人類に文明をもたらした五つの元素をテーマにしたシングルモルトスコッチウイスキー
国分グループ本社はシングルモルトスコッチウイスキー「トマーティン」の新商品を投入する。トマーティンの商品開発力をアピールすることを目的に、「火や土、金属といった人類に文明をもたらした五つの元素をテー…
日本食糧新聞・電子版
カナダビーフでおいしいお弁当を、親子料理教室
カナダビーフ国際機構は、福岡市のベジフルスタジアムと札幌市の札幌中央卸売市場の調理実習室でこのほど、親子料理教室を開催した。テーマは、カナダビーフを使ったお弁当。カナダビーフを販売している福岡のスー…
和食に合う「知多ハイボール」いかが？東京ミッドタウンに屋外カフェ
サントリースピリッツは4月21日、国産シングルグレーンウイスキー「知多」のハイボールが楽しめる屋外カフェを東京ミッドタウン（東京都港区）にオープンした。5月28日までの期間限定で、20～30代の男女を中心に和…
かき氷専門店の果肉感…家庭むけ濃厚シロップ
明治屋は今夏、かき氷シロップの定番シリーズ「マイシロップ」を強化する。5月1日から家庭でも専門店の味が楽しめる新シリーズ「マイシロップパウチ 味わう」シリーズ（写真）を全国で発売。素材そのものの果肉感…
リッツをニッポンの食べ方で、47都道府県別のレシピ
モンデリーズ・ジャパンが展開するクラッカー「リッツ」は24日から、47都道府県の「オン・ザ・リッツ」メニューを紹介する「日本を、のせてみよー。」キャンペーンを開始した。 全国のご当地食材を使用した、47都…
香ばしくふっくら…液体塩こうじで和風クレープ
ハナマルキは東京・渋谷の人気クレープ店「ＢＵＯＮ ｄｅ ＣＲＥＰＥ（ブオン・デ・クレープ）」とコラボレーションし、「液体塩こうじ」を使った新感覚の和風クレープを25日から６月30日までの期間限定で発売する。
道産ジャガイモ「キタアカリ」のニョッキを函館名物に
新進の100％子会社であるパターテ・ジャパンは23日、北海道・函館にある築90年の洋館「旧岡本邸」を改装し、“ジャガイモ”をコンセプトにしたカフェ「函館パターテ」をオープンした。道産ジャガイモ「キタアカリ」の…
希少糖・アーモンドミルク…カラダにうれしいデザート
銀座コージーコーナーは21日、全国の生ケーキ取扱店舗で「カラダにうれしいデザート」2品を期間限定販売する。 次世代甘味料として注目の希少糖とスーパーフードとして話題のアーモンドミルクを使用した。話題の素…
世界初のチューインガム…神秘の天然樹脂「マスティハ」
ギリシャのヒオス島でしか採れない神秘の天然樹脂、マスティハのPRイベントが6日、東京・渋谷のクオーツギャラリーで開催された。マスティハ生産者組合がEUとギリシャ政府の支援を受けて開催したもので、ルカス・カ…
スペインワインを選びやすく、ブドウの凝縮感を10段階で
国分グループ本社はスペインワインを拡充する。国際的ブランド「ライマット」を業務用中心に6月7日から投入。増加が見込まれる訪日外国人の取り込みを強化していく狙い。「ライマットは2年後に全ての畑で有機の認証…
イタリアのピッツァ学校教授による自由な発想のグルメピッツァ
日本製粉グループのニップンインターナショナルは、12～20日に日本橋三越本店で開催された「三越イタリア展」に今年も出展した。 今回の特別企画として、同社が輸入・販売しているイタリア産小麦粉「チンクエ・ス…
世界の子どもに給食を…デパ地下に寄付つきヘルシー弁当・惣菜
世界の食料問題の解決に取り組むNPO法人TABLE FOR TWO（TFT）が提案する寄付つき弁当・惣菜の販売が百貨店に広がっている。 TFTは、個人が日常生活の中で参加できるプログラムの拡充に注力しており、一方で百貨店…
「白に始まり、白に終わる」新しい和食も
ダイナックは17日、「ダイナミックキッチン＆バー 響 中之島フェスティバルプラザ店」を大阪市北区中之島にオープンした。 大阪への出店は今回が初。同店で12店舗目となる「響」は全国の生産者との信頼関係を結…
平野紫耀「マッチを飲んで楽しい青春を」
大塚食品は13日、東京都渋谷区の原宿クエストホールで「ビタミン炭酸マッチ」新CM発表会を開催した。 当日は、「平野紫耀 青春トークイベント」として来場した現役女子高生150人の前でタレント・平野紫耀が、自ら…
神戸港をクルージングしているようにリラックスできるスタバ
スターバックスコーヒージャパンは21日、関西エリア初の公園内店舗で西日本最大級の店舗面積を誇る2階建ての「スターバックスコーヒー 神戸メリケンパーク店」をオープンした。 同店は神戸市22店舗目で、公園内店…
ソースやトッピングを選んで自分だけのスキレットピザに
LIFEstyleは人気のチーズ料理専門店「CHEESE CRAFT WORKS茶屋町」と、チーズと焼肉メーンの新業態「WAGYUdoki by CHEESE CRAFT WORKS茶屋町」の2店舗が一つの建物に入るユニークな業態を13日、大阪梅田茶屋町にオー…
ギフトに「世界最高峰のグミ」いかが？ 百貨店に専門店
阪急阪神百貨店とUHA味覚糖の初のコラボレーション店となる新感覚グミ専門店「cororo（コロロ）」が26日、阪急うめだ本店にオープンする。 “誰もが知っているお菓子”のプレミアム化で、オンリーワン戦略を推進する…
講師はコウケンテツさん、パパと一緒に楽しく調理
オタフクソースは15日、大阪市中央区の「大阪ガスクッキングスクール淀屋橋」で「パパと子どものクッキングスクール」を初開催した。 当日は118件の応募の中から抽選で選ばれた10組の親子（父親と小学生の子ども）…
見つけてください、あなたのお酒…滋賀の地酒など「きき酒」
エスサーフは16日、恒例の「春のきき酒会」をびわ湖大津プリンスホテル（大津市）で開催した。料飲店関係者や一般消費者ら約2000人が来場。 会は一般消費者を対象に、「お酒との出合い」を楽しんでもらうことを目…
古賀市が認定、「焦がし」うまかっちゃん
ハウス食品は5月8日、九州・沖縄・山口地区で「ハウスうまかっちゃん焦がし醤油とんこつ」を発売するに当たり、4月17日、製造する福岡工場で発表会を行った。 今回は工場の立地する古賀市とのコラボ商材で、焦がし…