雨の日でも屋上で乾杯！開閉式屋根のビアガーデン
気温上昇とともに百貨店屋上ビアガーデンが本格稼働した。若年女性を主対象にする松屋銀座店は開閉式屋根を初導入し雨天でも楽しめる。東武池袋店は3年ぶりに人気の「プルコギ」メニューを復活した。
日本食糧新聞・電子版
サックサクの食感が進化した「フルーツグラノラ」
日本ケロッグは、大ぶりのフルーツがたっぷり入った人気の「厳選素材フルーツグラノラ」をリニューアルし、5月下旬から全国発売する。 同品は、高品質の自然素材のみを厳選し素材そのものの色や形、風味を生かした…
羽生結弦ら20代が思い描く「未来」をガムのパッケージで表現
ロッテは23日、「キシリトールガム」発売20周年を記念して、総計200万種類以上となる世界に一つだけのパッケージデザインの「キシリトールガム〈Xミント〉」を新発売し、同時に同世代となる20代を代表する20組のプ…
芽ひじきで簡単にできる「ひじきのライスサラダ」
くらこんは6月初旬から8月末をめどに、「水戻し不要芽ひじき」を使ったアレンジレシピ「ひじきのライスサラダ」キャンペーンを実施する。期間中は商品パッケージに調理写真とレシピを掲載し、水戻しだからこそ簡単…
美活女性向け、植物性原料100％のキムチ
徳山物産は10日、美活女性をターゲットにした「カラダよろこぶ美人キムチ（180g、参考価格450円）」を主に高質スーパーで発売した。植物性原料100％のアニマルフリーでニンニクも不使用。無農薬青パパイアをはじめ…
バナナピューレを練り込んだ白あんで生チョコを包んだ「バナナ大福」
創業145年の歴史を誇る肉の老舗・柿安本店（三重県桑名市）は6日、「バナナ大福（生チョコ）」を、全国約180店舗（「柿安 口福堂」「柿次郎」）で販売した。さらに中旬に「同（キャラメル）」を、6月初旬に「同（…
二度揚げでジューシーな「自慢の手羽先」、からあげグランプリ4年連続金賞
和食麺処サガミを展開するサガミチェーンは、4月28日に発表された一般社団法人日本唐揚協会主催の「第8回からあげグランプリ」の手羽先部門で4年連続金賞を受賞した。同社の「自慢の手羽先」は、二度揚げすることで…
ドラマ「リバース」とタイアップ、カツとカレーが楽しめるランチパック
山崎製パンは12日、藤原竜也主演のTBS金曜ドラマ「リバース」とのタイアップ商品第2弾「ランチパック（カツとカレー）」を6月19日までの期間限定で全国発売。1袋で豚カツとカレー、二つの味を楽しめる「ランチパッ…
第2期ラテアート時代、アート競うバリスタプロ育成へ
米国・シアトル発祥で世界最大のフリーポアー・ラテアート大会。その世界大会が日本で初めて開催されたのが2014年の「第11回デザート・スイーツ・ベーカリー＆ドリンク展」。シロップやピックなどの道具を使わず、…
おやつに食べたい「王様バナナ」
青果物輸入販売業のスミフルジャパンは9日、食べ切りサイズの定番バナナをブランドリニューアルし、「おやつの王様バナナ」（写真）として発売した。これに先立ち同社は4月5日にも定番バナナをリニューアルし、「朝…
国産ドライフルーツを新茶に浮かべて楽しむ「フレーバー緑茶」
東京・神楽坂の茶店、楽山は、新茶の季節や母の日に合わせ、恒例の「水出し新茶テイスティング」イベントを行い、緑茶の新しい飲み方を提案した。今年は「フレーバー緑茶」をトレンドに、厳選した国産のドライフル…
「体についた脂肪を減らす」爽健美茶
コカ・コーラシステムは、“爽やかに、健やかに、美しく”がコンセプトのブレンド茶「爽健美茶」をアレルギー特定原材料等27品目不使用の新たな設計に刷新し発売した。 加えて、伸長する麦茶カテゴリーに対応する「…
SF映画「メッセージ」の“ばかうけ”を祈願
SF映画「メッセージ」（配給＝ソニー・ピクチャーズエンタテインメント）が5月19日に全国で公開されるのに先駆け、栗山米菓は本社敷地内に実在する「ばかうけ稲荷」で、映画が“ばかうけ”することを祈願した。
宮城の小麦粉に有機野菜を練り込んだ「温麺」
麺どころ宮城県白石市のメーカー2社は麺、パッケージをこれまでの商品とがらりと変え新製品を発売した。ひやむぎ、そうめん、うどんの白物が低迷する中で卸、小売ともに期待している。 白石興産が3月1日発売したも…
熱中症対策にも、ミネラル入り「Qoo」
コカ・コーラシステムは“クーッと親子でいい時間”をコンセプトに展開する「Qoo（クー）」ブランドに新たな商品を投入する。 “親子の絆をより深めるような役割を担っていきたい”という思いから「Qoo ヨーグルホワイ…
願いを書く短冊入り「七夕ばかうけアソート」
栗山米菓は22日、七夕に向けた期間限定商品として「七夕ばかうけアソート」（写真）と「七夕星たべよアソート」を約1ヵ月間の期間限定で全国販売する。全商品にそれぞれ1袋に1枚、オリジナル短冊が封入されており、…
毎月17日は減塩の日、良塩くんと宇宙人がＰＲ
毎月17日は「減塩の日」--日本高血圧学会は今春、新たな記念日を制定し、減塩販促への活用を呼びかけている。減塩商品が店頭でまとめて買えるような企画を促す。キャラクターも作って関心と消費を喚起。降圧価値が…
スヌーピーボトルでオイルの「生使い」を
日清オイリオグループは6月1日から、「鮮度のオイル」シリーズを対象にスヌーピーのイラストをデザインした「スヌーピーボトル」を数量限定発売する。 幅広い層に人気の「スヌーピー」をデザインすることで、“オイ…
「種」のチョコチップを増量したスイカのクッキー
イトウ製菓は22日、「すいかチョコチップクッキー」（写真）と「ミニすいかチョコチップクッキー」を発売する。「すいかチョコチップクッキー」は、発売以降、情報番組などで紹介されたことで、多くの消費者から興…
パラアスリートを応援、「勝負ごはん」味わう
4年に1度の食の祭典「2017年食博覧会・大阪（食博）」が4月28日から今月7日までの10日間、大阪南港のインテックス大阪で開催された。今回、パラアスリートへの応援として総事業費の1％を社会貢献活動に拠出する。そ…