年末年始の野菜不足を補う簡単ヘルシーレシピ5選!
日ごろ栄養バランスに気をつけている方でも、年末年始はどうしても野菜不足になりがちです。クリスマスにはチキンとフライドポテト、ステーキやシチューなどの洋食。お正月には年越しそばから始まり、お雑煮、おせ…
日ごろ栄養バランスに気をつけている方でも、年末年始はどうしても野菜不足になりがちです。クリスマスにはチキンとフライドポテト、ステーキやシチューなどの洋食。お正月には年越しそばから始まり、お雑煮、おせ…
イオンリテールは、節分の恵方巻で予約販売を強化する。予約対象を昨年の16品からほぼ全品の30品に拡大、売上構成比を16%から35%に引き上げる。予約比率を上げて当日の作り込みの精度を高め、業務の効率化や食品…
昨今の健康ブームで発酵食品が注目されており、ぐるなびが選んだ今年のトレンド鍋は「発酵鍋」。外食店では今冬、味噌や納豆、キムチ、甘酒、チーズなどを使った、個性的な味わいと健康感が魅力の新しい鍋メニュー…
12月はクリスマスや忘年会などイベントも多く、仕事納めでひと段落すると大掃除や年賀状作りなどに追われて忙しいですよね。でも新年を迎えると一転!お正月は食べて食べて飲んで…のんびりというママもいるのでは?…
和食の代表格ともいえるおせち料理。紀文がこのほど発行した「2020年 紀文・お正月百科」からは、令和初の正月に積極的におせちを用意しようとする若年層の意識が浮かび上がった。 また伝統行事や食文化としての…
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。仕事を終えて帰ってきたら、いかに早く夜ごはんを作るかの勝負ですよね。少しでも早くごはんを作るためには時短レシピだけでなく、やはりキッチン内…
食材を切って、焼いて、盛り付けて。戦争のような夕飯づくりの助っ人になるのがスライサーです。スライサーは食材の皮をむくだけのものと思ったら大間違い。包丁代わりに使えば、時間をかけずに食材を薄く切ること…
人の集まる機会の多い時期がやってきますね。おいしい料理でおもてなしを~と思っていても、そうたくさんの品数は作れない! そんなときに便利なのが大皿料理。 テーブルの真ん中にどーーーん!と置けば盛り上がる…
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。先日、長女が誕生日を迎えました。平日の仕事のある日でしたが、当日にごちそうにしてほしいというリクエストだったので今回ご紹介する煮込みハンバーグ…
カネテツデリカフーズは年末年始向け商品に、日本の伝統的な正月料理であるおせち用の紅白かまぼこに加え、チキンを使った洋風惣菜など多様化する食スタイルに合わせた新しい切り口の商品を開発し、市場を喚起して…
こんにちは。キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。お正月をお子様たちは楽しみにされていることと思います。お正月というと「おせち料理」は年の初めを祝うもので、それぞれの料理に意味があるのが楽しい…
ローソンは、大ヒットしたバスク風チーズケーキ「バスチー」を初めて刷新し、スイーツカテゴリーをさらに強化する。25日からリニューアル品を発売するほか、ラインアップを充実し、年間で販売が大きく伸びる年末年…
カネテツデリカフーズは正月のおせち向けに子どもから大人まで大人気の「ミニオン」の顔型の切り出しかまぼことミニオンの好物バナナ味のだて巻きがセットになった「おせちセットミニオン」=写真=を25日に発売。…
麺料理研究家の川端里実です。紅葉した葉っぱもすっかり落ちて、お鍋で温まりたい季節になりましたね。今回は大根をたっぷり使った、あったか鍋レシピをご紹介します。冬の大根は甘くてみずみずしいですよね。おろ…
突然ですがお魚、食べていますか?成長期の子供にとって欠かすことができないDHAを豊富に含んでいる魚は、毎日食べる必要があります。でも魚料理って骨を取り除いたり、手間がかかってどうも手を出しづらいですよね…
モンテールは、洋菓子と和菓子を融合させた「わスイーツ」シリーズから、AR(拡張現実)おみくじが付いた年末年始限定パッケージの商品を26日から20年1月3日まで発売する。また「特製北海道黒豆ロール」などの年末…
ワーママのみなさん、今年も一年お疲れ様でした! 日々忙しくてその日を懸命に生きているため(おおげさ?!)あらためて1年を振り返ると…よく頑張ったよ~自分!って思いませんか(笑)?! たべぷろでも2019年を振…
カレーは、誰でも簡単に作れるお手軽メニューですが、ワーママにとって煮込み時間がかかることがネックではないでしょうか。通常のカレーは、食材を切るところから完成までに最低でも40分ほどかかりますが、今回の…
「墨国回転鶏料理」(経営・ケリコ)は、大阪市内で3店舗、東京・渋谷で1店舗を展開する、メキシコ料理店。中でも、福島店は、パーティーができる2階席があり、グループでの来店も多い店舗である。
管理栄養士・ワーママのmidoriです。もうすぐクリスマスですね。わが家のこどもたちもクリスマスを楽しみにしています。クリスマスや誕生日、結婚記念日など記念日のお祝いは、平日だと家族がそろわなかったり、バ…