きのこ麻婆豆腐で子どもの骨を強くする!公認スポーツ栄養士おすすめ15分レシピ
こんにちは。公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。わが家では市販品の中でも麻婆豆腐の素を活用することが多いのですが、いつも王道のまま作るのでマンネリ化するなあと感じることがあり…
こんにちは。公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明(まみょう)真梨子です。わが家では市販品の中でも麻婆豆腐の素を活用することが多いのですが、いつも王道のまま作るのでマンネリ化するなあと感じることがあり…
くらこんは5月中旬まで「水戻し不要芽ひじき」=写真=を使った「ひじきの煮物がレンジで作れる」ことを提案するキャンペーンを全国で展開中。期間中、商品パッケージに料理写真とレシピを掲載し、ヒジキの新しい使…
生地をこねて、発酵させて…ピザ作りにはちょっと気合が必要。子どもも大好きなピザを手軽に、簡単に美味しく、さらに夜ごはん向けにボリューム感も出して作れないかな?という想いから生まれた「ごはんピザ」をご紹…
カレーは日本人の国民食といっていいだろう。市販のルウを使えば家で簡単に作ることができ、レトルトならもっと手間なしだ。わざわざお店で食べるなら、家では食べられないものが求められる。「幸正」の「ビーフカ…
だんだん気温が高くなる日も増え、さっぱりとした料理が美味しい季節になってきましたね。まだ暑さになれない中、本格的な夏を迎える前に今からしっかり体調を整えていきたいところです。今回は、大人も子どもも魚…
ミツカングループはこのほど、京都市との共同取組みの第2弾として、残り野菜をおいしく活用することをコンセプトにした酢漬け「もったい菜漬け」のレシピを共同開発した。冷蔵庫で残っている野菜や普段は捨ててしま…
毎日が忙しくて、夕飯の献立を考えることにも疲れてしまうワーママも多いのではないでしょうか。そんな中、夕飯のマンネリ化が続くと、家族からの「えーまたこれ!!」の声で、どっと疲れが増すことも多々。そんな…
ロイヤルフードサービスが展開するファミリーレストラン「ロイヤルホスト」では、7月初旬にかけて、東カナダ、プリンス・エドワード島州政府観光局協賛「オマール海老&ステーキフェア」を開催している。
国分グループ本社は、キャンプ食を楽しくする「K&K“CAN”Pの達人」シリーズの新商品として、アウトドアでの人気メニュー・ホットサンドの具材3缶=写真=を3月から発売している。食パンとホットサンドメーカーがあ…
滑らかな舌触りとツルリとした食感が美味しい茶碗蒸し。やさしい口当たりで子どもにも人気のメニューですよね。自宅で一から作ると案外大変なので市販の茶碗蒸しを購入することもあるかと思います。温めるだけで便…
から揚げに甘辛いタレをからめた、最近注目の韓国フード「ヤンニョムチキン」。そんな街でも人気のメニューを、おうちで手軽に作ってみませんか? 冷凍のから揚げなどを使えば、あとはタレを作って和えるだけ! お…
四季によって、さまざまな旬のお野菜がありますが、なかでも春野菜は格別に美味しく、春の季節を実感させてくれますよね。そこで今回は「春野菜を使ったそうめんレシピ」を兵庫県手延素麺協同組合(揖保乃糸)が動…
中華料理といえば、特別や調味料や軽量がなんだか大変そうなイメージですが、市販のふかひれスープを使えばあっという間に本格中華が完成です! 特に高級食材と呼ばれる「ふかひれ」を使ったスープはコスパも味も…
いま話題の「同時メシ」をご存知ですか? 米と食材を炊飯器に入れて炊けば、ごはんとおかずが同時につくれる時短レシピです。考案したのは、日本で唯一「5ツ星お米マイスター」「雑穀エキスパート」など、穀物の6…
くらこんは5月中旬まで「くらこん塩こんぶ」(写真、58g)を使ったアレンジレシピ「塩こん部長のねぎツナおにぎり」キャンペーンを全国で実施し、パッケージに調理イメージとレシピを掲載する。
今回はさば味噌煮缶で作る麻婆なすのレシピをご紹介します。混ぜてレンジでチンするだけなので、作業時間は5分。15分で食卓へ。味噌煮缶で味付けできるので調味料も少ないです。子どもが魚と野菜をパクパク食べてく…
3月に決定しました「たべぷろワーママ応援レシピ2021春賞」の表彰式を、4月26日に開催しました! 今回も社会情勢を考慮してオンラインで開催です。春賞を受賞されたフード&テーブルスタイリストの渡辺有子さんに…
こんにちは。管理栄養士ワーママのmidoriです。今回は、子どもが好きなチキンと春巻きをオーブンで同時調理する調理時間15分メニューをご紹介します。春巻きは野菜とベーコンをぐるっと春巻きの皮で巻くだけ。油で…
六甲バターは、人気キャラクターを起用した「かたぬきチーズDHA・EPA入り」を3種類=写真=を3月から発売している。同品は同社ブランドQ・B・B独自のキャラクター型個包装チーズの「ポコットチーズ」を刷新したもの…
各地の高品質な日本酒と長崎から直送で仕入れる希少な生本マグロなどを売りにする東京・大崎の居酒屋「米と魚 酒造 米家ル 大崎本店」。気軽な価格ながらワンランク上の料理が人気の理由だが、同品はそうしたサ…