【簡単スコーン】人気のスタバ風チョコスコーンを手作りして朝食やおやつに♪
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回はお子さんと一緒に作ることもできるスコーンの簡単レシピをご紹介します。 ママたちの間でも好きな人が多いスターバックスのスコーン。働いていると忙しくてな…
時短に関する記事
おいしいのは当たり前！ 短時間でさっと用意できる、夕飯や朝食メニューをご紹介♪ 決して“手抜き”とは言わせません★
【唐揚げリメイク】余った唐揚げをおいしく食べる時短レシピ3選
こんにちは！偏食児持ち食育インストラクターのひなた葵です。今回は唐揚げリメイクのアイディアとして、親子丼風・酢豚風・唐揚げカレーのレシピを紹介していきます！ 年齢を問わず唐揚げって人気のあるおかずで…
【ちょい足し簡単アレンジ】コンソメスープがシチューに！さらにカレーに変化
私は今年の4月より「たべぷろ」で書かせていただいていますが、10月からは特に「簡単」「時短」ということを意識したレシピをご紹介しています。 今回は、一つの料理を「ちょい足し」で別の料理に作り変えて三変化…
管理栄養士おすすめ！青魚が苦手な子どもも喜ぶ簡単レシピ2選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。秋にスーパーにたくさん並ぶサンマやイワシはお手ごろで、身体に良いと言われているDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）も含まれており、…
【セブンイレブン】コンビニ冷凍食材を組み合わせて家族が喜ぶ晩ごはん！
佐賀県在住のほどほど頑張る料理好きライター・イワハシです。1日3食のごはんで一番楽しみなのは何ですか？ 私は子供の頃から「晩ごはん」でした。部活や遊びから腹ペコで帰ってきた後のごはんはおいしかったですよ…
【簡単らくらく朝ごはん】5分でできる栄養たっぷり中華風雑炊！残りごはんと常備菜を活用
フードコーディネーターの佐々木沙恵子です。今回は時間がない朝でも簡単&スムーズに調理できる段取りと朝ごはんレシピをご紹介します。 だんだんと肌寒くなり、朝起きるのが辛い時期になってきました。実は私も朝…
【鶏肉の簡単レシピ】酢味噌で焼くだけ！さっぱり味に
愛知在住フードライター瀬山野まりです。鶏肉を使用した簡単レシピは多種多様ですが、レパートリーが尽きてしまうことはありませんか？ いくつ覚えていても無駄にならない鶏肉料理。今回は酢味噌を使った鶏肉の簡…
【お肉の時短レシピ】今夜の夕食はこれに決まり！子どもに人気のメインおかず5選
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。毎日忙しいママにおすすめしたい、簡単かつ子供が喜ぶ夕食のメインおかずの時短レシピをご紹介します。事前に下準備さえしておけば10分で作ることができるレシピも…
旬のさつまいもとりんごを甘煮♪ 子どもも喜ぶ作り置きおやつが簡単に
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。子供のおやつに旬の食材を取り入れることは、食育にもつながります。カラダにもココロにも大切な働きがけをしてくれる、旬の食材を使った作り置きおやつをご紹…
時短で失敗しないお弁当に！焼き肉のタレを使った簡単絶品おかずレシピ4選
BIO料理研究家の倉岡生夏です。朝のお弁当のおかず作りはとにかく時短希望ですよね！ 焼き肉のタレって焼き肉でしか使用しないで余ったりしますよね？ そんな焼き肉のタレを使った時短で失敗しないお弁当おかずの…
15分でできる「ひき肉混ぜご飯」3選！まとめ買いして冷凍保存で節約にも
こんにちは。SNS映えより手軽さ重視なズボラ主婦ライター・大熊ね子です。ひき肉を使った料理と言えば、材料をたくさん切ったり、こねたり炒めたり…と手間がかかるイメージがあります。でも、下味をつけて冷凍保存…
【簡単ガトーショコラ】炊飯器で手作り！子どもも喜ぶ濃厚しっとり味にするコツは
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回はなんと炊飯器を使って簡単にガトーショコラを作っちゃいます。しっとりとした濃厚ガトーショコラは子どもも大人にも人気がありますね。お店で買うとけっこう高…
【簡単スコーン】イギリス流シンプルレシピとおいしいアレンジ
こんにちは！ ロンドン在住のライター平野由香里です。イギリスに住んでいるということで、簡単にできるスコーンの作り方のアイデアをシェアします。 自家製スコーンを作りたいけれど、いちいち重さを量るなんて面…
【簡単パスタ】忙しい時にさっとできて重宝する和洋中レシピ！
愛知在住フードライター瀬山野まりです。今回はパスタの簡単レシピを和・洋・中華風の3種でご紹介します。子どもから大人まで多くの人に愛されているパスタは茹でる時間がかかるとはいえ、茹でてしまえばさっとでき…
【簡単おつまみ】管理栄養士おすすめ！ヘルシーな長芋のレシピ3選
お酒大好き！ ズボラ管理栄養士の「sibazuke」です。今回はお酒によく合うヘルシーなおつまみを管理栄養士がお届け。長芋を使った簡単おつまみレシピを3つご紹介していきます。 おつまみって何を用意していますか…
きのこは冷凍するとうまみも栄養もアップ！子どもも喜ぶお手軽きのこレシピ2選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。働きながら子育てをする忙しいママは家に帰ってきたら短い時間でご飯を作りたいですよね！ お腹が空いたとぐずる子どもたちのために、何か一品でもすぐに作っ…
簡単たまご朝ごはん！ワンパターンから卒業しよう
子育て応援ライター・テミタ夏です。今回はたまごを使って簡単に作れる朝ごはんをたくさん紹介します。どうやら私、たまごが大好きみたい。忙しくて主食に偏りがちな朝、子どもがタンパク質をしっかりと摂るために…
塩昆布をあえるだけ！ 管理栄養士オススメ3分でできる野菜たっぷり副菜3品【レシピ付き】
こんにちは。管理栄養士の大山加奈恵です。一般社団法人日本昆布協会の「2014年度 昆布大使」に任命されて、活動しています。昆布大使になると、１年分の昆布、昆布製品が送られて来て、昆布を使ったレシピを１年…
子どもと和食を楽しもう♪ほっこり大根煮を時短で作るコツ
こんにちは。料理研究家の松本葉子です。和食の定番・野菜の煮物は、やさしい味わいでほっこり気分になれるおかず。でも時間がかかる割に、味も見かけも地味だしなぁ…なんて思われがち。 野菜のおかずといえばサラ…
ボタンを押すだけ♪ 時短クッキング家電「電気圧力鍋」メニュー3選
忙しママのお助け家事アイテムシリーズ！今回は「電気圧力鍋」にスポットを当ててみました。忙しいママ、働くママのお助けアイテムとしても期待大な、ボタンを押すだけで簡単調理ができる電気圧力鍋の魅力とレシピ…