広島県産レモンを使った「レモンきな粉」、ヨーグルトやトーストに
広島のきな粉など穀粉製造の老舗である上万糧食製粉所は、広島県産レモンを使用した新感覚のきな粉「広島県産レモン使用レモンきな粉65g」（写真）を1日から発売した。同商品は、厳選した丸大豆を原料に、丹念に焙…
新着記事
焼酎スタイリストがオススメ！手軽に缶チューハイを楽しむコツ
焼酎スタイリストyukikoです。焼酎を気軽に楽しむ方法として、コンビニやスーパーで売られている「缶チューハイ」があります。チューハイブームとも言える現在、店頭ではさまざまな種類の缶チューハイが出回ってい…
新スイーツふわもちたい焼き、和のもちもち食感と洋のふんわり食感が融合
洋生菓子を製造・販売するモンテールは1日、和菓子と洋菓子を融合させた新シリーズ「わ」スイーツの展開を開始し、「ふわもちたい焼・あずきミルク」や「もちもちのどら焼・あずき」など計8品を新発売した。
季節の変わり目には胃腸に優しい手羽先「煮こごり」料理【小説・私の食卓：6】
こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。 第5話では、暑い夏も終わりに近づき、気づくと、体のあ…
1品につき10円を被災地に寄付、熊本・宮城応援メニュー
ロイヤルホストは6日から11月上旬まで、「秋のご馳走～食べてつながる熊本・宮城の美味しさ～」フェアを全国の220店舗で開催している。これは日本各地の魅力ある食材を同社の商品開発力とコックの調理力で、新しい…
便秘解消に必要なのは「食物繊維」以外にも…
先日、ママ友が「産後からなんだか便秘で～、ヨーグルト食べているのに全然良くならないの」と話していました！ 「便秘解消には乳酸菌や食物繊維をとるほうが良い」とよく耳にしますが、その前に見落としているこ…
【プレゼント】今日のごはん、どれに盛る？ “インスタ映えするお皿”投票、抽選で5人にWEDGWOOD
フィスカース ジャパンの「ウェッジウッド」は10月1日まで、“インスタ映えするお皿”をSNS投票して見事1位のアイテムを選んだ人の中から抽選で5人にプレート現品（2枚セット）をプレゼントするSNS限定キャンペーン「…
世界に一つだけの「マイハッピーターン」、幸せを願うプチギフトに
亀田製菓は20日、ロングセラー商品「ハッピーターン」のパッケージをデコレーションして世界に一つだけのハッピーターンを購入できるWebサービス「マイハッピーターン」を開始。受注業務はジェミニウムが開発したシ…
栗の鬼皮の簡単なむき方を動画でご紹介♪【モッチーママの健康薬膳メニュー】
たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！楽しい家族の薬膳♪のモッチーママです。一気に涼しくなりましたね。夏の疲れで体調を崩しやすい季節です。皆さま、くれぐれもお気をつけてお過ごしくださいませね。今…
まるで本？岸博幸氏の推薦文付きスナック、書店で 「ムー超」限定販売
湖池屋は、同社を代表するロングセラーブランド「カラムーチョ」「すっぱムーチョ」から、スナック菓子の枠を超えたうまさの可能性を広げる新商品として「カラムー超 濃厚ビーフ煮込みXO醤仕立て」と「すっぱムー…
芋・栗・南瓜がそろい踏み！秋に食べたいプリン10選【毎月25日は、プリンの日】
毎月25日は「プリンの日」です。オハヨー乳業が「多くの人にプリンを食べて笑顔になってほしい」と、ニ（2）ッコ（5）リの語呂合わせで2010年に制定したのだとか。 これからのシーズン、プリンの新商品もいろいろ…
女子大生が考案した梅豆乳鍋つゆ、締めには梅干しでチーズリゾットを
梅干しのトップメーカー、中田食品がこのほど、梅花女子大学（大阪府茨木市）と凸版印刷と連携し、同大生が考案した「梅豆乳鍋つゆ 梅なでしこ鍋」を商品化。27日からイオンリテールが展開する全国のイオン各店で…
東京駅で新たなイタリアンフード体験を、日本最大級の総合食品マーケット
東京駅に国内最大級のイタリアンフードマーケットが登場--。三井物産などが出資するイータリー・アジア・パシフィックは8月30日、東京駅構内の新たな商業施設・グランスタ丸の内に「EATALY（イータリー）グランスタ…
秋の美肌ケアには「鮭」がおすすめ
BIO料理研究家の倉岡生夏です。秋の食材がおいしくなってきました。四季がある日本では旬の食材をとり入れるのは良いことですね。秋にも気にしたいのはやっぱり美肌。秋の食材で、皆さんにとてもお馴染みのある「鮭…
モッチリ食感がクセになる！ピエロギの本場ポーランドの専門店でのおいしい食べ方
日本で餃子といえば、THEアジアンフードといった印象でしょうか。実は、東欧のポーランドにも餃子があります！その名も【ピエロギ】。見た目は餃子ですが、具がバラエティーに富んでいるのが特徴です。噛みごたえの…
イタリア料理ポレンタと赤ワインでトウモロコシの収穫を祝う
9月になるとイタリアの各地でSAGRAと呼ばれる収穫祭が開かれます。広場で行われる村祭りから会場を使ったフェスティバルまで、大きさはさまざまです。そこでは、市町村が競って地産の料理を出すので、おいしい料理…
洞爺の「幻の赤シソ」を使ったまんじゅう
北海道洞爺町にあるピュアフーズとうやは生産、加工、販売までを行う6次産業化を進め、赤シソを使ったシソジュースなど地元産にこだわった商品作りが注目されている。 同社は1983年に本来捨てられるものを加工して…
【プレゼント】「大阪王将」から感謝の大盤振る舞い！ 2000人に現金5000円のお小遣い？
中華専門店「大阪王将」ブランドを扱うイートアンドは、現金5000円が抽選で総勢2000人にあたる「大阪王将感謝フェア」を実施中です。対象商品は「大阪王将」ブランドの食料品全商品（市販冷凍・生協冷凍・常温調味…
お米とミルクでプディングに！ノルマンディーの郷土菓子「トゥルグル」の作り方
フランス北西部ノルマンディー地方在住のトラベルコーディネーター小川裕子です。毎年９月はベストシーズンのノルマンディーなのですが、今年は異例にも雨ばかりで肌寒いお天気。９月半ばですが、早朝は暖房のスイ…
のどに広がる清涼感、18種類のハーブミックスエキス配合の新しいタブレット
アサヒグループ食品は、売上げ個数・金額ナンバーワンタブレット「ミンティア」ブランドから「はたらくノドに。スマートタブレット」という新習慣を提案する新シリーズ「MINTIA EXCARE（ミンティアエクスケア）」2…