ワーママにおすすめエスニック風春雨サラダ！火を使わず10分で作れて子どもも喜ぶレシピ
こんにちは。ライターで「呑めるおかず研究家」の原田さつきです。働くママが手早く作れて、ごはんのおかずにも晩酌のおつまみにもなる一品をご紹介していきます！ ママにとって食卓の品数は毎日の課題。メイン料…
おいしい食べ方に関する記事
食卓華やぐ春ごはんを15分で！ちらし寿司とお吸い物のレシピ
家庭料理とパン教室講師・Delice Kitchenの山本ゆりこです。お花見日和でお弁当の準備などに取り掛かりたいところですが、新型コロナウイルスの深刻化により外出範囲が限られ、四季のイベントを子どもたちと楽しめ…
ママ管理栄養士おすすめ鶏ささみレシピ！タンパク質がとれる丼メニュー2選
こんにちは。管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は鶏ささみ肉を使った丼メニューを2品ご紹介します。鶏ささみ肉は他の肉に比べ、高たんぱく質、低カロリーの食材です。また、鶏ささみ肉と同じくタンパク質が摂…
ワーママにおすすめホットケーキミックス時短活用！手作りピザの15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。「今日冷蔵庫に何もない！」というピンチの日ってありませんか？ 仕事が遅くなってしまってお買い物に行く暇がなかった…なんてこと私もよくあります…
三國シェフ、免疫力を高める弁当を開発 腸内環境を整える16品
三國清三オテル・ドゥ・ミクニオーナーシェフが、腸内環境を整えて免疫力を高める食材を使ったメニュー16品で構成した「マンスール・キッチン・ミクニBENTO（弁当）」の販売を開始する。
豚こま肉と玉ねぎを炒めるだけ！子どもに人気の夜ごはん10分レシピ2選
普段から毎日の夜ご飯作りにワーママ達は大忙し。さらに新学期に向けて忙しくされているママ達も多いのではないでしょうか？ そんなママ達に10分でできてお財布に優しい「豚こま肉」と常備してある「玉ねぎ」を使…
ワーママにオススメあさりラーメン！10分でスープから作れるレシピ
子ども達の大好きなラーメンは、外食もインスタントも美味しいけれど、お家でスープから手作りすることでもっと安心して食べてもらえますね！ そこでおススメなのが春から旬を迎えるあさり。これからの季節はうま…
女性を応援する商品を提供する味の素冷凍食品が受賞 HAPPY WOMAN AWARD 2020
味の素冷凍食品はこのほど、国連が制定する3月8日の「国際女性デー」にちなんで表彰されるHAPPY WOMAN AWARD 2020 for SDGsの企業部門「女性応援ブランド賞」を初受賞した。女性を応援する商品やサービスを展開し、…
ワーママにおすすめオープンオムライス！包まないから15分で作れるレシピ
甘酸っぱいケチャップライスを卵で包んだオムライスは、小さなお子さんにも食べ盛りの男子にも人気の洋食メニューです。今回は忙しい日の晩ごはんから休日のランチやホームパーティーにも使えて、失敗せずに時短で…
管理栄養士オススメ！子どもが好きな定番メニューが栄養満点になる15分レシピ3選
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回はどの家庭でも日頃よく献立に登場する焼きそば・チャーハン・混ぜ寿司などの簡単定番メニューを、少しの工夫で栄養満点レシピにしました。 お疲れの働く…
ステーキの端材を軟らかく煮込んで…牛すじトマト煮パスタ
「居酒屋キャリフォルニア」の看板商品であるステーキに使用するのは、赤身肉のうま味が濃厚なUS牛のサーロインだが、同店で人気の高いまかないは端材のすじ肉を使った料理だ。 「牛肉は7～8kgのブロックで仕入れ…
春に食べたいフルーツトマト♪ 甘～い理由は…【レシピ付き】
β-カロテン、リコペン、ビタミンC、カリウム、クエン酸を含むトマトをサラダでたくさん食べたい季節。フルーツトマトは品種名でなく、水やりを控えることで甘みを凝縮したもの。根が伸びる範囲を制限したり肥料吸収…
お家でIKEAレシピ！子どもが喜ぶスウェーデンミートボールを15分で再現
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！IKEAのスウェーデンミートボールはご存知ですか？ 濃厚でクリーミーなソースとジャムの甘さがお肉とすごく合って美味しいですよね。IKEAに行くとつ…
「お米でつくったシート」で野菜や肉を巻いて、そのまま食べられる
広島でギョウザの皮や春巻きの皮などの製造・販売を行っている井辻食産は、野菜や肉を巻いて、そのまま食べることのできる国産米粉100％のシート「お米でつくったシート」＝写真＝を開発し、2日から全国で発売を開…
ワーママにおすすめ牛肉とトマトの煮込み風！レンジだけで作れる15分レシピ
煮込み料理、最近作っていますか？煮込み料理って優しいお味で食べたくなるけど、「煮込む」ってだけで時間と労力を使いますよね。そこで、今回は煮込み風だけど煮込まない！電子レンジでできる煮込み風料理をご提…
野菜ソムリエおすすめ小松菜の冷凍保存！ワーママお助け10分レシピ5選
野菜ソムリエプロの小島香住です。働くママにとって夜ごはんは作る時間も手間も少なくしたい！でも手抜きには見せたくないし、子どもには野菜もきちんと食べてもらいたいですよね。買い物は週末まとめて済ますとい…
3月31日は「サンミーの日」！大阪のソウルパン
神戸屋は3月31日を「サンミーの日」と定め、このほど「日本記念日協会」の認定を受けた。3と31で「サン（3）ミイ（31）」と読む語呂合わせから。 同社の「サンミー」＝写真＝は大阪のソウルパンともいわれ、関西圏…
ワーママにおすすめ栄養満点な丼レシピ5選！フライパンを使って15分で作れる
こんにちは、apricot projectです。今回はおいしくて、栄養バランスが良く、調理器具が少なく、作業もシンプル、その上ワンプレートで食べられて、後片付けも楽！さらには冷凍保存もできちゃうご飯にかけるおかずの…
ワーママにおすすめ豆腐を使ったレシピ3選！10分でできて子どもウケもいい
こんにちは。製菓衛生師の藤永瞳です。今回は、豆腐を使ったレシピを紹介します。脇役のイメージが強い豆腐ですが、味付けや見た目、食感などを工夫することでお子さんでも食べやすい主役級の一品に。どれも10分以…
賞味期限が5.5年になった「備蓄用ビーフカレー」
ハチ食品は、長期保存が可能で常温でもおいしく食べられるレトルトカレー「備蓄用ビーフカレー」＝写真＝を順次リニューアル発売している。今回のリニューアルで賞味期限は現在の3年から5.5年（5年6ヵ月）となった。