【ズボラ飯】時短と作り置きを極めるマストアイテム3選と使い方のコツ
初めまして。ズボラ主婦つくねです。まだまだ後追いしてくる甘えん坊でイヤイヤ期真っ盛りの2歳の息子がおり、毎日くたくたで、ズボラさに拍車がかかっております。とにかく家事の負担を減らしたい一心で、いかに楽…
おいしいのは当たり前! 短時間でさっと用意できる、夕飯や朝食メニューをご紹介♪ 決して“手抜き”とは言わせません★
初めまして。ズボラ主婦つくねです。まだまだ後追いしてくる甘えん坊でイヤイヤ期真っ盛りの2歳の息子がおり、毎日くたくたで、ズボラさに拍車がかかっております。とにかく家事の負担を減らしたい一心で、いかに楽…
こんにちは。料理研究家の松本葉子です。働くママにとって、簡単に作れて応用がきく料理はマストアイテム。いくつレパートリーにあっても困りません。そこで役立つのが調味料。いつも家にある調味料を使ってカンタ…
みなさま。ランチにもメインにも使えるメニューといえば何でしょうか? カレー? 牛丼? 合ってる。でも待って! “彼”を忘れちゃいけません! 子どもも大人も大好きで、オッシャレ~ィなお店で注文しておけばだいた…
愛知県在住のナチュラルフードコーディネーター・柿桃まいみぃです。今回は、10月10日「おもちの日」にちなんで、家庭で余りがちなお餅のおいしい食べ方をご紹介します。 “温めてのせるだけの簡単”“あっという間…
めっきり秋らしい気候になって来ました。食欲の秋は、いろんな食べ物が美味しい時期でもあります。秋の食卓によく上がる食材といえば”鮭”ではないでしょうか? 鮭自体は一年中店頭にありますが、本来は産卵期で…
こんにちは、食育研究家の長島和美です。秋らしくなってきましたね~。スーパーでは秋の味覚がたくさん並んでいますね。でも、毎日の食事の支度は大変ですよね。今は女性も働き、子育てとの両立で忙しくしているマ…
「鶏胸肉ってパサパサしてて嫌い!」 大人でもそう思うのに、子どもならなおさらですよね。でも鶏胸肉は、鶏肉の部位でもヘルシーで高タンパク。さらに抗酸化作用をもった「イミダペプチド」という疲労回復物質が…
くらこんは9月初旬から12月中旬の期間、「水戻し不要芽ひじき21g」を使ったアレンジレシピ「ひじきとごぼうの牛しぐれ」キャンペーンを全国で実施する。商品パッケージに調理イメージとレシピを掲載(写真)し、水…
「まごわやさしい」という合言葉を耳にしたことはありますか? 最近まで知らなかった私。「家族の健康は大切だけど時間がない!」というママのために、今回は「切って煮るだけ超簡単!まごわやさしいけど嫁だって…
出汁作りって面倒くさいですよね!顆粒だしでいいじゃん!?って思う時もあるけど、栄養面や添加物を考えてみると天然素材の出汁作りってすごく惹かれるものがある……そんなママさんも多いのではないでしょうか。 …
こんにちは、食育研究家の長島和美です。皆さん、うどんはお好きですか? 私の実家は「手打ちうどんそば屋」でした。私も息子たちも、亡き父の手打ちうどんが大好きでした。今回は、市販のうどんを使い、簡単で時短…
『やめていい家事』というタイトルに思わず目を奪われます。著者のマキさんは、便利グッズによる時短よりも、何もないシンプルな生活の方が時短になり、家事から上手に解放されると言います。そうすれば、子どもと…
「豆腐」には栄養はあるけど味噌汁と冷奴くらいしか思い浮かばない。そんなふうに思うママさんは私だけじゃないはず……! 今回はそんな「豆腐」を子どもや家族においしく食べてもらう時短アレンジレシピをご紹介し…
日清フーズのパスタブランド「青の洞窟」に新しいシリーズが誕生しました!その名も「青の洞窟GRAZIA」。濃厚パスタソースがさらに“贅を尽くした”深い味わいになっています。そんなパスタソースを使ったコースが楽…
夏も本番を迎え厳しい暑さが続いています。暑い時期は特に火を使った調理が億劫になってしまう方も多いのではないでしょうか? そこで今回は火を使わなくても簡単に時短調理でできるおかずやデザートのアイディア…
今回の時短飯は、シンプルなようでいて面倒なゆで卵を「時短で簡単!あっという間のお手軽料理」に早変わりさせちゃいます♪ ゆで卵って失敗しがちですよね。お湯に入れて待つ・・・それだけの料理なのに、一筋縄でい…
お子様が夏休みに入ると悩むのが毎日のお昼ごはん作り。さっき朝ごはんを食べたばかりなのに「お母さんお昼まだ〜っお腹すいた〜」な毎日。今回は食べたい時にすぐできる「ズボラ」だけど満足感あるお助けレシピの…
魚って値段が高いわりに、自由度がないですよね。生食(刺身)、塩焼き、揚げ、煮付け。せいぜいこの4パターンしかありません。しかし、「鯖缶」を使用すると・・・簡単で便利なお料理が生まれるんです! しかも、タ…
コストコの数ある商品の中でも定番の「ロティサリーチキン」。まるごと1羽の鶏の丸焼きはインパクト抜群です。しかも、699円(2018年5月25日現在)で購入できるという高コスパ商品。 でも、全部食べきれるか不安と…
こんにちは。主婦歴7年、たべぷろ編集部員Sです。過去に放送されたNHK「20分で晩ごはん」で、勝手に平野レミさんと対決する“戦いの記録”の後編です。 残り5分と聞いて慌てふためくレミさんと、頭が真っ白になり…