ママ管理栄養士おすすめポテトグラタン15分レシピ! 冷凍フライドポテトとシーフードミックスを活用
市販の冷凍食品を活用して、15分で本格的なポテトグラタンができあがります。冷凍食品は安く大量購入がしやすいので、コストパフォーマンスが高くかつ長期間保存できとても便利です。 冷凍食品を組み合わせて調理…
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みなさんこんにちは。管理栄養士ライターえのみほです。今回作る『サモサ』という料理はあまり耳にしたことがない方もいらっしゃるかもしれませんが、インド料理の一つです。ジャガイモなどの食材をスパイスで味付…
「たべぷろワーママ応援レシピ2020冬賞」の投票に、本当にたくさんの方にご参加いただきありがとうございました! 今回プレゼントに当選された方が、さっそくお料理に使ってインスタグラムにアップしてくれています…
タッパーは食材や料理の保存にとても便利ですが、耐熱のタッパーは調理器具としてもとっても優秀なんです。今回は、パスタなのに火を使わず、タッパーの中で完成するレシピをご紹介します。サバ缶とトマト缶も利用…
ワンプレートに野菜をたっぷり盛り込むことができるあんかけ焼きそばをご紹介します。今回の味付けにはセブンプレミアムの「中華丼の素」を使用します。手抜き感がでがちな丼ものですが、焼きそば麺にひと手間加え…
3児のママ・公認スポーツ栄養士の馬明(まみょう)真梨子です。私自身も働くママですが、朝や週末もバタバタと夕飯の準備は仕事から帰ってきてからということがほとんどです。支度をしていて、「あれ?おかずが足りな…
一汁三菜が揃った晩ごはんを作るのは大変!そんなときにおすすめしたいのが炊飯器にお任せできる炊き込みご飯です。1品でご飯もお肉も野菜もまとめて食べられるのがおすすめポイント! 炊き込みご飯と言えば和の味…
15分で作れるきりたんぽ風の鍋料理をご紹介します。シメの麺やご飯の準備が不要なきりたんぽ鍋は、疲れた寒い冬にぴったりの料理です。きりたんぽにつかう市販品は「冷凍焼きおにぎり」です。丁寧に出汁をとるから…
甘めのだしを染み込ませた含め煮がおなじみの「高野豆腐」ですが、違った味が食べたいなと思ったことはありませんか? 高野豆腐は「畑の肉」とも呼ばれる大豆から作られた栄養豊富な食材。積極的に活用したいとこ…
キユーピーは、いつもの食卓にもう一品野菜メニューが欲しい時に役立つ“作り置きサラダ”を「サラダストック」として提案し、昨年12月15日から開設した特設サイトでメニュー例などを紹介している。
野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住です。皆さんの子どもは、豆料理は好きですか?豆類は、炭水化物・たんぱく質・ビタミン・ミネラルなどのバランスも良く、食物繊維も豊富な食品。植物性のたんぱく質源とし…
キッズ食育マスタートレーナー、子どもの食育料理研究家の増田陽子です。揚げ物は子どもから大人までの人気メニュー。ただ、作るのは大変ですよね。衣を付けて1つひとつ揚げて…という手間を考えると、買ってしまお…
ホテルのビュッフェに並んでいそうなスパニッシュオムレツ。そんなお洒落なメニューを、コンビニで手に入る2つの食材だけで手軽に作ってみましょう! 料理初心者にもおすすめ。家飲みおつまみのバリエーションにぜ…
お正月のお餅がまだ残っているというご家庭は多いのではないでしょうか?そこで、今回は切り餅をご飯と一緒に炊き込んだ中華おこわのレシピを紹介します。切り餅を入れることで、もち米特有の粘り気ともちもち感を…
キッズ食育マスタートレーナーの松野文枝です。今回は冷凍唐揚げを使った韓国料理「ヤンニョムチキン」のレシピをご紹介します。冷凍唐揚げを使うから揚げ物の手間もなく、コチジャンを使わないで常備調味料で作る…
フライパン1つ、15分で作れるグラタンレシピをご紹介します。カルディ「鮭の中骨水煮」は、骨までやわらかくカルシウムもたっぷり。鮭の水煮缶を使えば、魚の下処理いらず。ホワイトソースは別で作らず、フライパ…
市販の焼肉のタレは、実はかなり使える優れものなのです!旨みたっぷりで濃厚なタレは、子どもも大人も大好きなので、さまざまな料理に使えます。簡単な調理ですぐに味が決まり、時短になるうえ、野菜を美味しくし…
忙しい時に便利な「おかずの素」。お料理に自信がなくても簡単に美味しく作れるので、利用している人も多いと思います。働くママの味方のおかずの素ですが、いつも同じ味だと飽きてしまうことも。そこで今回は麻婆…
三菱食品のミールキットの低温オリジナルブランド「ララ・キット」から、個食タイプの新シリーズ「For me」4アイテムが登場した。これまでの家族向けに加え、単身世帯などのニーズ対応を強化。既存シリーズより調理…
じゃがいもは子供が大好きなお野菜!でも下茹でに時間がかかり、忙しいワーママにとってはかなり面倒なお野菜ですよね。そこで、今回はカルディで売っている乾燥マッシュポテトを使って、火を使わないで完成する簡…