レンジで簡単!ホワイトソースのレシピ3選
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は簡単にレンジでパパッと作れちゃうホワイトソースの作り方をお伝えしていきます! ホワイトソースはかけるだけでメニューが華やかになるし、…
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は簡単にレンジでパパッと作れちゃうホワイトソースの作り方をお伝えしていきます! ホワイトソースはかけるだけでメニューが華やかになるし、…
家庭料理とパン教室講師、Delice Kitchen 山本ゆりこです。今回は、電子レンジを使い専用型なしで簡単に仕上げるミートローフの作り方をお伝えします。 トランス脂肪酸を含むパン粉不使用、卵なしのレシピを考案し…
バタバタと出動時間が異なる家族分の朝ごはん作りは無理〜。忙しい朝の時間におすすめなおにぎりをピックアップしました! 腹が減っては勉強ができぬ(笑)と塾に行く前のパパッとお腹を満たすアイテムにもおにぎ…
ボンジョルノ!イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は、あっさりとして食べやすくヘルシーな食材として子どもにも人気の鶏肉を使って、フライパンで焼くだけなのに簡単でおいしいレシピを3つご紹介し…
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。業務スーパーで売られている「豚焼肉タレ漬」。米みそと米麹入りなのでやわらか食感です。しかし、2キロという大容量なのでちょっと買うのには勇気がいりますよね。で…
こんにちは!フードコーディネーターのにこにこママです。今回のレシピは材料が少なく、簡単に作れるドーナツをご紹介したいと思います。きなことお豆腐を使うのでイソフラボンパワーをたっぷり摂取できますよ! …
キャベツは生でよし、煮てよし、炒めてよし。しかもビタミンC、K、U、食物繊維など健康維持に役立つ成分が豊富に含まれているので、一年中欠かさない料理研究家の松本葉子です。そんなキャベツの使い方のひとつが「…
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は電子レンジで作る『手作りポテトチップス』を紹介します。 子どもって本当にポテトチップスが好き。親としては、添加物やカロリーなどいろんなことが気になりますが、わ…
タイ料理研究家、サクライチエリです。暖かくなってくると、辛いものを食べて、ぼんやりした頭をスカっとさせたくなりませんか? しかしワーキングマザーの皆様に聞くと、「子どもが辛いものが食べられないから、…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。平日の夕飯のお惣菜(副菜)が1品できあがっていたら、仕事後の夕飯作りがとても楽になりますよね。だったら少しでも時間がある土日の週末に、お惣菜ストックを作っ…
フレンチトーストはふんわり食感ながら食べ応えがあって朝食やブランチにも人気です。またいつものフレンチトーストもちょっとアレンジするだけで、ひと味違う味わいを楽しむことができます。そこで今回は休日のゆ…
健康志向が高まる中、多様な健康情報とともに、健康法や食事療法があふれている。中でも注目集まる糖質制限食は、増加する糖尿病と予備軍の人たちには確かに必要だろうが、ダイエット目的のため長期間続けることに…
アンニョンハセヨ! 在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回は簡単に作れる韓国風魚料理をおすそ分けします。 魚は細かい骨を取り除くのが大変で、特に小さいお子さんがいるご家庭では骨がのどに…
元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、炊飯器でスイッチオン!で完成するお手軽な手羽元の煮物をご紹介します。忙しい時、疲れている時、夕方が近づくと「夕飯の準備しなきゃ…」とゆううつになっ…
元祖農業ガール藤野いち子です。今回は朝ごはんに食べるトーストで、ちょっとしたひと手間ですごくおいしくなる食パン簡単アレンジレシピを5つご紹介します。 朝は忙しいから食パンで! と決めている方は多いと思…
キユーピーグループで惣菜事業などを展開するデリア食品は5月31日までの間、野菜を楽しむ惣菜ショップ「Deli Comer(デリコメール)」をそごう横浜店内に期間限定でオープンしている。野菜をメーンとする惣菜メニュ…
こんにちは! ホリスティック栄養コンサルタントのfumiです。忙しく働くママとご家族の健康のために、簡単、ヘルシーな「あともう一品!の一皿」を提案してゆきたいと思います。今回は、旬の春の食材を使った一皿…
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。レンジでパパッとお肉料理が作れたら楽ちんだと思いませんか? 今回は栄養価も高くてヘルシーな「ささみ」を使ってレンジで作れる料理を紹介してい…
管理栄養士の矢崎海里です。春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎと、春は野菜がおいしい季節ですね。今回は3月~5月頃に旬を迎える「かぶ」に着目。春が旬のかぶはやわらかくみずみずしいので、生で食べてもおいしいで…
日本ジャム工業組合は13日、4月20日「ジャムの日」のイベント「ジャムに恋する3日間」の第1弾を長野県小諸市で開催した。 同市で開催したのは、1910年4月20日に、長野県三岡村(現在の小諸市)の塩川伊一郎氏が、…