ママ医師おすすめ野菜たっぷり坦坦スープ！お正月太り解消にもなる10分レシピ
忙しい時に便利な「おかずの素」。お料理に自信がなくても簡単に美味しく作れるので、利用している人も多いと思います。働くママの味方のおかずの素ですが、いつも同じ味だと飽きてしまうことも。そこで今回は麻婆…
スープに関する記事
冷凍おくらとしゅうまいがワーママのお助けに！ボリューム春雨スープ10分レシピ
温かいスープが活躍する季節です。スープは、お鍋１つでいろいろな種類の食材を食べられるのが魅力。今回は、冷凍しゅうまいと冷凍おくらを使った具沢山スープをご紹介します。おかずが足りないかな？と思った時や…
ストックした冷凍餃子であったか水餃子スープ！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
寒い日の夜ごはんに、「あったか水餃子スープ」はいかがでしょうか。コストパフォーマンス抜群の冷凍餃子をストックしておけば、たった10分で作れる働くママにおすすめしたいメニューになります。冷蔵庫に余ってい…
冷蔵庫で余りがちな食材をフル活用！ワーママが1週間を乗り切る夜ごはん献立5選
こんにちは！管理栄養士ママ山崎です。冷蔵庫に余りがちだけど、どうしても使いきれずに困っているという食材はないでしょうか。たくさん量が残っていればおかずとして使えるのに、半端な量だけ残っていると余計に…
きのこたっぷり免疫力アップ！白だしでうま味を引き出す簡単レシピ4選
秋本番、きのこたっぷりの鍋や炊き込みごはんが食べたくなる季節です。ヤマキの「割烹白だし」で、きのこのうま味をさらに引き出して、滋味深い味わいの和風メニューをつくりましょう。ヘルシー鍋など4つのレシピを…
【免疫力アップ】じゃがいもの栄養たっぷり！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ3選
管理栄養士の安藤ゆりえです。じゃがいもは年中価格が安定していて腹持ちもよく、働くママの強い味方ですよね！煮込み料理やグラタンなど温かい料理によく合うのでこれからの季節より活用するという方も多いのでは…
レンチンで時短かぼちゃおかず！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ3選
こんにちは。ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。ビタミンたっぷりなかぼちゃは免疫力アップや夏に受けた紫外線ダメージの回復に効果的な食材です。かぼちゃをレンジで加熱することで時短でおかずを仕上げる…
【免疫力アップ】レンコンの食感も楽しめる！ワーママにおすすめ15分レシピ3選
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。3歳と7歳の子育てをしながらフルタイムで働いています。夏の疲れが出る秋は体調も崩しやすいですよね。感染症やウィルスに負けない身体づくりのポイン…
スタミナにんにく15分レシピ3選！お疲れのワーママにおすすめ
こんにちは。ライターで、「呑めるおかず研究家」の原田です。ワーママのみなさん、夏のお疲れを引きずってはいませんか？ そんなときはスタミナがつくごはんがおすすめ！ 今回は、スタミナ料理に欠かせない、に…
残暑疲れのワーママにおすすめ！ミルクコーンスープ15分レシピ
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。猛暑もようやく終わりに向かっているでしょうか。まだまだ暑い日は続きますが、日ごとに秋の風を感じるようになりました。夏の疲れも出やすいこの季節、…
野菜の力で体の中からコロナに勝つ！免疫力アップ野菜スープとは…医学博士・前田浩さん
新型コロナウイルスの治療薬は既存薬を転用するアプローチが先行し、いまだ抗ウイルス薬は開発途上です。そんな状況のもとで、QOL（生活の質）を重んじ副作用のない抗ガン剤の研究でノーベル化学賞候補（2016年）に…
【免疫力アップ】ママ管理栄養士おすすめモロヘイヤを使った15分レシピ3選
管理栄養士の安藤ゆりえです。暑さが続き疲れが溜まりやすいこの時期、食事から家族みんなの免疫力をアップさせたいですよね。今回は旬のモロヘイヤを使って15分以内にできるレシピを3つご紹介します。実はモロヘイ…
【免疫力アップ】ズッキーニの栄養を逃さない！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ3選
こんにちは。管理栄養士、ジュニア野菜ソムリエの稲尾貴子です。新型コロナウイルスの流行もあり、免疫力を高めることに注目が集まっています。感染対策も大切ですが、免疫力を高め身体の中から対策することもとて…
とれたて夏野菜のヘルシーカレーレシピ2選！
暑い夏、とれたて夏野菜のカレーを食べましょう！ イオンリテール南関東カンパニー・農産バイヤーおすすめの旬の野菜で、目にも鮮やか、身体に元気をもらえるヘルシーなカレーをつくりませんか。
働く女性におすすめ！糖質ゼロの麺を使った「ロカボスープ」
柿の種など業務用米菓を中心に製造する阿部幸製菓は、糖質ゼロの麺で食べる「ロカボスープ」（200g、税込み298円）を7月13日から発売した。繊維メーカーのオーミケンシが開発した「ぷるんちゃん麺」を使用。「ゆず…
ワーママお助け！ピーマンを大量消費できて子どもも喜ぶ15分レシピ5選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！ 年中お得に買い求めることのできるピーマンはワーママにもありがたい食材ではないでしょうか？緑黄色野菜で栄養価も豊富なので積極的に食べたい食…
ママ管理栄養士おすすめ離乳食「じゃがいもポトフ」15分レシピ
千葉県習志野市在住、管理栄養士の戸田綾子です。ワーママさんにとって、夜ごはんの準備時はとにかく忙しいことでしょう。でも、かわいい赤ちゃんの離乳食は手作りしてあげたい！と思うママは多いと思います。15分…
ワーママお助け！ズッキーニを大量消費できる15分レシピ5選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！夏野菜といえば何が浮かびますか？きゅうり、トマト、なす…美味しい野菜がたくさんありますが、年間通じて入手できるズッキーニも旬は夏なんです。夏…
カレールウはワーママの強い味方！味付けがラクで子どもが喜ぶ15分アレンジレシピ3選
富山に住んでいる、子どもとクッキングママsanaです。15分で完成するカレールウを使った美味しいレシピを3つ紹介します。カレールウを使うと味つけが楽ですし子どもウケがいいので助かります。ボリュームも出て満足…
ワーママお助け夜ごはん献立8選！ 15分で同時に2品以上作れるレシピ
今日の夕飯のメイン料理は決まっているけど、それに合わせる惣菜やスープまでは考えていない！付け合わせのおかず、どうしよ？！と焦りながら、帰りの電車の中でレシピ検索…ワーママあるあるですよね～。作り置きの…