伝統食材をおいしくアレンジ！ ニッポンの食べ方5選
育児世代の女性向け食べ方サイト「たべぷろ」（日本食糧新聞社）では、各地で活躍する食の専門家や専門媒体が、おいしくてヘルシーな食べ方を紹介しています。日本の伝統的な食材を、アレンジして楽しむ方法もたく…
おいしい食べ方に関する記事
テイスト・オブ・オーストラリア最優秀賞は銀座のワインバー
駐日オーストラリア大使館は1日、15年の日豪EPAを記念したシェフ・ソムリエ対象のメニューコンテスト「テイスト・オブ・オーストラリア（Taste Of Australia）」の結果発表・授賞式を開催した。最優秀賞は東京・銀…
女性の日本酒デビューにぴったり！平戸の地酒のおいしい飲み方
長崎県松浦市在住、平戸市のホテルに勤務するたべぷろ編集部員・tonです。今回は意外と知られていない長崎・平戸の地酒2種類をご紹介します。日本酒の楽しみ方は自称のんべえのtonにお任せください。
濃厚な大人のピザ味のポテトチップス
山芳製菓は11日、少量で満足できるおいしさと食べ応えを実現した、「ポテトチップス 極深ポテト イタリアンピッツァ味」（写真）を発売した。近年、デパ地下などで、プレミアムなスナック菓子や米菓などが話題に…
はじめての親子クッキングにオススメ！手を使って脳も育つ白玉だんごづくり【ご飯奮闘記】
皆さんこんにちは、母ちゃんライター高橋あんづです。皆さんは普段、お子さんと一緒にお料理を楽しんでいらっしゃいますか？ 指や手を存分に使う「お料理」は、子どもの脳にもいい刺激がたくさん。そうは言っても…
麺を焼いた進化形ラーメン！ダブル食感が楽しめる
ラーメン、つけ麺、油そば……とバリエーションが広がるラーメン。進化形はここまでかと思いきや、まだあった。ラーメンの二大構成要素といえば、スープと麺。これまではスープを変化させることで新しいラーメンが開…
パクチーファンの熱い声に応えアジアンサラダが復活
ブロンコビリーは5日から、パクチーファンの熱い声に応え、「パクチーとチキンのアジアンサラダ」を冬季限定で復活。また、同日から新たに5種類のメニューを加えた「冬のサラダバー」を開始した。
【プレゼント】人気店ディナーorオードブル…モエからホリデーシーズンにふさわしい“ゴージャス”な贈り物♪
MHDモエヘネシーディアジオは2018年1月15日まで、「モエ ホリデーキャンペーン」を実施中です。東京・名古屋・大阪・福岡の人気レストランでのモエ・エ・シャンドン付き「プレミアムディナーコース」または「オー…
ミッキーとミニーのキスシーンを再現できるチョコエッグ
フルタ製菓は、ディズニーキャラクターを起用した玩具付き菓子「チョコエッグ ディズニーキャラクター第9弾」を11日に発売した。 今年映画化された「モアナと伝説の海」をはじめ、人気のキャラクターが勢揃い。15…
残った味噌汁は韓国風に！コチュジャンの上手な使い方【レシピ付き】
アンニョンハセヨ！埼玉県狭山市在住の韓国家庭料理研究家のライター、在日コリアン3世の李亜民です。スーパーや韓国物産展などでコチュジャンを買って一回は使ったことある方、いらっしゃいますよね。韓国旅行に行…
クリスマスにお菓子を贈り合うタイの楽しい風習
タイ・バンコク在住のアマチャン・キャットワンチャイ（男）です。東京の下町出身下町育ち。世界各地を流浪の後、やがてバンコクの地に落ち着きました。既に在住8年目となります。日常生活を通じて得たタイのローカ…
自宅で簡単にできるハワイ風エビ料理！ 万能調味料レモンソルトが活躍【レシピ付き】
ALOHA! ハワイ在住ヘルシーハワイフード研究家の美紀ピアです。12月のハワイはだいぶ寒くなってきていますが、まだ日本のような冷たい気温を感じることはなく、暑さを感じる日もありつつクリスマスシーズンを過ご…
野菜が苦手な人でも飲みやすい！植物性乳酸菌入りグリーンスムージー
丸源飲料工業は、ギフト・ネット販売を主体に「ハーダース バイオジェニックス グリーンスムージー」を開発した。歳暮需要に向け本格販売を開始し、市場の反応を見てシリーズ展開も検討する。 主力の外食は将来…
旬のぜいたくな味わいの抹茶入り「お～いお茶」 三浦春馬は「口切りの茶事」体験
伊藤園は、抹茶の旬となるこの時期だけのぜいたくな味わいが楽しめる「氷水出し 抹茶入り お～いお茶」（ドリンク製品）と「京都宇治抹茶入り お～いお茶」（リーフ・ティーバッグ製品）を11月27日から投入した。
ココ勝ッツサブレを食べて合格を！ 受験生に応援メッセージも
日清シスコは、ココナッツサブレの受験生応援商品として、「ココ勝ッツサブレ」（写真）を18日から全国で期間限定発売する。 ロングセラー商品「ココナッツサブレ」は、16年10月のリニューアルで「小分け化 （5枚…
沖縄そばで簡単カルボナーラ！ 豆乳を使うだけでクリーミィに【レシピ付き】
はいさい！（沖縄の言葉で「こんにちは」） たべぷろ編集部員の中村サッシです。寒い冬といえば、シチューやグラタンなどクリーム系の料理が恋しくなりますよね。今回は南国沖縄の代表的な食材である「沖縄そば」を…
兵庫の名産品から甘味までキュートに味わえちゃう♪【たべ鉄女子：ことりっぷ®旅するお弁当～兵庫～】
「ことりっぷ®旅するお弁当～兵庫～」は、その名の通り、女性に人気の旅行ガイドブック「ことりっぷ®」と駅弁の老舗「淡路屋」のコラボで生まれたお弁当。それだけに味や食べやすさなど、女性の気持ちにぴったり寄…
ティーフードでおもてなし♪ クリスマス＆お正月にオススメ【レシピ付き】
こんにちは。紅茶担当の星なお子です。綺麗なイルミネーションなど、一年で一番街が輝き出す季節ですね。クリスマス会や忘年会など何かと用事も多く、年末の大掃除をしたり、新年に向けて準備をしたりと、とても忙…
ジュースバーのような濃厚食感の野菜ジュース「ウサベジ」
伊藤忠食品はキッコーマンと共同開発した、味やデザインにこだわった野菜ジュース「デルモンテ ウサベジ」の販路拡大へ乗り出した。従来はネット通販のみでの販売だったが、11月から一部の実店舗へも拡大。働く女…
【プレゼント】パルムとパルム、重ねてハート♪抽選で20人にトラベルカード5000円分が！！
森永乳業のバーアイス「PARM(パルム)」は12月11日から、ハッシュタグで応募する「#ハートパルムキャンペーン」をスタートしています！ 二つ重ねてハート型にした「PARM」の写真をSNS上に投稿すると、抽選で20人に…