【免疫力アップ】ママ管理栄養士おすすめルッコラを使った10分レシピ3選！トマトソースに混ぜれば子どもにも人気
管理栄養士ライターのゆきです。今回は免疫力アップに役立つルッコラ入りのトマトソースをご紹介します。苦いルッコラもトマトソースに混ぜれば子供もパクパクおいしく食べられますよ。電子レンジを使えば忙しいワ…
魚に関する記事
ワーママお助けサバ缶で絶品タコライス！魚も野菜もたっぷりとれる15分レシピ
Delice Kitchen“デリーチェ キッチン”主宰の山本ゆりこです。ワーママのお助け食材サバ缶を使ったタコライスを紹介します。サバ缶は本当に優秀ですよね。うっかり魚や肉の解凍を忘れてしまったときにサバ缶のストッ…
ママ管理栄養士おすすめサバ味噌煮15分レシピ！ポリ袋で簡単にやわらかくなる
管理栄養士の安藤ゆりえです。お子さんに魚を食べさせたいけど、調理が面倒だったり、お部屋に臭いがつくのが気になったり…とついお肉料理や麺類などに頼りがちではありませんか？ 今回はそんなお悩みを解決する耐…
子どもに人気の白身魚フレークパスタ！余った焼き魚をリメイクする15分レシピ
Ciao a tutti !! 皆さま、こんにちは。ローマ在住、イタリア料理研究家のTsugumiです。小さなお子さまがいるワーママの知人より、余った焼き魚のリメイク方法を教えて欲しいとのリクエストをいただきました。確かに…
ママ管理栄養士おすすめ和食15分レシピ3選！ヘルシー＆たんぱく質たっぷり
管理栄養士、ジュニア野菜ソムリエの稲尾貴子です。今回は、身体も心も温まる15分でできる簡単和食をご紹介いたします。鮭のきのこ焼き、ほうれん草の白和え、かきたま汁が15分で作れます。彩りや栄養バランスも良…
鯖缶はワーママの強い味方！10分でできる無敵ワンプレートレシピ2選
時短メニューとして便利なワンプレートメニュー。一皿に栄養を盛り込むことができるので子どもでも食べやすく、洗い物が少ないのが嬉しいですよね。中でもカレーやパスタは大人にも子どもにも人気がある献立の一つ…
お財布に優しいカツオツナを作り置き！15分で作れるアレンジレシピ2選
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。ツナの缶詰は常備食材や、パパッと何か１品作りたいときに便利な食材ですよね。通常はマグロなどを使って作られています。今回はツナをお財布に優しいカツオを使って作り…
ワーママにおすすめ一汁一丼！子どもに必要な栄養が一度にとれる15分レシピ2選
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター山口礼です。今回は、夜ごはんが15分で完成する一汁一丼のレシピ2選をご紹介します。一汁一丼なら、たんぱく質も野菜も一緒に摂れる献立が簡単にできちゃいますよ。メ…
ママ管理栄養士おすすめ！子どもが完食する「のっけごはん」15分レシピ【平日5日分】
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。最近の筆者の悩みといえば、子供達が野菜と白ごはんを食べないことです。離乳期あたりではなんでもガツガツ食べてくれていたのですが、2歳すぎた…
ママ管理栄養士おすすめ春巻きレシピ4選！巻くだけで10分で作れる
管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は春巻きレシピを4品ご紹介します。春巻きは、大人も子供も好きな方が多い料理です。春巻きの作り方は一般的に、具材を炒めて味付けをして冷まし、春巻きの皮に包んで揚げま…
ママ管理栄養士おすすめカツオの醤油バターステーキ！魚が苦手なお子さんも喜ぶ15分レシピ
管理栄養士ライターのゆきです。今回は安くて家計に大助かりなカツオのたたきを使った夜ごはんレシピ「カツオの醤油バターステーキ」をご紹介します。火の通りも早いので15分もあればあっという間にできます。カツ…
ママ管理栄養士おすすめサバカレーチャーハン！レンジで簡単15分レシピ
こんにちは！管理栄養士・ジュニア野菜ソムリエの稲尾貴子です。今回は、15分でできるサバ缶を使ったレシピをご紹介します。サバ缶を使ったこどもも喜ぶカレー味のチャーハンです。野菜の冷凍ストックを週末にまと…
ワーママにおすすめ！さんま蒲焼き缶を使った10分レシピ3選
さんまの蒲焼き缶は、甘辛い味付けで骨ごと魚を食べられ、常温保存もできる便利な食材です。魚は子ども達にできるだけたくさん食べさせたい食材ですが、下準備や調理に手間がかかり、なかなかメニューに取り入れら…
ママ管理栄養士おすすめワンパン調理！15分で野菜たっぷりワンプレートごはん【平日5日分レシピ】
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。作るの簡単・食べて楽しく・片付けが楽ちんなごはんってワーママの理想ですよね。今回はフライパン1つで一気に作ることができて、片付けもとって…
栄養士おすすめ！鮭ガーリックバター混ぜご飯の5分レシピ
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は「5分で作れる鮭のガーリックバターの混ぜご飯」を紹介します。ご飯さえ炊いておけば、5分で作れてしまうほど簡単な混ぜご飯です。最近子供さんがお家にいたり、テレワー…
ママ管理栄養士オススメ万能はちみつ味噌漬け！15分で作れるおかずレシピ2選
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回は万能な「はちみつ味噌」を使って手軽に買いやすい鶏胸肉・鮭を漬けて帰ってから焼くだけ15分レシピをご紹介します。はちみつの優しい甘味で子供から大人…
刺身に風味を付けて熟成した和風カルパッチョ！
数年前にブームを巻き起こした「熟成肉」もすっかり定番化し、寿司チェーン店などでは「熟成魚」の魅力に着目する店が急増しています。そこで酢、塩で締める昔ながらの手法で刺身を熟成させるメニューの提案です。
サバのイタリア風オーブン焼き！魚が苦手な子どもも喜ぶ10分レシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、栄養満点な青魚、サバを使った料理です。イタリアの美味しい食材、松の実やチーズをパン粉に加えたものをのせてオーブンで10分く…
ママ管理栄養士おすすめ旬の新玉ねぎ！10分以内にできて子どもも喜ぶレシピ3選
こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。スーパーで新玉ねぎが出ているのを見ると「春が来たな～」と感じますね。今回は旬の食材「新玉ねぎ」を使った時短レシピを3つご紹介します。玉ね…
魚の缶詰は働くママの強い味方！子どもが喜ぶ夜ごはん15分レシピ2選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。働くママが重要なのは、帰宅後にどれだけパパッと時短で夜ご飯作りができるかだと思います。そうなると、下処理や味付けの時間がかかるイメージのあ…