まぐろとアボカドの山わさびかけ！通好みな大人おつまみ10分レシピ
今回は、通好みな大人おつまみを紹介します。ポイントは、山わさび（ホースラディッシュ・西洋わさび）を白だしと合わせた使い方。肉料理に合うのはもちろんですが、魚介にかけてもおいしい時短おつまみに変身しま…
おいしい食べ方に関する記事
ワーママにおすすめグリーンピース豆ごはん！春を感じる15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。春の陽気に包まれてくると食べたくなるのが春の味覚ではないでしょうか。今回は春の味覚の代表格でもある「豆ごはん」の作り方をご紹介します。15分…
コスパ抜群のオムレツのせあんかけ炒飯！炉端バルの人気まかない
豚の角煮をカツにし、ふんわりとろとろオムレツをのせたアイデアカツ丼の名物ランチが話題の炭焼きバル「炉端バル さま田」。この店の人気まかないが、名物カツ丼とどこか似た風情のオムレツのせあんかけ炒飯。チ…
ママ管理栄養士おすすめ作り置きそぼろ！15分で作れるアレンジレシピ3選
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回は我が家の定番「レンジで簡単にしっとり甘辛そぼろ」をご紹介します。少量の小麦粉を入れることでしっとりと仕上がります。玉ねぎを入れることで野菜の甘…
あと1品の野菜惣菜！ローソンの「カップデリカ」
ローソンは野菜を主体とした小容量の一品惣菜シリーズ「カップデリカ」8品を3日に発売した。温めずに食べることが前提の冷惣菜で、価格は税込み200～248円となっている。 展開メニューは「ナッツと1／2日分の緑黄…
野菜ソムリエおすすめ春キャベツ15分レシピ5選！塩もみ保存で1玉食べつくそう
野菜ソムリエプロの小島香住です。今回ピックアップする野菜は「キャベツ」。暖かくなるこの時期に出回る春キャベツは、やわらかくて甘くてふんわりとした食感がたまらないですね！ そのまま料理に使うことが多い…
魚焼きグリルはワーママの強い味方！野菜や肉を使った15分レシピ3選
洗い物が大変なイメージの魚焼きグリル。実は「時短」と「おいしさ」を両立するワ―ママの強い味方だと知っていましたか？ 予熱いらずでオーブンの代わりにもなり、調理中は手もスペースも空けることのできる魚焼き…
新型コロナを倒せるように…マスク猫子まんじゅう
創業約120年を誇る飛騨高山国分寺通りの和菓子処・稲豊園（岐阜県高山市）は、新型コロナウイルス感染拡大の終息を願って「マスク猫子まんじゅう ころにゃ～ん」＝写真＝を発売。商品名には、猫が寝転ぶように「こ…
ママ管理栄養士おすすめ鶏むね肉ピカタ15分レシピ！漬け込みで肉がやわらかくなる
皆様こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。家計に優しく良質なたんぱく源である「鶏むね肉」は食事に取り入れたい1品。でもそのまま調理すると硬くてパサパサ…子供達があまり食べてく…
留守番の子どもの昼食どうしてる？ 働くママは「手作り弁当や惣菜」が１位【たべぷろアンケート】
子供にお留守番をさせて仕事に出かけるとき、お昼ごはんを用意してから出勤するママも多いですよね。ところでそのメニューって、みんなはどんなものを用意しているんだろうと気になりませんか？ そこで今回のたべ…
イースターのお祝いにオムライス！ 子どもと楽しめる15分レシピ
子どもたちが大好きな料理の一つであるオムライス。「うさぎ」のモチーフを取り入れることで、カンタンにイースター（復活祭）にちなんだメニューが完成します！ 2020年のイースターは4月12日。忙しいママもこの時…
ワーママにおすすめポテトと鶏肉の揚げ甘酢和え！育ち盛りのお子さんも大満足の15分レシピ
育ち盛りのお子さんって本当に驚くほどよく食べますよね、お肉も大好き！でもその要望に応え続けていると食費はあがる一方…そこで、今回は子供が大好きなお肉の揚げ物にじゃがいもをプラスした、がっつりレシピをご…
ママ管理栄養士おすすめ白菜と豚肉の重ね煮レシピ！めんつゆで15分煮ればできあがり
管理栄養士ライターのゆきです。今回はとても簡単な夜ごはんレシピ、15分煮るだけの白菜と豚肉の重ね煮をご紹介します。味付けはめんつゆのみなので調味料は一切量らずに作れます。 具材の重ね方も底から敷き詰め…
現役ワーママ愛用！コープデリのミールキットは15分で2品作れてコスパ良し
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。2歳と6歳の子育てをしながらフルタイムで勤務をしています。今回は、私の実体験を交えながらコープデリのミールキットをご紹介します。
麺×スープ×具材でカスタマイズする新感覚にゅうめん
三輪素麺の有名メーカーであるマル勝高田商店が手掛ける物販とカフェスペースを兼ねた「てのべたかだや」（奈良県桜井市・本社に併設）が3月1日にオープン。これまでの手延べそうめんの常識を覆す、洗練された和モ…
かけて楽しむ「鮮度のオイル」に限定スヌーピーボトル
日清オイリオグループは「鮮度のオイル」3種に「スヌーピー」のイラストをデザインした「スヌーピーボトル」＝写真＝を1日に数量限定発売した。好評を受けて毎年数量限定で展開しているもので、今回で4年目。ギフト…
ワーママにおすすめ挽き肉アレンジレシピ2選！15分で作れてボリューム満点
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！アレンジしやすくて火の通りも早いお肉といえば挽き肉ですよね。挽き肉は普通のお肉よりも安価で手に入りやすいですし、かさ増しもしやすいので節約…
ライスボールでおしゃれに♪アメリカンダイナー風プロの盛り付け
炭火焼きした1ポンドステーキや丸鶏のビア缶蒸しなど、ボリューム満点の肉料理を楽しむスタイルが人気の「居酒屋キャリフォルニア」。ランチもビーフステーキ、チキンソテー、プルドポークと肉料理を前面に打ち出し…
栄養士おすすめ！鮭ガーリックバター混ぜご飯の5分レシピ
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回は「5分で作れる鮭のガーリックバターの混ぜご飯」を紹介します。ご飯さえ炊いておけば、5分で作れてしまうほど簡単な混ぜご飯です。最近子供さんがお家にいたり、テレワー…
楽することは手抜きではありません…伝説の家政婦タサン志麻さん
NHK「プロフェッショナル」でも話題になった志麻さんの最新刊が出版されました。生活情報誌『ESSE』読者支持率ナンバーワンの“伝説の家政婦”。これまで反響の大きかった超簡単なレシピを厳選したベスト版です。「簡…