ママ管理栄養士おすすめ下味冷凍とおいしい解凍のコツ！15分以内に作れるメインおかずレシピ5選
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。今回ご紹介するのは作り置きでとっても便利な下味冷凍のメイン料理です。パパっと冷凍用ビニール袋やタッパーに材料や調味料を入れて冷凍させる…
魚に関する記事
旬の水菜を麺料理で使い切り！しゃきしゃき10分レシピ2選
麺料理研究家の川端里実です。今回、麺に合わせる食材は春が旬の「水菜」です！ 鍋でも炒め物でも美味しくいただける水菜ですが、旬の水菜は生で食べるのが断然オススメ。歯切れよくシャッキッとした食感を楽しめ…
ワーママにおすすめ栄養バランス鍋3選！家族が喜ぶ15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。働くママが帰宅後にパパッと夜ご飯を作る時に、寒い季節は切って入れるだけでOKの鍋料理に頼ってしまうことってありますよね。1品で栄養もしっかり取…
子どものお手伝いで3品同時に作れる！ワーママにおすすめ夜ごはん15分レシピ
こんにちは！食生活指導士の桑原田陽子です。帰宅後、急いで夕飯の準備を行いたいにも関わらず、子どもからの「構って！構って！」が始まってしまい、なかなか夕飯の準備が始められず困ってしまうことはありません…
とろみあんのおかず15分レシピ2選！ストック缶詰で手軽に温まろう
毎日忙しいワーママさんにとって、お家にストックしてある缶詰食材は晩ご飯作りの強い味方になってくれます。そこで今回は、美味しい出汁がでるツナ缶とホタテ缶を活用したおすすめおかずをご紹介します。1年で最も…
栄養満点さば缶オイルパスタ！ワーママにおすすめ10分レシピ
さば缶は魚料理のめんどうな手間をすべて省くことができ、魚の栄養を骨まで丸ごと摂ることができる！ということで、まだまだブームは続きそうですね。今回はそんな栄養豊富で便利なさば缶を使って、さらにたくさん…
子どもが喜ぶ手作り恵方巻2選！ワーママにおすすめ15分レシピ
今回は、子ども達にも食べやすい味付けの手作り恵方巻レシピをご紹介します。2月3日の節分には、どこの保育園や幼稚園でも鬼めがけて豆まきが行われ、いわしや福豆、恵方巻を食べるなど子ども達にもなじみ深い季節…
ワーママにおすすめ香草パン粉焼き！15分で作れる記念日レシピ
管理栄養士ライターのゆきです。今回は夜ごはんにぴったりな15分でできる洋風メニュー「香草パン粉焼き」をご紹介します。香草パン粉は冷凍保存もできるので、作っておけば働くママも大助かり、あっという間におし…
15分で作れるサーモンとじゃがいものマヨ炒め！初めてのお魚料理でも大丈夫【レシピ付き】
突然ですがお魚、食べていますか？成長期の子供にとって欠かすことができないDHAを豊富に含んでいる魚は、毎日食べる必要があります。でも魚料理って骨を取り除いたり、手間がかかってどうも手を出しづらいですよね…
栄養士おすすめ揚げゴボウとツナの和え物！10分で作れて野菜が苦手な子どもも喜ぶ
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回紹介する「10分で作れる揚げゴボウとツナの和え物」はたっぷりのゴボウを子供でもたくさん食べられるので、野菜嫌いな子にはもってこいの一品です。ゴボウが苦手な子にも揚…
野菜だれで簡単に作れる常備菜レシピ5選！休日にまとめて作れば平日は楽チン♪
福岡在住の料理家ノザワエミです。毎日の食卓、「コレ、少し前にも作ったな・・・」とマンネリ化している自覚はあるけれど、限られた時間の中でじっくりと献立を考える余裕がないというのが働くママの現実。「Heart…
お魚が苦手な子どもにおすすめ鮭缶豆腐バーグ！15分でメインとスープを同時に作る栄養満点レシピ
疲れて帰って来た日の夜ごはんは包丁不要！忙しいワーママでも15分でできる鮭缶バーグとミルクスープのレシピをご紹介します。お魚嫌いの子供も、骨もなく臭みが少ない鮭缶と豆腐を使って食べやすく。混ぜて焼くだ…
偏食管理栄養士おすすめ！冬に食べたい簡単あったか蒸し料理3選【レシピ付き】
こんにちは、偏食管理栄養士のMikiです。今回は、寒い冬にぴったりの蒸し料理をご紹介します。蒸し料理は、栄養素の流失が少なく調理時間も短くて済むので、忙しくて時間がないけどバランスよく食べたい時に活用し…
栄養士おすすめツナと白菜の和え物！10分で作れる便利なおかず【レシピ付き】
こんにちは、栄養士の有泉佐希です。忙しいワーママは仕事をしてきて、夕飯に何品もおかずを作ってと毎日大変ですよね。そんな時に簡単に作れるツナと白菜の和え物はいかがですか？ 子供の大好きなツナを和えるこ…
15分でできるサバのイタリア風紙包み焼き！お魚が苦手な子どもも喜ぶレシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、サバを使って15分でできる簡単な夕ご飯のメイン料理です。栄養たっぷりなサバですが、青魚特有の味があるので苦手な子供も多いで…
フライパンを使って15分で作れる時短キッシュ！ 材料も工程もシンプルで体が喜ぶレシピ
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。気づいたら今年も残り2ヶ月、立冬とは申せ、暖かい日が続いておりますね。この時期は体が重たくお仕事から帰ったもうひと踏ん張りが辛い時期かと思います…
ワーママにおすすめ平日5日分の夕飯献立！段取り上手になれば15分で作れて栄養バランスも◎
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。「毎日の献立の立て方がわからない！本当に苦痛！！どうしたらいいの！？」と同僚のワーママさんからよく相談されます。早く作ろうと思うといつ…
栄養改善普及会おすすめ！大根まるごと1本使って簡単にすぐできるレシピ3選
大根は根菜類で、水分をとても多く含んでいる野菜です。葉も美味しく捨てるところはありません。葉には、カロテンが多く含まれています。皮にも栄養があり、美味しくいただけますので有効活用しましょう。
【業務スーパー】おトクな惣菜で夕飯づくりがラクになる♪ ワーママ必見の時短簡単アレンジレシピ8選
業務スーパーで扱っている冷凍惣菜やレトルト商品はレパートリーも多く、そのまま食べてももちろんおいしい！ですが、たったひと手間をかけるだけで、メニューのレパートリーがさらに増えるのが嬉しいところ♪ これ…
15分で作れる鮭ときのこのホイル焼き！子どもの好き嫌いをなくすアレンジ5選
秋鮭やきのこ類など、秋の味覚がお店にもたくさん並び始めましたね。働くママにとっては、夕食の時間は大忙し、ゆっくりレシピを決める時間もなかなかとれないかもしれませんが、今日はそんなママのお悩みを解決す…