ラップとレンジで手作りソーセージ!子どもが喜ぶ10分レシピ&アレンジリゾット
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回はレンジ10分でできるソーセージのレシピを紹介します。自分で作れば無添加ですし味付けも薄味に仕上げることができます。鶏ひき肉と調味料を混ぜたらラップに包…
時短メニューには欠かせない電子レンジ。でも、温めたり野菜に火を通すだけの使い方に留まっていませんか?使い方次第では電子レンジだけで料理が完成することも!上手に付き合いたい調理家電です
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回はレンジ10分でできるソーセージのレシピを紹介します。自分で作れば無添加ですし味付けも薄味に仕上げることができます。鶏ひき肉と調味料を混ぜたらラップに包…
こんにちは!野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。3歳と7歳の子育てをしながらフルタイムで働いています。お肉が大好きなお子さんはきっと多いでしょう!わが家の2人の子どもも「肉にく〜」と嬉しそうに…
こんにちは!管理栄養士の西直美です。9月になりましたが、まだまだ暑い日が続きますね。毎日のごはん作りに少しでも役立てるようなレシピを紹介します。今回は我が家の冷蔵庫には欠かせない常備菜、鶏ひき肉と味噌…
キムチでピリ辛、もやしでヘルシーなおつまみはいかがでしょう。レンジ調理なら、お酒を用意している間で簡単にできちゃいますよ!このおつまみに合うお酒はビール、紹興酒、焼酎、ウーロンハイ、ハイボールです。(…
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です!仕事を終えて帰ってきたら、少しでも早く夜ごはん作りをしたいですよね。我が家もそうなのですが、パパッとご飯を作りたい時に大活躍しているのが電…
こんにちは。大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。レンジでチン、混ぜるだけの工程で、時短冷やしうどんを作ります。冷凍うどんを使うことで茹でる手間もありません。冷凍うどんはレンジで加熱する…
Delice Kitchen“デリーチェ キッチン”を主宰している料理家の山本由里子です。年々暑さが増す日本の夏、暑さと共に生活するうえでスタミナ食とあっさりした料理に助けられる方も多いはずです。長く続く残暑を乗り切…
こんにちは。管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は枝豆と豚肉を使った主食メニューをご紹介します。毎日、残暑が厳しく暑いですね。こう暑いと、なるべく暑いキッチンには長く居たくないし、火を使うとたちま…
この夏はなかなか出かけられず、自宅でのお仕事・子育て・家事と、ワーママにはさらにハードな夏なのではないでしょうか。そんな忙しいお母さんの手助けになるような、旬のナスとひき肉を使った簡単丼ぶりものを3品…
こんにちは!元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、10分でできるレンジを使った副菜3種をご紹介します。夜ごはんで「あともう1品ほしいな」というときに役立ちます!「オクラのおひたし」「にん…
管理栄養士ママ山崎です。夏~秋に旬を迎えるナスは水分多いため栄養があまりないように思われがちな野菜です。しかし、ナスは身体を冷やす効果があるため夏バテにはぴったりの野菜です。また、免疫力をアップする…
「毎日、たくさんの品目を食べる」ことは大切なことだと分かっていても、実際に行うとなるととても難しいですよね。そこで、今回は1皿で6品目摂れる、なのに電子レンジの加熱で完成する、お手軽で栄養いっぱいのレ…
管理栄養士ライターのゆきです。今回は夜ごはんにぴったりな15分でできるレンジでチンするだけの簡単なタラと野菜のレンジ蒸しの作り方をお伝えします。 ほぼドレッシングのみで味付けするので調味料を量る手間が…
Delice Kitchen“デリーチェ キッチン”主宰の山本由里子です。夕ご飯にパスタを出したいけどご家族の帰宅時間がバラバラの際どうされていますか? 味が落ちるのを承知で作ったパスタを冷蔵庫にいれる方、何度も茹で…
こんにちは。管理栄養士・ジュニア野菜ソムリエの稲尾貴子です。春から6月頃にかけて出回る新じゃがですが、7・8月頃は北海道産のものが出回ります。皮が薄く、皮ごとおいしく食べられるので、調理の手間が省けるだ…
野菜ソムリエプロの小島香住です。梅雨明け間近、いよいよ暑~い夏がやってきます! 1年のうちでいちばん免疫力が低下してしまうのは、実は夏なのです。暑さで食欲がなかったり、寝苦しさから睡眠不足になっていた…
旬の野菜をたくさん食べたい!でも、暑い夏はなるべく火を使いたくない!そんな忙しいワーママへ、レンジでできる簡単レシピのご紹介です。夏野菜の代表であるナスは、火の通りもよく、旬の今はお手頃価格で手に入…
お酢が効いていて夏でもさっぱり食べられる南蛮漬け、美味しいんですが、とても手間のかかる料理ですよね。中でも一番辛い工程が揚げ物! 暑い夏に揚げ物なんて辛すぎます。そこで、今回ご紹介する南蛮漬けは、「…
こんにちは!元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、レンジを使って15分でできる「牛肉のしぐれ煮」をご紹介します。「レンジですぐできる」「牛丼やうどんなどリメイクがいろいろ」「作り置きに…
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。忙しいワーママは仕事から帰ってきても子供さんが「ママ~、パスタが食べたい!」なんて言われたことありませんか? パスタって、大きな鍋にお湯を沸かしている間に、隣のコン…