり、丼ものにのせたり…
イートリート所属の管理栄養士・大内美幸です。今回は、電子レンジで簡単に作ることができる鶏ハムのレシピをご用意しました。火を使わず、調味料も砂糖と塩だけで手間知らずです。 シンプルな鶏ハムのレシピに合…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回は、お弁当の簡単おかずレシピを紹介していきます。ボリュームが必要な男性(旦那)編とかわいいお弁当にしたい子供編に分けていきます。 毎朝のお弁当作りは…
働くママを応援するたべぷろでは、6人の働くママさんによる「子どもが絶賛♪ 我が家のメニュー」をテーマにしたLINE座談会を開催しました♪ 下は1歳の幼児さんから中学生の男の子のママまで、それぞれに工夫もみられ…